Бомбей алкоголь


Bombay Sapphire Bombay Sapphire. Мнения специалистов и ценителей крепкого алкоголя сходятся в одном: перед нами лучший джин, рецептура которого бережно хранится с ХVIIІ века. Ингредиенты для изготовления напитка используются с учетом идеальных условий их произрастания, например, тосканский можжевельник, марокканский кориандр, китайская лакрица. Пшеничный спирт проходит двойную перегонку, при третьей дистилляции в кубы загружается подготовленная растительная смесь. Главное, чтобы ни один компонент не доминировал. Разливается в оригинальные бутылки цветом напоминающие сапфир. Букет красивый, яркий, с нотами можжевельника, цедры цитрусовых и специй. Вкус гладкий и богатый, фруктовый.

We are passionate about producing the finest gin possible; which is why the creation of Bombay Sapphire is truly unique. Whilst ordinary gins boil their botanicals directly in the spirit to achieve their flavour, the taste of Bombay Sapphire is created through the Vapour Infusion process.

The 10 precious botanicals used in our gin are held separate from the spirit in perforated copper baskets, and when the heated vapours rise, the distinctive flavour of the botanicals are released. The result? A complex aromatic liquid that delivers a broader, more balanced flavour.


Juniper
We believe the best juniper in the world comes from the hills of Tuscany and these berries are at the heart of Bombay Sapphire’s botanical recipe. Juniper berries are the seed cones of the juniper tree and bring a dry, fragrant, herbal aroma to our gin.

Lemon Peel
Citrus Limonum
Sweet and juicy, our lemons are hand-picked from Murcia at the beginning of the year before being hand peeled (quite an art) and hung to dry in the Mediterranean air. Important in bringing the citrus flavours to Bombay Sapphire, the lemon peel is also significant in ‘lifting’ the other botanical notes.

Grains of Paradise
Aframomum Melegueta
Harvested in June or July in the heavy rain season, the grains of paradise used in Bombay Sapphire come from the moist coastal areas of West Africa. A relative of the ginger plant, these seeds offer a spectrum of exotic flavours from a strong peppery bite to light lavender notes as well as a long finish.

Coriander
Coriandrum Sativum
It might be surprising to know that coriander seeds are the key citrus flavour contributor in any gin. Whilst most of the world’s coriander is produced in Eastern Europe, we source the seeds used in Bombay Sapphire from Morocco. Larger in size, we love the rich aromas and flavour combination of citrus and warm ginger-like spice they give to our gin. Harvested in April and May, the seeds dry naturally in the warm North African sun.


Cubeb Berries
Piper Cubeba
Despite being part of the pepper family, cubeb berries have a much more floral aroma, including notes of lavendar and rose. Sourced from Java, coffee is their perfect companion as they grow extensively in plantations where they are well supported and shaded by the coffee trees. Gathered before they ripen in the early summer months and dried in the sun, they provide a dry, hot flavour which lingers on the tongue.

Orris Root
Iris Florentina
Orris is the first part of the root of the Iris flower and we patiently wait to harvest this Florence botanical as the root is cut from the plant by hand after growing for 3–4 years. Harvested during July and August, it is dried so that the hard, bone-like root can be ground to a fine powder, allowing its full floral flavours to be released during distillation.

Almonds
Prunus amygdalus var. Amara
Bitter almonds from Spain bring out and tie together all of the flavours of our botanicals, delivering the silky smooth feel that makes Bombay Sapphire so enjoyable to drink. Harvested in the late summer, the almonds are ground to produce the precious oil that makes this botanical so special.


Cassia Bark
Cinnamomum Cassia
Thriving in a tropical climate, our cassia bark is sourced in Indonesia and is delicately removed by hand from evergreen trees as tall as 7 metres high. The harvest is long, from May to October, and after stripping, the bark is dried. In the same family as cinnamon but with a more delicate flavour, this botanical relation brings a light warmth and sweetness to Bombay Sapphire.

Liquorice
Glycyrrhiza Glabra
We harvest our liquorice from the grassy plains of China, cutting only the best quality roots to deliver the deep, warm and sweet flavour to our gin. The distinct anise aroma comes from drying and grinding the freshly harvested root to a fine powder to get the full effect of this exotic ingredient.

Angelica
Angelica Archangelica
The root of the angelica plant is harvested from the lush woodlands of Dresden where the multi-headed flowers grow. Harvested in Autumn and Winter months, the angelica root brings a distinct earthy tone to Bombay Sapphire whilst also holding the other nine botanicals in perfect balance, allowing the ten exotic flavours to work in harmony on your palate every time.

alkobaron.su

1 Джин, прозванный «звездой Бомбея»

Звезда Бомбея – это огромный желтый бриллиант, который в свое время покорил мир безупречным великолепием. Взяв за основу эту ассоциацию, маркетологи компании Bacardi решили назвать свой продукт этим именем. Это далеко не все, что они сделали, чтобы создать спиртное, которое будут сметать с прилавков. И сегодня джин Bombay Sapphire признан одним из лучших сухих джинов в мире.


  • Звучное название – это хорошо, но куда важнее предложить качество. Для того чтобы сделать достойный джин, был взят рецепт 1761 года. Именно тогда в Индии производили очень хорошую выпивку. Сделав ставку на традиции, компания Bacardi запустила в 1987 году новое производство.Бомбей алкоголь
  • В состав напитка входит 10 ингредиентов, помимо спирта и воды. Вокруг этого сбора наделали много шума, чтобы получить интерес потребителя. Что ж, это сработало! Все хотят пить исключительный джин, для которого травы собирали в разных странах и на островах.
  • Большое значение играла тройная перегонка спиртов. Для этой марки джина берут пшеничный шотландский спирт двойной перегонки. Третий раз спирт перегоняют уже с травами, кореньями и дикими ягодами.
  • Процесс перегонки происходит в Катерхедских кубах. Это еще один маркетинговый ход, так как данная технология довольно старинная, если не устаревшая. Главное ее отличие от современных колонн перегонки в том, что растительные ингредиенты не помещаются в сам куб. Пары спиртов проходят через травы, собранные в специальных сетках, на пути к камере охлаждения.
  • Оформление бутылки призвано всячески подчеркивать индивидуальность напитка. Тара имеет необычную форму, и делают ее из подкрашенного голубого стекла. Пить из такой бутылки приятно.Бомбей алкоголь

Сделать свой продукт уникальным, вот к чему стремилась компания Bacardi. Ведь на момент выхода ее продукта на алкогольный рынок на нем уже было довольно много признанных марок джина.

2 Цена и качество напитка

Сухой джин Бомбей Сапфир постигла та же участь, что и светлый ром от компании Bacardi. Нужно отдать должное ее главе Мишелю Ру – он не просто обновил старинный рецепт джина, он отделил свою марку от всех остальных. Но есть и недостаток у джина этой марки – очень высокая цена. Позволить себе такую бутылку могут не многие. Да и порой можно нарваться на подделку, ведь этот алкоголь подделывать очень выгодно!

Хотите избежать подделки – внимательно изучите бутылку. Помимо характерного цвета стекла, на ее поверхности должны быть выдавлены 10 трав, которые входят в состав спиртного. Травы, вошедшие в состав напитка, стоят отдельного внимания. Собирают их по разным странам, чем собственно и оправдывают дороговизну алкоголя данной марки. Перечислим их, чтобы при случае вы точно знали, что должно быть в вашем стакане.

Бомбей алкоголь


  • Цедра лимонов поставляется из Испании.
  • Ягоды можжевельника собирают в Тоскане, Италия.
  • Ягоду кубебы нужного качества можно собрать только на острове Ява.
  • Виноградовник (или «райские зерна») прибывает из Западной Африки.
  • Корицу доставляют из Индонезии.
  • Лакрица используется исключительно китайская.
  • Миндаль везут из Испании.
  • Кориандр подходит только Марокканский.
  • «Фиалковый корень» или корень ириса везут из Флоренции, Италия.
  • Корень дудника привозят из Дрездена, Германия.

Бомбей алкоголь

Собрав все это и официально заявив о каждом ингредиенте в СМИ, в рекламе и на каждой бутылке джина, было бы сложно предлагать некачественный напиток. Поэтому сухой джин Bombay Sapphire покупают, несмотря на высокую цену.

3 Как и с чем стоит пить джин?

Главная задача выпускающей компании была догнать и перегнать Лондонский сухой джин №3. Поэтому Bacardi предлагает пить джин и так, как его пили в Англии конца восемнадцатого века, и так, как предпочитает пить его современный мир – в составе многочисленных коктейлей. Лучший вариант пить джин – это разбавить его тоником, добавить дольку лайма и кубики льда. Это и самый универсальный, и самый простой вариант. Он поможет лучше прочувствовать вкус алкоголя.

Если этот вариант вам не нравится, то его можно скрасить всевозможными добавками. Джин считается классической добавкой к таким известным коктейлям, как Аляска, Леди Чаттерлей. В общей сложности насчитывается добрая пара сотен коктейлей с сухим джином. Если это высший класс, то бармены будут использовать для их приготовления Bombay Sapphire, хотя есть и другие напитки, достойные внимания.


Бомбей алкоголь

Хороший джин не смешивают ни с чем, чтобы сохранить оригинальный вкус напитка. Знатоки алкогольного дела скажут, что это правильно. Однако это не значит, что каждый должен приучать свой организм к 47 % спирта и полному отсутствию сахара. Не нравится вам Bombay Sapphire в чистом виде, значит нужно его разбавить!

Рекомендуем ознакомится: http://nalivali.ru

worldunique.ru

Вопрос крепости

Общество привыкло к тому, что настоящий джин причисляется к крепким алкогольным напиткам. Его показатели по градусам обычно превышают отметку в 40 единиц. Не стали отставать от мировой тенденции и английские производители.

Чтобы удовлетворить требования самых взыскательных клиентов, технологи производства решили организовать две линии разлива. Первая предусматривает использование готового напитка, чья крепость составляет стандартные 40 градусов. Подобную продукцию оставляют для внутреннего потребления, а также отправляют на экспорт, но только в Канаду и Австралию.

Для потребителей со всех других странах существует вторая линия разлива. Ее козырем выступает крепость на уровне 42 градусов, что понравится ценителям различных коктейлей, где джин нужно разводить.


ДжинОсобняком стоит третья группа. Достать ее можно только внутри страны. Жители Туманного Альбиона прозвали его Бомбейской звездой. Ее градусы достигают самого высокого показателя на фоне экспортных аналогов – 47,5 единиц.

Секретный состав

Как и большинство других производителей, англичане не спешат выкладывать особенности фирменного рецепта. Из-за этого установить полный перечень компонентов проблематично даже сегодня, когда часть из них была обнародована. Но, даже зная предполагаемый состав, сложно будет повторить успех шаблона, ведь четкие пропорции объявлять никто не собирается.

Несмотря на то, что алкоголь называют относительным новичков на алкогольном рынке, так как на фоне других настоек он выглядит совсем «зеленым», это не мешает ему заявлять о себе в качестве представителя элитной группы.

Благодарить за создания марки следует бренд Bombay Original Dry. Компания являлась разработкой северно-английских авторов. Именно их рецепты были взяты за основу. И вот их технология производства имеет достаточно внушительную родословную, берущую начало с 1761 года.

Прародитель Сапфира имел всего восемь компонентов, а его последователь получил на два секретных компонента больше. Эксперты утверждают, что составляющие для содержимого бутылки растут в трех частях света.

Профессиональные винокуры полагают, будто стартовый состав предусматривает следующие компоненты:


  • можжевельник;
  • корневая часть дягиля;
  • порошок фиалкового корня;
  • лимонная кора;
  • горький миндаль;
  • корень лакрицы;
  • кора кассии;
  • ягоды кубебы;
  • райские зерна, которые в ботанике проходят под названием мелегетский перец;
  • кориандр.

ЛимонникЧтобы полностью накрыть американский рынок сбыта, предприимчивые владельцы бренда несколько лет назад запустили восточную версию джина. Но так как первоначальный вариант попросту сражал наповал своей сладостью, авторам восточной модификации для продаж в США пришлось изрядно повозиться. По итогу, технологи решили добавить в классический американский тоник зерна черного перца и лимонник. Так удалось нейтрализовать слишком приторную сладость, а также придать финальному продукту пикантной мягкости.

Технология производства


Далеко не все любители выпить изначально верили в коммерческий успех Сапфира. Проблема заключалась в том, что производителям необходимо было соединить тонкий запах вместе с высоким градусом. Обычно подобные комбинации не встречаются, так как предусматривают взаимно исключаемые факторы.

Но знатокам своего дела удалось сделать практически невозможное. Поговаривают, что секрет идеальной пропорции кроется в особенностях перегонки солода на основе пшеницы. Его перерабатывают три раза.

Еще одним секретным оружием стало использование старой методики перегонки. Вместо модных аппаратов для обработки солода, которые упрощают задачу, но «съедают» часть вкусовых характеристик, здесь использовался Катерхедский куб.

На практике картина приготовления предусматривает загрузку основных составляющих в медные корзины. И только после этого в необычной таре их отправляют в сам куб. Это необходимо для того, чтобы последний дистиллят порадовал приятной пикантностью. На этой стадии выпаривание производится очень медленно, чтобы гарантировать стойкий финальный аромат.

До этого джин перегоняют простым способом, чтобы получить шотландский спирт самого высокого качества.

Употребление в чистом виде

Многие завсегдатаи элитных клубов наслышаны о том, что каждый коктейль с такой разновидностью алкоголя – практически произведение искусства. Но вот опытные ценители алкогольной продукции рекомендуют первый раз пробовать его строго в чистом виде. Для большинства подобный формат покажется слишком крепким, а кому-то не понравится чистый вкус без привычного для стандартных ликеров ягодного послевкусия. Но если кому-то такой эксперимент придется по душе, то заставить этого фаната перейти на смешанные композиции будет очень непросто.

КоктейлиКонцентрированная жидкость, которая полезна для организма в ограниченных количествах, отлично подходит для употребления непосредственно перед началом трапезы. Так получится «нагулять» желаемый аппетит.

Если же в процессе практического эксперимента выяснилось, что синебутылочный напиток в неразбавленном виде не особенно восторженно был принят организмом, то самое время отведать коктейли на его основе. До сих пор бьют популярность по этой части следующие предложения:

  • Бомбейский Финбар;
  • Черная Антуанетта;
  • Бомбейская лимонная бомба;
  • Сапфировая царапина;
  • Сапфировый сегун;
  • Монарх;
  • Шахерезада.

Джиновые миксы тоже стоит пить до начала основного приема пищи, а не после. Но слишком строгих ограничений, как при питье напитка в чистом виде, не существует. Единственное, о чем предупреждают специалисты, закусывать такой коктейль даже сладостями – признак дурного тона. Все вышеперечисленное – самодостаточное лакомство, которое не стоит забивать лишним углеводами.

Полезные советы начинающим

Профессиональные бармены утверждают, что существенной разницы в подаче этого вида джина от его других дорогостоящих аналогов не имеется. По возможности его потребляют в чистом виде, чтобы оценить крепость в полную силу.

Перед тем как разливать по бокалам, содержимое бутылки нужно остудить до пяти градусов. Холод помогает сконцентрироваться на основном растительном содержимом крепкой жидкости. Подобный аперитив хорошо разжигает аппетит, но при этом не оставляет ощущения легкого опьянения, если пить его дозировано.

Чтобы приглушить огненную силу напитка, можно закусить:

  • парой оливок;
  • маринованным луком;
  • ломтиком твердого сыра.

СпиртНо обычно настоящие гуру отказываются от вообще каких-либо закусок.

Если потребителю кажется, будто концентрированный формат – это не для него, то всегда можно облегчить задачу для плохо переносящего спирты организма. На помощь придет классика жанра в виде джин-тоника.

Сделать его смогут даже новички в барном деле, так как соотношение ингредиентов составляет всего 1 к 1. В готовую смесь опускают дольку лайма и несколько кубиков льда.

Немного сложнее дела обстоят с популярным коктейльным решением «Голубая лагуна», который можно встретить в практически любом баре прибережного отеля. Состав предусматривает четкое следование указанным пропорциям:

  • 50 мл джина;
  • 30 сиропа «Блю Кюрасао»;
  • 15 мл сока лимона;
  • «Спрайт» для заполнения оставшейся части бокала;
  • колотый лед для поддержания низкой температуры в зной.

Сначала в шейкер отправляют первые три компонента, чтобы тщательно смешать. Потом берут бокал, заполняя его четко на одну треть колотым льдом. И только после этого сверху вливают заготовку из шейкера. Все остальное место заполняют «Спрайтом». Количество газировки можно уменьшить по собственному усмотрению.

Еще одним типичным вариантом использования является популярный в ночных клубах «Лонг Айленд Айс Ти». Но тут стоит приготовиться к тому, что он будет крепче описанного выше варианта. Для его приготовления потребуется раздобыть по 25 мл:

  • водки;
  • рома;
  • джина;
  • текилы;
  • куантро.

Лимонный сокДополнительно понадобится чайная ложка лимонного сока и лед. Для смешивания не потребуется искать шейкер, так как все алкогольные составляющие просто вливают в бокал. Если кажется, будто подобный коктейль будет слишком крепким, то его разрешается разбавить «Колой» согласно личным предпочтениям.

Впервые пробуя любой коктейль на основе Сапфира, нужно заранее подготовить закуску. Опытным любителям выпить она не нужна, но так как непонятно, как себя поведет организм, лучше перестраховаться. Кроме маслин хорошим вариантом может послужить:

  • мясная нарезка;
  • жирный сыр;
  • горький шоколад.

Если же проба оказалась успешной, то в будущем можно переходить на ступень к профессионалам, отказываясь от закуски вовсе.

Только оригинальная продукция

В погоне за желанием отведать необычного алкогольного лакомства, многие потенциальные потребители становятся легкой добычей для мошенников. И хотя подделать Бомбей решаются немногие аферисты, так как это довольно сложно, случаи контрафактной продукции все равно фиксируют ежегодно.

Чтобы быстрее сориентироваться и определить возможную подделку, нужно внимательно изучить саму бутылку. То самое голубое стекло подделать крайне затруднительно. Начинать изучение лучше с осмотра граней тары. На них будут изображены все растения, которые входят в состав содержимого бутылки. Для их нанесения используется особенная технология, повторить которую в кустарных условиях практически невозможно.

Также стоит обратить внимание на этикетку, которая представляет собой синий фон. На нем изображен портрет королевы Виктории. Он обязательно должен быть «помещен» в золотой медальон, который выполнен в технике теснения.

С другой стороны бутылки должен находиться штрих-код. Так как это алкоголь, производимый на территории Великобритании, первые цифры штрих-кода должны начинаться с цифр от 500 до 509.

Еще одним неопровержимым доказательством должна стать акцизная марка, которая наклеивается аккуратно и не выглядит так, будто вот-вот отстанет от тары.

Краткое резюме

Полезные свойства джина были подтверждены специалистами из области медицины. Изначально такой алкоголь позиционировали вовсе как лекарство, продавая в качестве средства для борьбы с чумой.

Сегодня высококачественный джин вроде Бомбей Сапфир позиционируется как средство для борьбы с нервным перенапряжением. Это действительно имеет место быть, но только при условии, что желающий лечиться этим методом будет придерживаться рекомендованной доктором дозировки. В противном случае возникает высокая вероятность превратить восстановительную терапию в дорогу к наркологическому диспансеру. Избегать употребления этого алкоголя стоит беременным и дамам в период лактации.

stopalkogolizm.ru

Бомбей – это алкоголь, который пришелся многим по вкусу. Джин – напиток, который занимает особую нишу в иерархии крепкого элитного алкоголя. Его история началась в аптечной лавке уже много столетий назад. Элитное общество не признало напиток, а вот английские бедняки заинтересовались им. На сегодняшний день джин один из самых популярных напитков, что пьют по всему миру. Вопрос стоит в том, какой же джин выбрать. Особое внимание заслуживает знаменитый джин Bombay. Именно о нем мы поведаем в статье.

Звездой Бомбея нарекли большой бриллиант желтого цвета, который ослепил вмиг миллион жителей планеты. Именно это сподвигло маркетологов знаменитой компании Bacardi, дать такое имя новому продукту. Это не единственная их уловка, которая заставила население скупать все бутылки из магазинов.

На сегодняшний день Bombay Sapphire – это один из самых лучших сухих джинов во всем мире:

  1. Помимо красивого названия, компания должна отвечать за качество напитка. Компания опиралась на рецепт 1761 года. В то время Индия славилась своим алкогольным производством. Опираясь на устои тех времен, корпорация запустила производство нового продукта.
  2. Напиток состоит из 10 ингредиентов, не считая воды и этанола. Такой состав заставил говорить о напитке каждого второго жителя планеты. Каждый желал попробовать именно тот джин, что состоит из истинных ингредиентов, собранных по всему миру.
  3. Уникальная методика создания напитка – перегонка спирта целых 3 раза. Именно для этого джина используют спирт из пшена двойной перегонки. После добавления всех трав и ягод, его перегоняют в третий раз.
  4. Еще одна хитрость знаменитой компании – процесс перегонки. Ее осуществляют в Катерхедских кубах. Такой метод перегонки не используют уже сотни лет, он по праву заслуживает называться устаревшим. Особенность данного метода: все ингредиенты имеют растительное происхождение, они не помешаются внутрь сосуда, а располагаются сверху, в сетках, и через них проходят пары спирта, направляясь к месту охлаждения.
  5. Полученная смесь разбавляется кристальной водой из озера Вринви штат Уэльс.
  6. Компания Bacardi не смогла не уделить внимание дизайну самой бутылки. Ей очень важно показать, что в старинный рецепт была добавлена нотка новизны и индивидуальности. Сама бутылка изготовлена из голубого стекла и выполнено в строгой концепции знаменитой компании.

Воссоздать из старого нечто новое, проявить креативность и произвести уникальный алкоголь – к этому стремилась корпорация. Такая цель была поставлена для того, чтобы обойти все марки джинов, которые уже заполонили рынок алкоголя.

Мишель Ру – человек, который возглавляет компанию уже много лет, не просто воссоздал старый рецепт, он создал нечто новое, выдвинув напиток на передовые позиции и отделив от всех остальных.

Как и у любого продукта, у джина Бомбей есть свои недостатки – стоимость. Купить его может не каждый, цена его порой может доходить до 5 тысяч рублей. При этом, не стоит забывать о подделках, ведь так выгодно зарабатывать на алкоголе.

Для того, чтобы не наткнуться на дешевую подделку, важно обратиться внимание на саму бутылку. Как уже было сказано, стекло голубого цвета, но, помимо этого, на поверхности выдавлены все составляющие напитка.

Важное место, в создании напитка, имеет поставка всех составляющих.

Все травы и плоды собираются в разных странах, именно этим и оправдана стоимость джина Бомбей:

  1. Испания является основным поставщиком цедры лимона.
  2. Тоскана, Италия – единственное место, где собирают ягоды можжевельника.
  3. Только остров Ява имеет самые лучшие ягоды кубебы.
  4. Виноградовник, именуемый райскими зернами, везут из Западной Африки.
  5. Корица поставляется только из Индонезии.
  6. Подходит только китайская лакрица.
  7. А вот миндаль также приходит из Испании.
  8. Используют исключительно кориандр из Марокко.
  9. Корень ириса поставляют только из Флоренции.
  10. Корень дудника применяется немецкий.

Компания собрала каждый ингредиент для джина Бомбей, указала в СМИ о каждом из них, к тому же, прописала их на самой бутылке. В данной ситуации, крайне сложно подделать напиток и продать его. Несмотря на то, что алкоголь относится к элитным, и его цена выходит за рамки допустимого для среднего класса, его все равно покупают.

Наверное, как и любая алкогольная компания, Bacardi своей главной задачей ставила обойти по качеству Лондонский сухой джин №3, который, на тот момент, занимал лидирующие позиции в «Топ-10 джинов по всему миру». Помимо того, что знаменитая компания создала качественный товар, она произвела на свет уникальный напиток. Она предлагает его пить как составляющую любого коктейля, но, наверное, самая популярная вариация – джин с тоником, а в качестве украшения долька лимона и лед. Именно такой вариант позволяет человеку попробовать истинный вкус джина Бомбей.

Если вы не любите простоту и универсальность, то можно скрасить свой классический коктейль различными добавками. Его можно сочетать с известным коктейлем «Alaska» или «Lady Chatterrley». Если посчитать, то можно найти сотни вариаций и способов, как подать знаменитый Bombay. На сегодняшний день, джин занимает первую позицию в «Топ-10 лучших джинов мира». Его используют по всему миру, лучшие бармены стран знают десятки вариация коктейлей из данного напитка.

Джин высокого качества, такой как Bombay Sapphire обычно ни с чем, не смешивают. Его пьют ради его оригинального и изысканного вкуса. Истинные знатоки поддержат данную теорию. При этом, необязательно заставлять себя выпивать джин Bombay с 47 градусами. Если вам нравится сочетание джина в тандеме с другими коктейлями, пейте его в таком виде, разбавляйте. Изысканный алкоголь любит, когда его сочетают с самыми лучшими ингредиентами.

Информация на сайте предоставлена исключительно в популярно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

myscript.ru

Уникальная технология производства и рецептура

Технология изготовления напитка несколько отлична от производства обычного джина. Уникальнсть этого процесса состоит в том, что высокое качество спиртовой основы достигается троекратной дистилляцией, причем последняя происходит в Катерхедских кубах. В них растительные ингредиенты, через которые проходит пар, размещены не в самом кубе, а в сетчатой медной таре на подходах к охлаждающим камерам. Исключительность рецептуры джина Бомбей Сапфир еще и в том, что каждая из десяти обязательных травяных и пряных составляющих поставляются только из определенного региона мира:

  • Плоды можжевельника и корень ириса — итальянского происхождения
  • Испанские поставки лимона и миндаля
  • Марокканский кориандр
  • Китайская солодка
  • Индонезийская корица
  • Яванский перец кубеба
  • Африканский виноградовник
  • Ангелика из Германии

Дополняют эксклюзивность этого алкогольного продукта такие детали, как использование в производстве качественного шотландского спирта и чистейшей вирнвийской воды.

Дизайн

Название джина связано с известным сапфиром, принадлежавшим некогда популярной актрисе немого кино Мэри Пикфорд. Поэтому был выбран соответствующий стиль оформления: синяя полупрозрачная бутылка ассоциируется с роскошным сапфиром, тисненое изображение золотого медальона с портретом королевы Виктории на этикетке обозначает не только страну, где осуществляется производство, но и символизирует изысканность и аристократичность. Рельефные изображения на боковых гранях бутылки десяти растительных составляющих свидетельствуют об уникальности и высоком качестве напитка.

Поддержка Bombay Sapphire дизайнерских проектов

Именитый промышленный дизайнер Карим Рашид на исходе прошлого столетия разработал интересный дизайн коктейльного фужера. С тех пор регулярно проводится ежегодный конкурс Bombay Sapphire Designer Glass Competition, где начинающим дизайнерам предлагается представить оригинальные решения коктейльных бокалов.

Эксцентричный и шикарный проект осуществлен компанией Bacardi в 2008 году. Благодаря совместной работе Карима Рашида и ювелирных домов Garrard и Baccarat было создано эксклюзивное оформление бутылок для джина Bombay Sapphire. Серия из пяти бутылок, каждая ценой в 200 000 $, получила название Revelation. Все предметы этой супер серии выполнены вручную и украшены алмазами и сапфирами.

В 2011 году компания Nuance Group и Bacardi Global Travel Retail выпустили коллекционную серию Aude Rocourt, выполненную в 4-х вариантах цветового решения: Aquamarine, Jet, Crystal и Light Colorado Topaz. На инкрустацию каждой бутылки ушло больше 10 тысяч кристаллов Swarovski.

Бомбей алкоголь

Как избежать покупки контрафакта

Высокая репутация бренда Bombay Sapphire, а следовательно, и дороговизна продукта очень привлекательны для любителей легкой наживы, поэтому для покупателей существует риск приобретения подделки. Чтобы избежать подобной неприятности, следует обратить внимание на некоторые детали:

  • Помимо наличия выгравированных ингредиентов на гранях бутылки, должна присутствовать вогнутость боковых стенок емкости.
  • Стоит приглядеться к тиснению и шрифту, которым выполнены надписи на этикетке и проявить интерес к штрих-коду: если в начале после 5 следует число от 00 до 09, то это означает, что продукция произведена в Великобритании.
  • Качество присутствует во всем, даже в том, как приклеен акцизный знак – на подлинной продукции это выполнено безупречно.
  • Если внешняя атрибутика не вызвала подозрений, и покупка совершена, то перед употреблением стоит обратить внимание на отсутствие резкого спиртового запаха и прозрачность – наличие мути и хлопьев в джине недопустимо.

Сколько градусов в джине Бомбейская звезда

Концентрация алкоголя в джине Бомбей Сапфир варьируется от 40% до 47%. Все зависит от того, для какой страны изготовлена «Бомбейская звезда». Для канадских, британских и австралийских потребителей – это будет сорокаградусный напиток. В другие страны экспортируется продукт с 47-процентным содержанием алкоголя.

Вариант Бомбей Сапфир Восток, выпущенный в 2011 году для американских покупателей, имеет крепость 42 оборота, кроме этого в рецепт приготовления добавлены дополнительные ингредиенты: лимонник и костянки черного перца. Нельзя не отметить самый крепкий вариант Бомбейской звезды для британских потребителей – 47,5%.

Как употреблять джин Бомбей

Существуют различные мнения о том, как пить Бомбей – джин, хотя и крепкий напиток, но в его вкусе присутствует холодок, благодаря тому растительному составу, который использовался при дистилляции. Некоторые любители крепкого алкоголя пьют Bombay Sapphire, просто наслаждаясь его вкусом, ничем не разбавляя и не закусывая. Кто-то считает уместными в качестве закуски лимон, оливки или маринованный лук. Джин Бомбей Сапфир – замечательный аперитив, который обычно подают охлажденным.

Приверженцы слабоалкогольных напитков разбавляют джин тоником, колой, минеральной водой, соками или другими спиртными напитками.

Бомбей алкоголь

Коктейли с джином Бомбейский сапфир

Падший ангел

  • Джин
  • Мятный ликер
  • Травяная настойка
  • Сок лайма или лимона

Все составляющие этого коктейля берутся в равной пропорции. Подают со льдом.

Яблочный мартини

  • 2 части джина
  • 4 части яблочного сока
  • 3 части сухого вермута

Смешать ингредиенты в мартинке, украсить яблочным ломтиком.

Джангл Джус

  • Джин — 50 мл
  • Банановый ликер — 30 мл
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Апельсиновый сок – 50 мл
  • Ананасовый сок — 50 мл
  • Кубики льда

Негрони

  • Джин
  • Вермут Martini Bianco
  • Тоник
  • Биттер Angostura — несколько капель

Соединить все составляющие в одинаковых пропорциях, кроме биттера — его добавлять в незначительных количествах.

Голубая лагуна

  • Джин Бомбейский сапфир — 50 мл
  • Сироп BlueCuraçao — 30 мл
  • Лимонный сок — 15 мл

Все компоненты перемешать в шейкере, налить в стакан, добавить спрайт. Подавать со льдом.

alcoplace.ru

1 Джин, прозванный &звездой Бомбея&

Звезда Бомбея – это огромный желтый бриллиант, который в свое время покорил мир безупречным великолепием. Взяв за основу эту ассоциацию, маркетологи компании Bacardi решили назвать свой продукт этим именем. Это далеко не все, что они сделали, чтобы создать спиртное, которое будут сметать с прилавков. И сегодня джин Bombay Sapphire признан одним из лучших сухих джинов в мире.

  • Звучное название – это хорошо, но куда важнее предложить качество. Для того чтобы сделать достойный джин, был взят рецепт 1761 года. Именно тогда в Индии производили очень хорошую выпивку. Сделав ставку на традиции, компания Bacardi запустила в 1987 году новое производство.

    Джин Бомбей Сапфир – напиток десяти ингредиентов

    Рекомендуем ознакомиться

    • Как пить джин Бифитер – чистым или в коктейле?
    • Как пить джин дома и в баре, чтобы получить максимум удовольствия?
    • Гордонс – старейший джин на современном рынке
  • В состав напитка входит 10 ингредиентов, помимо спирта и воды. Вокруг этого сбора наделали много шума, чтобы получить интерес потребителя. Что ж, это сработало! Все хотят пить исключительный джин, для которого травы собирали в разных странах и на островах.
  • Большое значение играла тройная перегонка спиртов. Для этой марки джина берут пшеничный шотландский спирт двойной перегонки. Третий раз спирт перегоняют уже с травами, кореньями и дикими ягодами.
  • Процесс перегонки происходит в Катерхедских кубах. Это еще один маркетинговый ход, так как данная технология довольно старинная, если не устаревшая. Главное ее отличие от современных колонн перегонки в том, что растительные ингредиенты не помещаются в сам куб. Пары спиртов проходят через травы, собранные в специальных сетках, на пути к камере охлаждения.
  •  Оформление бутылки призвано всячески подчеркивать индивидуальность напитка. Тара имеет необычную форму, и делают ее из подкрашенного голубого стекла. Пить из такой бутылки приятно.

    Джин Бомбей Сапфир – напиток десяти ингредиентов

Сделать свой продукт уникальным, вот к чему стремилась компания Bacardi. Ведь на момент выхода ее продукта на алкогольный рынок на нем уже было довольно много признанных марок джина.

2 Цена и качество напитка

Сухой джин Бомбей Сапфир постигла та же участь, что и светлый ром от компании Bacardi. Нужно отдать должное ее главе Мишелю Ру – он не просто обновил старинный рецепт джина, он отделил свою марку от всех остальных. Но есть и недостаток у джина этой марки – очень высокая цена. Позволить себе такую бутылку могут не многие. Да и порой можно нарваться на подделку, ведь этот алкоголь подделывать очень выгодно!

Хотите избежать подделки – внимательно изучите бутылку. Помимо характерного цвета стекла, на ее поверхности должны быть выдавлены 10 трав, которые входят в состав спиртного. Травы, вошедшие в состав напитка, стоят отдельного внимания. Собирают их по разным странам, чем собственно и оправдывают дороговизну алкоголя данной марки. Перечислим их, чтобы при случае вы точно знали, что должно быть в вашем стакане.

Джин Бомбей Сапфир – напиток десяти ингредиентов

  • Цедра лимонов поставляется из Испании.
  • Ягоды можжевельника собирают в Тоскане, Италия.
  • Ягоду кубебы нужного качества можно собрать только на острове Ява.
  • Виноградовник (или "райские зерна") прибывает из Западной Африки.
  • Корицу доставляют из Индонезии.
  • Лакрица используется исключительно китайская.
  • Миндаль везут из Испании.
  • Кориандр подходит только Марокканский.
  • "Фиалковый корень" или корень ириса везут из Флоренции, Италия.
  • Корень дудника привозят из Дрездена, Германия.

Джин Бомбей Сапфир – напиток десяти ингредиентов

Собрав все это и официально заявив о каждом ингредиенте в СМИ, в рекламе и на каждой бутылке джина, было бы сложно предлагать некачественный напиток. Поэтому сухой джин Bombay Sapphire покупают, несмотря на высокую цену.

3 Как и с чем стоит пить джин?

Главная задача выпускающей компании была догнать и перегнать Лондонский сухой джин №3. Поэтому Bacardi предлагает пить джин и так, как его пили в Англии конца восемнадцатого века, и так, как предпочитает пить его современный мир – в составе многочисленных коктейлей. Лучший вариант пить джин – это разбавить его тоником, добавить дольку лайма и кубики льда. Это и самый универсальный, и самый простой вариант. Он поможет лучше  прочувствовать вкус алкоголя.

Если этот вариант вам не нравится, то его можно скрасить всевозможными добавками. Джин считается классической добавкой к таким известным коктейлям, как Аляска, Леди Чаттерлей. В общей сложности насчитывается добрая пара сотен коктейлей с сухим джином. Если это высший класс, то бармены будут использовать для их приготовления Bombay Sapphire, хотя есть и другие напитки, достойные внимания.

Джин Бомбей Сапфир – напиток десяти ингредиентов

Хороший джин не смешивают ни с чем, чтобы сохранить оригинальный вкус напитка. Знатоки алкогольного дела скажут, что это правильно. Однако это не значит, что каждый должен приучать свой организм к 47 % спирта и полному отсутствию сахара. Не нравится вам Bombay Sapphire в чистом виде, значит нужно его разбавить!

tbf.su

Как распознать подделку

Естественно раз этот напиток имеет столь высокую популярность, то на полках магазинок очень часто можно встретить подделку. Отличить подделку Bombay Sapphire довольно сложно. Так как дизайн бутылки не очень защищен от подделок какими-то мелкими отличительными чертами. А синяя бутылка не позволяет отчетливо рассмотреть наличие или отсутствие осадка в напитке. Но все-таки есть отличительные черты, по которым можно распознать подделку:

1. Посмотрите внимательно на бутылку. На боковых гранях бутылки выгравированы все составляющие ингредиенты напитка. Также обратите внимание на то, что грани бутылки должны быть немного вогнутыми внутрь.

Как отличить подделку джина Bombay Sapphire

2. На белой этикетке нанесено название джина фирменным шрифтом, а также обязательным является изображение королевы Виктории в рельефном медалььоне. Все надписи должны быть рельефными на ощупь. На задней этикетке нанесена вся информация о напитке, а также обязательно штрих-код Великобритании (начинается на 500-509).

Как отличить подделку джина Bombay Sapphire

3. Обязательным является наличие аккуратной, ровно наклеенной акцизной марки.

4. Не допускается наличие даже малейших ошибок в тексте на этикетке. В подделках может отличаться шрифт, также качество надписей и изображений у подделок значительно уступает.

Не покупайте алкогольные напитки такого класса в подозрительных магазинах или на рынке. Это лучше делать в специализированных магазинах алкогольной продукции.

Эти рекомендации помогут вам выбрать качественный напиток еще на стадии осмотра бутылки в магазине. Но если вы уже купили джин Bombay Sapphire, то у вас есть возможность оценить есть ли в нем осадок. В настоящем джине Бомбей не допускается осадок или какие-то хлопья. Также в запахе и вкусе не должно присутствовать ноток спирта. Если вы почувствовали спиртовой запах после открытия бутылки, то будьте уверенны, что купили поддельный джин.

 

 

 

anti-fake.ru


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *