Толстеют ли от алкоголя


Сейчас на рынке существует широкий ряд спиртной продукции. Этому поспособствовало вхождение алкоголя в традиции и субкультуры общества. Спиртное в умеренных количествах нормализует давление крови, ускоряет обмен веществ. На Кавказе винные напитки очень ценятся. Существует много предположений, что они укрепляют здоровье. Многие спорят, можно ли потолстеть от употребления крепких напитков. Алкоголь может стать причиной набора жировой массы. Как алкоголь влияет на вес, и от какого алкоголя не толстеют, — особенно актуальные темы для людей, которые худеют с помощью диет.

Причины набора веса

Толстеют ли от алкоголяВ наш век, очень распространённой проблемой является ожирение и набор веса. Большинство женщин стремятся соблюдать диету, чтобы похудеть и оставаться в форме. Полнеют не только представительницы прекрасного пола. Этому подвержены и мужчины. От алкоголя толстеют так же, как и от употребления жирной и калорийной пищи. Многие диетологи констатируют о том, что пьющий человек начинает поправляться со временем. При детальном взаимодействии спиртного на организм человека, можно понять, толстеют ли от алкоголя.


Калорийность. Алкоголь и вес можно рассматривать, как взаимодействие от первого. Любой спиртосодержащий напиток несёт в себе некую долю калорий. Ведь делается он из продуктов, которые содержат сахар. Алкоголь, попадающий в организм, при распаде выделяет огромное количество энергии. Она не несёт в себе питательных веществ в виде белков и углеводов. Весь этот запас под действием ферментов переходит в жиры, которые и откладываются в зоне живота, бёдер и ягодиц. Так же отложение жиров происходит на внутренних органах, что затрудняет их последующие функционирование.

В малом количестве алкоголя содержится немалая концентрация калорий. При употреблении, это не совсем заметно, так как веществом является жидкость, не неся в себе полезных и питательных веществ. Важно, что один грамм алкоголя содержит семь калорий, а в жировых клетках девять калорий. Это и отражает наглядно всю последующую картину взаимодействия алкоголя и организма.

Усиливает аппетит. После употребления даже малой дозы спиртосодержащего, у человека сильно усиливается чувство аппетита. Это происходит из-за того, что спиртное раздражает стенки желудка, и провоцирует выделение желудочного сока. Происходит вынужденная стимуляция пищевых процессов. Организм как будто подталкивает к поеданию пищи, для ликвидации этого раздражения. Кроме того, при чувстве опьянения происходит блокировка мозговых импульсов о насыщении. Чувствуя голод, человек принимается за приём пищи. Этот процесс усиливается количеством выпитого.


Толстеют ли от алкоголя

Мало кто представляет, как пить алкоголь без закуски. Возможно, что выпивающий, просто легко утоляет голод, и не наедаясь, продолжает процесс. На фоне этих закусок и ложного насыщения калориями, формируется чувство голода, которое в последующем может стимулировать увеличение массы. Здесь поможет размеренное питание, которое будет насыщать организм полезными веществами в нужное для этого время.

Влияние на гормональный фон. В любом алкогольном напитке содержатся растительные вещества, имитирующие женские гормоны. Они сокращают уровень тестостерона, который уменьшает рост мышечной массы. В последующем это нарушает метаболизм жировых соединений, и они начинают формироваться в локальные отложения на теле. При чрезмерном употреблении, замедляется распад веществ.

Алкоголь в больших дозах может тормозить обменные процессы в организме. Полезные вещества начинают очень медленно попадать в организм. На том же уровне происходит выведение шлаков и токсинов, которые накапливаются и могут быть инициаторами серьёзных заболеваний.

Каждый алкогольный напиток может нанести как пользу, так и вред. Всё зависит от количества напитка и периодичности потребления. Конечно, лучше пить совместно с поеданием разных блюд. Это обеспечит ускоренное усвоение этанола с другими полезными веществами, и последующий вывод его из организма. Вы будете в состоянии, контролировать себя и свои действия. И идеальное завершение вечера, оставит только приятные воспоминания. А положительное самочувствие, избавит вас от похмельных страданий.

Алкогольные напитки по степени ожирения


Ожирение — это современный бич человечества. Помимо вредных продуктов, которые содержат в себе опасные канцерогены и тяжёлые жиры, к набору веса располагают и спиртосодержащие продукты. Они бывают разного качества и видов. Человек под определённое событие выбирает более походящий по вкусу и крепости. Можно разобрать несколько популярных напитков, чтобы понять, как пить их и не толстеть.

Толстеют ли от алкоголя

  • Вино. Это слабоалкогольный напиток, изготавливаемый из винограда. Виноград давится, а затем настаивается. Вследствие последующего брожения ягод, выделяется спирт. Напиток фильтруется, и проходя ряд процедур, подаётся к столу. Вино довольно изысканный напиток. Про него упоминается даже в библии. Вино обладает полезными свойствами, является неслабым антиоксидантом. Существует несколько основных видов вина, — сухое, полусладкое и сладкое. От вина толстеют, как и от других алкогольсодержащих напитков. Например, содержание в ста граммах напитка сухого вина составляет до 85 килокалорий, в полусладком до 150, а в креплённом до 250. Крепость вин составляет от девяти до двадцати процентов.

  • Водка. Этот напиток сам по себе прост в изготовлении. Он состоит из очищенной воды, и высокого качества этилового спирта. При смешении нужных пропорций получается столь крепкий напиток. От водки, и её систематического употребления, появляется очень много проблем. Она несёт большую калорийность, но человек не имеет возможности поправиться от неё. Потому что в связи с нарушенным обменом веществ, происходит медленное усвоение полезных микроэлементов. К тому же этиловый спирт может обжечь слизистую желудка, и в последующем пища будет усваиваться более проблематично. Крепость водки составляет порядка сорока или сорока пяти градусов. Калорийность данного напитка исходит из 235 килокалорий на сто грамм вещества.
  • Пиво. Пивной напиток славится полезными свойствами, и богатым набором полезных микроэлементов. Хмельной напиток улучшает качество и рост волос. Он является прекрасным средством профилактики против атеросклероза, и выводит холестерин из крови. Многие люди предпочитают пить пиво и не толстеть, но это не всегда возможно. Дело в том, что при систематическом употреблении, поправиться от пива может каждый. Пиво содержит в себе так называемыефитоэстрогены, имитирующие женские гормоны. Данный напиток содержит в себе ряд легкоусвояемых углеводов. Попадая в организм, они насыщают его энергией. Калорийность на сто грамм продукта составляет от 29 до 55 килокалорий. А общее содержание алкоголя до пяти градусов.

Можно заметить, что чем больше алкоголя содержит напиток, тем больше в нём калорийности. Данная ценность состоит из количества сахара в первичном сусле, и от метода приготовления напитка. Можно пить разные спиртосодержащие напитки, без вреда для здоровья. Поправляются же, из-за переизбытка алкоголя в крови.  Для предотвращения, нужно вовремя остановиться и знать норму потребления для своего организма. Специалисты не советуют регулярное употребление, так как это ведет к привыканию и сбою биоритмов организма.

alko112.ru

1. Алкоголь — высококалорийный продукт

Для примера, калорийность бокала сухого вина составляет около 160 ккал, рюмки водки — 115 ккал, порции коньяка или виски — 120-130 ккал. Самыми калорийными оказываются коктейли, потому что в них добавляют сладкие сиропы, ликеры и газированную воду. Например, бокал «Маргариты» содержит порядка 200 ккал.

В этой алкогольной истории пиву отводится особое место: несмотря на невысокую калорийность на 100 мл — около 45 ккал, пиво «берет» объемом. Одна бутылка или банка — это уже 225 ккал; две бутылки — 450 ккал, а это 25% дневного рациона мужчины средней комплекции. При этом алкоголь не вызывает чувства насыщения — так и растет «пивной живот».

2. Алкоголь нарушает обменные процессы в организме


Поступая в кровь, алкоголь оказывает влияние на метаболизм жиров, углеводов, белков, ферментов; нарушает клеточный обмен. В процессе сложных химических реакций алкоголь замещает жиры и углеводы, и печень начинает расщеплять его в первую очередь, откладывая энергию про запас.

Помимо этого, около 5% алкоголя превращается непосредственно в жирные кислоты; 1% — в холестерин. Решил выпить? Помни: алкоголь для организма — это еда, и усваивается он в приоритетном порядке.

3. Алкоголь обезвоживает организм

А обезвоживание приводит к набору веса по нескольким причинам: во-первых, клетки организма истощаются, от чего твое тело начинает ошибочно считать, что ему нужна дополнительная пища. Ты чувствуешь голод, начинаешь поглощать еду, которая на самом деле не нужна организму, что приводит к перееданию.

Во-вторых, обезвоживание — это стресс для почек, которые не могут в условиях недостатка воды нормально справляться с функцией выведения. На коллапс почек реагирует печень, которая, в свою очередь, замедляет метаболизм. Помимо набора веса, обезвоживание приводит к росту уровня холестерина в крови: истощенные клетки «ломаются», и печень начинает генерировать холестерин для их починки.

4. Алкоголь снижает уровень контроля


После двух бокалов вина или бутылки пива мало кто может отказать себе в искушении и не съесть кусок пиццы, чипсы, орехи, крылышки, ребрышки или все вместе — жирное, сладкое и соленое. Ведь это же закуска (и ударная доза калорий), куда без нее?

Кроме того, подавляющее число мужчин употребляют алкоголь на ночь глядя. Алкоголь усиливает аппетит вечером, что становится дополнительным фактором для набора лишнего веса.

Важно знать!

Мужчины набирают вес по абдоминальному типу.

То есть жир у вас, мужиков, откладывается в области живота, что, кстати сказать, плохо не только для фигуры, но и для здоровья. При этом тип набора веса не связан с продуктами, от которых был набран вес (кроме мышечной массы, конечно).

Другими словами, вес набирается из-за избытка калорий — не так уж и важно, пришли они из алкоголя, из еды или из алкоголя и еды одновременно.

Женщина, которая много ест и употребляет алкоголь, вероятнее всего, наберет вес в области ягодиц, бедер и плеч — так генетически заложено природой.

Если ты все-таки решил выпить…

1. Выбирай легкие напитки

Исследования показывают: чем крепче напиток, который ты выбрал, тем заметнее его влияние на твое здоровье и фигуру (при одинаковом грамм-градусном эквиваленте).

2. Запивай алкоголь водой

Повторюсь: для твоего организма алкоголь — это еда! Запивай бокал вина или рюмку водки стаканом воды. Сочетать воду с пивом крайне сложно, поэтому употребление этого напитка лучше в принципе сократить.


3. Тщательно выбирай закуски

Помни: калории, которые ты получаешь с алкоголем, плюсуются с калориями, которыми ты закусываешь.

И без всяких сомнений: если твоя цель — избавиться от лишнего веса, то от алкоголя придется вовсе отказаться, иначе процесс будет идти крайне медленно.

http://www.mhealth.ru/

www.doctorvlad.com

Вы изматываете себя диетами, отказываете себе в любимых продуктах, но при этом не теряете вес… Быть может причина в том, что вы по-прежнему балуете себя стаканчиком любимого алкоголя в компании друзей? Мы узнали, что происходит на самом деле — от алкоголя толстеют или худеют?

Во время попыток сбросить вес нужно отказаться от подобных удовольствий, ведь от алкоголя толстеют!

1. Спиртное, даже в небольших количествах, замедляет метаболизм, затормаживает процессы сжигания жира, и берет энергию не из него, а из мышц. В результате —  мышечная масса тает, а жировая прослойка растет.

2. В составе многих алкогольных напитков, например, пиве, содержаться растительные вещества, близкие к женским половым гормонам. Они провоцируют возникновение ожирения по женскому типу, при котором жир откладывается на животе и бедрах.


3. Даже маленькие дозы алкоголя сильно тормозят синтез белков. Лишаясь важных аминокислот, организм принимается использовать собственные энергетические запасы, используя питательные вещества из мышц. А это ведет к их разрушению. 

4. После продуктивной спортивной тренировки всегда открывается «углеводное окно», что означает, что все потребляемые питательные вещества идут на восстановление и рост мышечной массы. Но алкоголь, выпитый в этот период, отключает эти процессы. Кроме того, распитие алкоголя перед тренировками делает физические нагрузки крайне вредными и даже опасными. Алкоголь вытягивает аминокислоты,  что заставляет организм «съедать» существующие мышцы, чтобы пополнить баланс.

5. Из алкоголя человек получает энергию, также как и из белков или углеводов. Однако спиртное, в отличие от тех же белков и углеводов, несет организму только калории без полезных веществ.

6. Результаты исследований неумолимы: даже одна рюмка алкоголя снижает интенсивность жиросжигательных процессов на 75%! И более того — алкоголь еще и существенно замедляет обмен веществ, а медленный обмен веществ продуцирует лишний вес.

Так что запомните раз и навсегда: от алкоголя толстеют и терпят фиаско в борьбе с лишним весом!

feelgood.ua

Влияние алкоголя


Врачи утверждают, что алкоголь очень вреден как для фигуры, так и для всего организма. Да, и в правду, хорошего от алкоголя очень мало. Давно стало известно, что именно он тот самый источник всех дополнительных калорий. Все не раз замечали, что на зимние праздники идет большой скачек в весе. Удивляться не чему. Медицина доказала, что этот скачек вызван влиянием алкогольных калорий, и держаться будет весь год. Из года в год организм складывает лишние калории в жир, и когда человек опомниться, то будет целая проблема вернуть былые прекрасные формы. Дабы не поправиться от алкоголя, медики настоятельно рекомендуют не употреблять спиртные напитки часто и в больших количествах.

Как рассчитать калории?

Все очень просто. Чем крепче напиток, тем больше в нем калорий. И так же в обратном направлении. С пивом, правда, сложнее. Пиво – это напиток, который получен процессом брожения. Здесь калорийность зависит на прямую не только от оборотов алкоголя, а еще от дрожжей и сахара. Часто мужчины любят сесть, выпить пивка с чипсами, воблой или еще другими вкусностями. Посмотреть футбольный матч. А потом задают вопрос: откуда у меня такое пузо? Совершенно, не удивительно. Дело такое происходит часто и густо. Пива выпивается не стакан, а пару литров. А про его калорийность никто даже не думает. Девушки тоже не исключение, только вопрос другой: откуда у меня целлюлит? И это не все примеры которые можно привести.

Диета и алкоголь

Диета и алкоголь – это два разных понятия по разные стороны весов. Они просто не совместимы.
Алкоголь снижает жиросжигание. Следовательно, все что вы скушали совместно с бокалом вина отправиться прямым ходом в жировые отложения.

Диета и алкоголь

Для всех, кто сидит на диете, на заметку:

  • во время диеты необходимо отказаться от алкоголя, так это поможет не заработать лишних калорий;
  • исчезнет дополнительный источник, который возбуждает аппетит и требует обильного питания;
  • снижается количество глюкозы в крови;
  • проанализируйте, каков напиток мене пагубно влияет на организм;
  • снижается поступление в организм лишних калорий;
  • сохраните здоровый цвет лица и повысите бодрость организма.

От алкоголя полнеют и это факт. Есть разные аспекты. Например, процесс пищеварения. При поступлении в организм спиртных напитков, то первым он будет перерабатывать их. Соответственно, вся еда, которая пришла с ним будет откладываться в бока. Что потянет за собой избыточный вес.

Стоит не забывать, что разные напитки по-разному воздействуют на наш организм и чувство насыщения.

Есть и интересный факт. Алкоголь совершенно не дает насыщения. Он очень калориен, но в нем нет веществ, которые отвечают за строения мышц, костей и других органов. Люди, которые злоупотребляют алкоголем очень худые. При употреблении они получают большое количество калорий для насыщения, но не роста организма.

Но не стоит расстраиваться, алкоголь на похудении крест не ставит. Главное все в меру. Нужно не превышать суточную норму калорий и все. Отдайте предпочтения сухим и полусухим винам. Это будет хорошо как для организма, так и для фигуры. Не употребляйте со спиртными напитками жирную и богатую на свободные углеводы пищу. Отдайте большее место продуктам богатым на клетчатку и витамины. Главное вера в себя и умение совладать со своими желаниями!

evehealth.ru

Немного об истории проблемы и ее сути

В процессе расщепления молекул этилового спирта на более простые вещества организм затрачивает считанные калории, а на выходе получает в разы больше энергии. Это энергия в чистом виде, причем без питательных веществ (белки, витамины), и высвобождается она в считанные часы после приема спиртного. Называются эти калории пустыми, ведь организм они не питают и не могут накапливаться в виде жира. Тратить высвободившуюся в процессе разложения молекулы этанола энергию следует сразу же.

Диван

Пьянящие напитки, как правило, принимаются вместе с едой (закуской), отчего тело получает приблизительно двойную норму энергии, по сравнению с распиванием алкоголя натощак. Лишняя энергия, получаемая из еды, вместе с питательными веществами запасается в виде жира. Параллельно с этим, этанол снижает чувствительность клеток к инсулину, отвечающему за аккумуляцию лишних калорий в жир. Следовательно, мозг повышает интенсивность выработки этого гормона, что отражается на увеличении интенсивности образования жиров.

Благодаря этанолу вода хоть и быстро выводится из организма, тело требует ее в значительных объемах, что порой вызывает отёчность тканей и, соответственно, повышение веса.

Усиливает эффект прием сладостей или сладких напитков и соков во время выпивки. Содержащийся в них сахар еще более ускоряет интенсивность откладывания лишних калорий в жировые ткани. В пиво, шампанское и прочие напитки, состоящие из десятков ингредиентов, и без того входят углеводороды и другие микровещества.

Отсюда следует пара простых выводов:

  • алкоголь и лишний вес – два совместимых понятия;
  • пьющим людям легче поправиться, чем не принимающим веселящих напитков.

Спирт и тестостерон

Алкоголь и лишний вес связаны и в той плоскости, что этанол снижает в теле количество тестостерона, что в первую очередь касается мужской части общества. Помимо всего прочего, этот анаболический гормон отвечает за мышечную массу, и понижение его концентрации в организме приводит к замедлению роста и восстановления мышц, а порой и к их обратному процессу – деградации, медленной потери мышечного тонуса и массы. Меньше тестостерона – медленнее и менее активно расщепляются жиры, отчего люди быстрее поправляются.

Повышается ли аппетит

Психологически на мужчину лишний вес влияет гораздо слабее, а женщина, толстея, начинает бить тревогу. Любительница выпить в таком случае будет винить кого угодно: свой чрезмерный аппетит, низкую подвижность, нездоровую пищу, но не пристрастие к рюмке (пускай оно и не является основной причиной ожирения, а лишь повышает аппетит).

Булки

Калорийность спиртного

Возможно ли пить и не толстеть? Если не желаете расставаться хотя бы с незначительными дозами спиртного по вечерам, на праздники или в выходные, ознакомьтесь с приблизительной калорийностью самых распиваемых в нашей стране пьянящих напитков.

  • Банка пива с 5%-м содержанием спирта – ~ 150 ккал, 97 из коих – получаемые из алкоголя.
  • Бокал шампанского – ~85%, в число которых входит 77 алкогольных килокалорий.
  • Распространенное сладкое вино – 110 алкогольных ккал из 165.
  • Красное вино – 105 из 125 ккал.
  • Унция водки (30 граммов) — ~65 килокалорий и все алкогольные.

Для больных алкоголизмом существует масса лекарственных препаратов, широко распространенных в интернете. Разделены они на несколько групп: снижающие пристрастие к спиртному и силу воздействия этанола на организм, вызывающие отвращение к алкоголю и снимающие абстинентный синдром. Причем подходят лекарства как для мужчин, так и для женщин любых возрастов, главное, учесть возможные противопоказания.

Шляпа

alcogolizmed.ru

Спиртное и его действие на организм

Главным моментом в череде эффектов, которые приносит горячительное, считается действие этилового спирта на ткани организма. В состав спирта входит этанол, а данное соединение обладает повышенной калорийностью. Именно по этой причине после приема алкоголя человек ощущает прилив сил и энергию.

Спиртное несет с собой «пустые» калории, то есть, горячительное, подпитывая организм энергией, не восполняет запасы тела углеводами и белками (в отличие от продуктов питания).

Но, оказавшись в организме эти «пустые» калории в сочетании с углеводными и белковыми соединениями, подпитывают их, что затормаживает естественный процесс жиросжигания. А что происходит в этом случае? Организм начинает постепенно накапливать жировые отложения, что дает однозначный и утвердительный ответ на вопрос, можно ли поправиться от алкоголя.

Выпивка на фоне диеты

Наши дамы постоянно сидят на разнообразных диетах, в надежде стать стройными и привлекательными. Диетологи настоятельно не рекомендуют расслабляться с помощью спиртного в процессе диетпитания. Иначе организм худеющей вместо жировых клеточек начнет усиленно сжигать этанол. В конечном итоге диета потеряет всякий смысл.

Если стоит необходимость расстаться с лишним весом, предстоит полностью забыть о потреблении любого вида спиртного (и слабоградусного в том числе).

В ином случае худеющую может настигнуть множество проблем, самой неприятной из которой станет избыточное накопление калорий и нерешимый вопрос, почему толстеют от алкоголя даже при низкокалорийной диете. Спиртное успешно восполнит с избытком недостающие калории, сведя к нулю надежду похудеть.

Кстати, любопытен факт, что жировые клеточки содержат больше калорий в сравнении с этанолом. Но, в отличие от продуктов питания, алкоголь содержит килокалории в концентрированном виде, что приносит организму намного больше калорий, чем требуется и ожидается.

Стоит учитывать, что спиртное очень быстро впитывается в кровь, что не дает осознать выпивающему тот момент, когда следует остановиться и отодвинуть стакан в сторону. В конечном итоге сидящий на диете «подарит» себе избыток калорий, что отзовется на общем весе. А такое спиртное (его, кстати, больше всего предпочитают женщины), как вино и пиво, содержат и дополнительные жиры и углеводы, что увеличивают суточное потребление ккал.

Установлено, что углеводы, которые находятся в некоторых видах вина и пива, значительно насыщают внутренние системы инсулином, который лишь способствует избыточному накоплению жировой ткани.

Например, давайте, выясним, толстеют ли от алкоголя и на сколько же калорий пополнится дневной рацион, если выпить стакан ароматного вина. Данная доза содержит около 110–120 ккал. Из них около 90 идет в организме непосредственно из этанола, остальная часть переходит из сложных углеводов.

Пенное в сравнении с вином обладает большими запасами углеводов, а этанола у такого напитка меньше. Но так как пиво славится более высокими энергетическими показателями, то оно в большей степени способствует накоплению лишних килограмм.

Как спиртное способствует набору веса

Разбирая волнующую многих тему, от алкоголя худеют или толстеют, давайте узнаем, в чем причина того, что многие пьющие (особенно любители пенного) обладают излишним весом. Специалисты объясняют этот факт следующими особенностями спиртного:

  1. Выпивающие очень редко думают и заботятся о тех негативных последствиях, которые влечет за собой потребление алкоголя. И практически никогда не следят за собственным весом.
  2. Спиртное обладает эффектом купировать какие-либо ограничения и приводит к потере самоконтроля. В итоге выпивается больше положенного, что и приводит к набору лишних килограмм.
  3. В процессе приятного времяпрепровождения за рюмочкой спиртного съедается и различная нездоровая пища. Вспомните, что обычно идет к тому же пиву: жареные колбаски, чипсы, вяленая рыба, копчености. Все это лишь добавляет вес.
  4. Спиртное активно стимулирует аппетит у человека. Это объясняется низким уровнем питательной ценности алкоголя. Организм в этом случае требует дополнительную подпитку, которая поставляется ему вместе с иной пищей. При этом общее количество калорий стремительно увеличивается, что и становится причиной набора массы.

Также не следует забывать, что постоянное потребление горячительного приводит к различным проблемам со здоровьем. А слабая печень, плохо работающие почки также не помогают в борьбе за стройность, а лишь добавляют негатива, приводя к нарушению метаболизма. Такое развитие событий приводит к набору жира, от которого чрезвычайно сложно потом избавиться.

Тестостерон и его роль в похудении

Известно, что этот гормон помогает сжигать накопленные жировые клеточки. Это анаболическое гормональное соединение, которое непосредственно влияет на набор мышечной массы. Спиртное, поступающее в организм, способствует понижению количества данного элемента.

Недостаток тестостерона помогает ускоренному накоплению жира, а также и содействует понижению скорости процессов обмена. Пониженный уровень метаболизма препятствует ускоренному сжиганию жировых отложений, что приводит к набору лишних кило.

Алкоголь и аппетит

Спиртное помогает активизировать аппетит. Особенно пиво, которое так и просит заесть его колбаской, а водочка, требующая жареного, вяленого и копченого? А всяческие жирности, соления, копчености, которые идут по соседству с алкоголем, приводят к повышенному уровню жировых клеток и, как следствие, лишним килограммам.

Интересные факты

Чтобы понять, почему спиртное способствует быстрому набору жировой ткани, следует узнать и понять, как происходит расщепление этанола организмом. Когда алкоголь поступает в желудок, около 25–30% этанола оказывается в крови, остальные 70–75% просачиваются через ткани тонкого кишечника. Этанол обладает способностью очень быстро проникать во внутренние системы и распространяться по всем органам.

Но установлено, что существуют некоторые факторы, которые в несколько раз ускоряют данные процессы. В частности:

  • чем крепче спиртное, тем быстрее оно всасывается в кровяное русло и отравляет организм;
  • выпивка натощак в несколько раз ускоряет проникновение этанола в кровеносное русло (если пить на сытый желудок, процесс опьянения затянется);
  • наибольшей скоростью всасывания обладает шампанское и игристые вина, благодаря углекислому газу, такие напитки ускоряют расщепление спирта в организме.

Необходимо учитывать и работу печени. Около 95–98% этанола, попавшего в организм, задерживается в печеночном органе с целью дальнейшей переработки. Остальная часть спирта уходит через кожные покровы. В среднем процесс нейтрализации алкоголя занимает около 10–12 часов. Но следует учитывать и количество выпитого – чем она больше, тем труднее печение становится очищать организм и, соответственно, происходит больший набор веса.

Какое спиртное самое калорийное

Чтобы понять, какого спиртного следует остерегаться тем, кто бдит за своим весом и не желает видеть лишние килограммы на весах, стоит знать о калорийности данного вида напитков. Разобраться в этом поможет следующая таблица, в которой собраны наиболее распространенные у нас алкогольные напитки в порядке убывания по калорийности:

Как видно, наиболее калорийным спиртным является ликер. И это неудивительно, ведь в его состав входит много сахара, яиц и молока. Диетологи рекомендуют крайне ограничить себя в потреблении таких видов алкоголя и пить их в очень малых количествах, не закусывая.

Но почему пиво, согласно данной таблице, обладает небольшим количеством калорий, а считается наиболее опасным в плане набора веса? Дело в том, что пенного и выпивается намного больше, да и закуска под него идет калорийная: чипсы, сушеная рыбка, сухарики, копчености. Такая пища лишь способствует набору веса.

Полезные советы худеющим

Так какой алкоголь можно употребить, чтобы не расстроиться, встав потом на весы? Диетологи разработали неплохие советы, к которым стоит прислушаться, выбирая себе выпивку на праздничный стол. Кстати, сейчас появилось довольно много алкогольных напитков с пониженным содержанием калорий.

Конечно, каждый человек обладает собственными вкусовыми предпочтениями, и переубедить его отказаться от любимого напитка, крайне сложно. Но, если на кону стоит поддерживание веса, то стоит взять на вооружение следующие рекомендации:

  • употреблять такой алкоголь, который содержит наименьшее количество калорий (например, сухое натуральное вино);
  • не забывайте о том, что спиртное можно не только закусывать, но и запивать (вода помогает ощутить сытость, что воспрепятствует лишнему и ненужному поглощению еды);
  • забыть о жирных, соленый и сладких закусках, следует обратить внимание на фрукты, сыр, овощи (кстати, вспомните о винегрете, нашей традиционной закуске, которая идет под крепкий алкоголь);
  • лучше вообще отказаться от ликеров, установлено, что в них, помимо большого количества калорий, содержатся и специфические микровещества, которые способствуют накоплению и образованию жировых клеток).

Какие выводы имеем

Конечно, в идеале, если стоит цель приобрести себе стройную фигуру, без грамма лишнего жира, об алкоголе лучше забыть вообще. Но на такой подвиг способен далеко не каждый. Все-таки спиртное – это часть нашей культуры и традиций, ни одно торжество, праздник, знаменательное событие не обходится без богатого стола на спиртное и разнообразные закуски.

И поэтому вопрос, как отдохнуть и не поправиться, сидя за праздничным столом, должен решать каждый сам, индивидуально. Ведь в силах любого человек следить за потреблением пищи, напитка. Поэтому, зная приблизительно о том, какую калорийность имеет тот или иной алкоголь, можно сориентироваться и разработать для себя оптимальный вариант отдыха. Следует соблюдать меру во всем, и тогда показания весов будут только радовать обладательницу стройной фигуры.

vsezavisimosti.ru

Неопасные нормы

Существуют специальные таблицы, по которым можно высчитать, насколько калорийным является тот или иной алкогольный напиток. Важно помнить, что избыточный вес приобретается при злоупотреблении алкоголя любого вида и в любом количестве, но зная примерные цифры, можно определить, от какого напитка лучше отказаться.

Итак:

  • в 100 мл пива находится от 18 до 31 калории;
  • 100 мл красного вина «угрожают» 80, белого — 76 калориями;
  • 100 мл шампанского содержит в себе 89 калорий;
  • 100 мл крепких напитков (текила, виски, джин, бренди, водка) пополняют организм 115 калориями.

Приведенные цифры позволяют рассчитать, сколько и чего можно пить, чтобы вес оставался в норме, а веселье от мероприятия со спиртным не было испорчено. При этом стоит учитывать, что влияние алкоголя на женский организм всегда более сильное, чем на мужской.

С точки зрения обмена веществ

Спиртное производят на основе сахара – в большем или меньшем количестве, в зависимости от напитка, поэтому оно является очень калорийным продуктом. Попадая в организм, основной компонент алкоголя — этанол расщепляется, выделяя большое количество энергии, но не поставляя «строительного материала» для белков. Компоненты спиртного «обманывают» организм, заставляя его не обращать внимания на обычные жиры, которые, не пройдя через нормальный процесс сжигания, накапливаются в организме. Вот почему человек приобретает лишний вес.

Спиртное быстро впитывается в кровь, отдавая весь запас калорий, а в случае с пивом и вином даже дополняя их собственными углеводами и жирами

Причем важно не только то, что от алкоголя толстеют, но и то, что он делает неэффективными любые диеты. Если не ограничить себя в употреблении спиртных напитков, поступающий в организм этанол будет расщепляться, а жиры, которые сами должны были пройти этот процесс, начнут накапливаться. Результат – лишний вес только добавится, заставив худеющего потолстеть. И даже если люди не худеют специально, им нельзя дополнять алкоголь сладостями и сладкими напитками – дополнительный сахар еще больше увеличит запас калорий, нарушив полноценный обмен веществ, что опасно в любом случае.

Еще одна опасность алкоголя для женщин и мужчин заключается в том, что он содержит в себе калории концентрированные, в результате поступающие в организм в гораздо большем количестве, чем ему нужно. Спиртное быстро впитывается в кровь, отдавая весь запас калорий, а в случае с пивом и вином даже дополняя их собственными углеводами и жирами. Эти микроэлементы далеко не так безопасны, как «родные» компоненты, так как могут, например, стимулировать выработку печенью инсулина, что приводит к еще большему накоплению жира и еще большей вероятности поправиться.

В плане аппетита

Избыточный вес может образоваться даже у тех, кто позволяют себе пить спиртное только небольшими (терапевтическими) дозами. Это стоит запомнить каждому человеку с расстройством аппетита: минимальная порция любого алкоголя, как пива, так и шампанского, обладает свойством:

Из-за алкоголя можно потолстеть практически незаметно – есть хочется постоянно, чувство сытости не наступает, калории накапливаются и вес растет

  • раздражать слизистую;
  • возбуждать аппетит;
  • способствовать обильному выделению желудочного сока;
  • стимулировать пищеварение.

Вот почему нельзя относиться к алкоголю легкомысленно: если его выпито немного – пробуждается аппетит, а если много – можно насытить организм ненужными калориями. Что касается распространенного мифа относительно возможности похудения посредством употребления алкогольных напитков, то он реален, но только для алкоголиков со стажем, у которых спиртное в определенный момент «обожгло» желудок, спровоцировав гастрит и язвенные заболевания. Очевидно, что поправляться таким людям достаточно сложно.

Самый большой вред алкоголя для женщин и для мужчин заключается в том, что компоненты спиртного негативно воздействуют на специфические нервные центры в мозгу, притупляя отвечающие за насыщение и активизируя те, что ответственны за ощущение голода. Именно поэтому из-за алкоголя можно потолстеть практически незаметно – есть хочется постоянно, чувство сытости не наступает, калории накапливаются и вес растет.

Алкогольные напитки своим воздействием вредят, прежде всего, женщинам и девушкам. Влияние алкоголя на женский организм связано с гормонами – увеличение нормального уровня эстрогена стимулирует гормональные изменения, делая тело дряблым, бесформенным, «рыхлым», провоцируя рост волос в непредусмотренных женским телом местах. Впрочем, мужчины страдают от них ничуть не меньше, и даже больше. Дело в том, что ожирение от спиртного делает мужскую фигуру «женственной», расширяя бедра и увеличивая живот. Причина этого – содержание в спиртном растительных веществ, аналогичных женским половым гормонам, чем особенно богато пиво.

Есть только один вид алкоголя, с которым можно не опасаться набрать лишний вес – хорошее сухое вино (особенно красное)

Если только бокальчик…

Есть только один вид алкоголя, с которым можно не опасаться набрать лишний вес – хорошее сухое вино (особенно красное). Естественно, пить его можно только в определенных количествах, так как только при выполнении этого условия организм:

  • насыщается полезными витаминами и минералами;
  • очищается от токсинов благодаря свойствам вина как антиоксиданта;
  • избавляется от калорий во время диеты путем ускорения обменных процессов.

Кроме того, женщины, которые худеют на диетах, одновременно испытывая массу неприятных эмоций, могут порадовать себя относительно безопасным лакомством – бокалом сухого белого или, еще лучше, красного вина. Это поможет сохранить привычный вес и не нанести дополнительного вреда.

Есть интересные данные исследования американских ученых: бокал хорошей выпивки в разумных порциях и при разумном употреблении (не каждый день, без спешки, с качественной закуской, если она включает свежие овощи и фрукты) поможет справиться со стрессами без привычного «заедания» их вредными чипсами или сладостями.

Обманчивая легкость

Нельзя сказать, что слабоалкогольные напитки в отличие от напитков крепких, так уж безопасны в плане приобретения человеком лишнего веса. Как уже отмечено, минимальное количество калорий в кружке пива или бокале шампанского компенсируется вредными добавками, так или иначе негативно воздействующими на обмен веществ.

Молодым девушкам пить такие напитки в сколько-нибудь значительных объемах вообще не стоит — это может в самом ближайшем времени «аукнутся» им потерей привлекательного внешнего вида и проблемами со здоровьем.

alkogolu.net


Categories: Болезни

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *