Что лучше выпить из алкоголя


Всем давно известно о вредном воздействии алкоголя на организм человека. Алкоголь безвреден только в том случае, когда его не пить. После употребления спиртных напитков они сразу же превращаются в яд, который постепенно отравляет весь организм. Сила вреда напрямую зависит не только от количества выпитого, но и от его вида. Поэтому далее будет рассмотрено, какой алкоголь менее вреден для организма.

Различные виды алкоголя

Источники алкогольного вреда

Чтобы разобраться, что лучше пить и в каких дозах, необходимо понять, какие составляющие спиртных напитков наиболее негативно влияют на человеческий организм. При рассмотрении данной проблемы выясняется, что алкоголь содержит в себе 3 основных источника вреда.

Этанол

Основным веществом алкогольных напитков, пагубно влияющих на здоровье, выступает этанол. Он способен вызвать интоксикацию ацетальдегидом, который образуется вследствие распада этанола. Также данный элемент отрицательно влияет на нервную систему и мозг, является первопричиной возникновения множества заболеваний почек, печенки, пищеварительной системы. Такое воздействие этанола возникает даже при его небольшом превышении, не говоря уже о хроническом употреблении.


ПивоГоворя о пагубном влиянии этанола на организм, более вредным будет напиток с большим его содержанием. Хотя многое зависит и от количества выпитого. Например, может оказаться, что более вредно выпить несколько банок пива, чем 1 рюмку водки. Если же говорить об одинаковом объеме разных спиртных напитков, то однозначно лучше выпить напиток с меньшим содержанием спирта, так как он нанесет организму меньший вред. Данный факт был подтвержден американскими учеными, которые при проведении исследований выявили, что при частом употреблении спиртного с небольшим содержанием этанола (вино, пиво), риск заболеть раком кишечника меньший, чем при употреблении высокоградусных напитков.

Поэтому, выбирая меньшее из двух зол, отдавать предпочтение рекомендуется напиткам с наименьшим содержанием спирта.

Добавки

Наиболее качественный спиртной напиток в своем составе должен иметь только натуральные ингредиенты, используемые для придания алкоголю определенного вкуса и аромата.


подавляющей массе спиртных напитков, которые встречаются на отечественном рынке, кроме основных элементов также присутствуют и дополнительные. Среди них может быть сахар, различные эссенции, красители, ароматизаторы и др. Данные вещества не несут никакого полезного воздействия, а только улучшают вкус напитка. И если в более дорогих продуктах добавки более качественные, то в дешевых встречаются красители и консерванты, которые очень серьезно могут навредить здоровью. Поэтому с точки зрения добавок лучше свой выбор останавливать на напитках без синтетических ингредиентов.

Состав

ВодкаРассматривая состав, следует принимать во внимание все компоненты, входящие в напиток, а не только спирт. В этом случае меньший вред здоровью нанесет алкоголь, включающий только натуральные компоненты.

Например, если сравнить красное вино и водку, то однозначно по составу вино будет менее вредным, потому что оно изготавливается из натурального виноградного сока. Поэтому в небольших дозах красное вино считается даже полезным.

Подытоживая вышесказанное, можно прийти к заключению, что основным критерием при выборе алкоголя, менее вредного для организма, является степень натуральности всех компонентов и количество этанола, входящего в его состав.

Быстрота воздействия алкоголя на организм


Классифицируя спиртные напитки по степени вредности, также необходимо учитывать и перспективные последствия. По этому критерию алкоголь подразделяется на напитки мгновенного и отложенного воздействия.

Первый вид воздействия можно показать на таком примере: если выпить несколько рюмок коньяка или водки, то можно быстро опьянеть, а вином или пивом можно наслаждаться несколько часов, не почувствовав сильного опьянения.

Употребление алкоголяУпотребляя алкоголь, большинство людей воспринимает только сиюминутное действие, не задумываясь о том, насколько вредно это для организма в дальнейшем. Часто именно от мгновенного действия и зависит выбор того или иного спиртного продукта.

Отложенное воздействие. Если отдается предпочтение какому-либо алкогольному напитку, который употребляется постоянно, пусть даже и в небольших дозах, его воздействие со временем накапливается, что несет за собой определенные последствия. Например, если много лет подряд пить пиво, имеющее вполне безобидное мгновенное воздействие, то в итоге это приведет к различным проблемным ситуациям.

Какой алкогольный напиток выбрать для употребления?

Однозначно ответить на вопрос, какой спиртной напиток выбрать, чтобы он не принес много вреда для организма, нельзя. Медики утверждают, что только полное воздержание от алкоголя может защитить организм от его негативного воздействия. В то же время врачи понимают, что час от часу выпивают многие, если не все. Поэтому, покупая алкоголь, нужно стараться избегать таких напитков, которые характеризуются:


  • наличием сахара;
  • химическими примесями;
  • низкой ценой;
  • сомнительным производителем;
  • синтетическим базовым составом;
  • добавлением спирта.

Лучше употреблять только качественное и низкоградусное спиртное. При этом нужно помнить, что чем меньше и реже пить, тем крепче будет здоровье.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!


alko03.ru

про алкоголь ?:) сколько вам нужно выпить, чтобы запьянеть?:)

Сколько? В школе одноклассники мне на вечеринках не наливали: «она прекрасно пьянеет с пепсиколы»:)) Да и вообще, меня бухать на кладбище по поводку окончания 8-го класса не позвали: зачем? что она там будет делать-то?:) Я потом долго обижалась:)) И, кстати, как это «запьянеть» у вас выглядит?:) когд-то давно я все мечтала напиться, чтоб «ничего не помнить». Не получалось. Получалось, что было очень нездОрово, но, елки .я всё это помнила:)))

Как отучить мужа пить ?. Блог пользователя psyhelp24 на 7я.ру


Многие женщины, чьи мужья выпивают, задаются вопросами в духе «как отучить мужа пить?» Но можно ли отучить? Действительно ли это — просто привычка, от которой можно избавиться каким-либо переучиванием? Почему муж пьет? — особенно если речь идет о систематическом употреблении алкоголя и невозможности контролировать это? Что тогда происходит с отношениями мужчины и женщины? Психолог Татьяна Бушманова расскажет о том, каким может быть путь к изменениям в ваших отношениях, можно ли «отучить» мужа…

Алкоголизм — это сложная болезнь.

Отчего в основном врачи запрещают пить спиртное? Алкоголь — это самый вредный, самый популярный, своеобразный, легализованный наркотический яд на Земном Шаре, при использовании которого ступень за ступенью превращаются в развалины многие существенные функции коры головного мозга, высшие отделы ЦНС. Основательные дозы крепкого алкоголя в корне, заметно нарушают деятельность головного мозга, что значительно тормозит координацию передвижения, неблаготворно воздействует на зрение, речь…

Беременным лучше не пить шампанское.


Любой спиртной напиток может навредить будущему малышу – Как беременным, так и кормящим мамам не рекомендуется употреблять алкоголь в каких бы то ни было дозах, — уверена Марина Кудрявцева, к.м.н, гинеколог Клиники МЕДСИ. — Если же сдерживать себя не получается, можно в крайнем случае позволить себе бокал натурального виноградного вина в неделю. И только с приемом пищи. Дело в том, что алкоголь моментально всасывается в организм матери, откуда через плаценту (в случае беременности) или с…

Унитаз — лицо хозяйки.. Блог пользователя Igoregik на 7я.ру

Если провести аналогию с алкоголизмом… нет.. не так.. В тему созависимости и отношений с алкоголиками…. Причины и следствие.. Есть такая штука – стульчак. Обссывается обычно лицами мужского пола. Чисто технически это происходит из-за способа справления малой нужды – стоя. Что происходит дальше? Если чел сознательный – он вытрет за собой. Если нет – убирает за ним хозяйка. Возмущается при этом или нет – но убирает. Так как самой приходится садиться. ( вот она, созависимость)) отец, муж или…

Почему не пить ?. Блог пользователя Mobidig на 7я.ру

Тому, кто хочет иметь разумное мнение о питье спиртных напитков, необходимо знать факты об алкоголе и о его воздействии на человека. Когда речь идет о спиртных напитках, то у них чувство преодолевает разум. Как обстоит дело с тобой? Согласен ли ты на маленькое испытание? Пометь следующие утверждения как правильные или неправильные. Правильно или неправильно 1. Спиртные напитки в большинстве случаев возбудительны 2. Спиртные напитки, независимо от количества, вредны для человеческого организма…

Варикоз прицепился ко мне месяцев пять назад.


За все в этом мире надо платить, так кажется? Варикоз прицепился ко мне месяцев пять назад. Муж говорит , ничего страшного, что вены некрасивые, я тебя и такой люблю. Нет, он у меня не гуляка, всегда вовремя домой, да и отношение его ко мне не изменилось. Все также пристает. Просто я не думала, что вены на ногах это не только некрасиво, но и так серьезно. Что варикоз имеет несколько стадий . Я особых плохих ощущений не испытывала, уж не знаю почему. Просто вены выпятились. Ну, иногда ноги…

Дети и спиртное. Ваше отношение. Как реагировать.

Как вы относитесь к тому, что детям наливают? Вот к примеру, мой брат чуть не с рождения наливает спиртное своим дочкам, ну после того как говорить и понимать начали. Его мотивация, типа, пусть лучше дома пробуют, чем где то на стороне и не тянутся к запретному плоду. Но девочки как бы и не просили, он предлагает а те не отказываются уже. И наливает так не на глоток, а как там в фильме?)..» порция 50 грам, 20 сортов..» Как итог сейчас девочкам 11 и 8 лет, с ними можно обсудить различные вкусы…

Заболевания печени: сколько можно алкоголя . Факторы риска

Печень — жизненно важный орган и крупнейшая железа, выполняющая более 500 функций, включая детоксикацию, синтез белков и выработку биохимических веществ, необходимых для пищеварения. Это один из наиболее тяжелых органов в нашем организме, его средняя масса составляет 1,5 кг. За один час печень пропускает через себя 100 литров крови. Печень нейтрализует токсичные вещества в крови и в желудочно-кишечном тракте. Она синтезирует важнейшие белки крови, формирует гликоген и желчь. При повреждении…


Что влияет на зачатие ребенка? Вероятность забеременеть...

Что влияет на зачатие ребенка? Вероятность забеременеть…

Планирование беременности: чего нельзя делать женщине и мужчине перед зачатием
…Итак, что нельзя делать перед беременностью? На самом деле, список ограничений не так уж и велик. За несколько месяцев до зачатия позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню были преимущественно натуральные продукты, исключите из рациона еду с красителями, консервантами и усилителями вкуса. Распрощайтесь с вредными привычками. Лучше бросить курить до зачатия и воздержаться от употребления алкоголя. Также старайтесь поддерживать благоприятную психологическую обстановку в семье, высыпаться и принимать специальные витаминно-минеральные комплексы для планирующих будущих родителей. Поверьте, это совсем несложно, а наградой вам будет рождение здорового сына или дочки. 1 Гагаев Челеби. Зачатие и алкоголь – вещи несовместимые? // 9 месяцев….


Как вычислить алкоголика прежде, чем выйти за него замуж.

Как вычислить алкоголика прежде, чем выйти за него замуж.

…О злоупотреблении говорят в контексте социальных проблем: этот диагноз ставят, если человек время от времени пренебрегает своими рабочими обязанностями из-за пьянства, или попадает в опасные ситуации (например, садится за руль в нетрезвом виде), или у него возникают из-за алкоголя проблемы с законом, или же он продолжает пить, несмотря на ухудшение отношений с друзьями, семьей или коллегами. Алкогольная зависимость определяется по семи критериям, общим для всех психоактивных веществ: толерантность, синдром отмены, неконтролируемое употребление, неудачные попытки сократить количество алкоголя, большое количество времени, затраченного на поиск и употребление алкоголя, ущерб семье, работе или отдыху и п…
…Но через несколько недель или месяцев запоя организм отравлен настолько, что человек просто больше не может. Ему приходится перестать. Однако мозг за время запоев так привык к алкоголю, что его системы торможения практически перестают работать, а системы активации, наоборот, работают изо всех сил.


лучшем случае это просто ведет к тревожности, страху и бессоннице. Но иногда развивается алкогольный делирий, он же белая горячка . Сверхвозбуждение мозга на фоне отвратительного самочувствия приводит к весьма реалистичным и очень пугающим галлюцинациям, с которыми человек начинает бороться в меру своих сил. Нарколог Павел Бесчастнов (который помог мне сделать эту главу относительно легко воспринимаемой и в т…

Гипертония: можно и нельзя. 5 вопросов: соленая пища, кофе...

Гипертония: можно и нельзя. 5 вопросов: соленая пища, кофе…

…К таким продуктам относятся свежие овощи (спаржа, кукуруза, фасоль, кабачки, картофель, брокколи), свежие фрукты (бананы, апельсины, персики, абрикосы), свежее мясо и рыба, соевая мука и соевый белок и т.д. Можно ли при гипертонии пить кофе и напитки, содержащие кофеин? Употребление кофе и напитков, содержащих кофеин, рассматривают индивидуально в каждом конкретном случае. В массовых исследованиях до настоящего времени не получены данные о том, что употребление кофе сопровождается увеличением риска сердечно-сосудистых осложнений у больных гипертонией. Нет также данных о том, что кофе способствует стойкому повы…
…Но самое важное: если ты не употреблял алкоголь всю неделю, это совершенно не значит, что теперь всю «пропущенную» дозу надо выпить сразу в пятницу или в субботу вечером. Нет, товарищи, «польза» не суммируется. И еще очень важно качество напитков, ведь все эти исследования проводились в странах с хорошей культурой употребления вина, там, где есть гарантированно хороший алкоголь, хорошие закуски. И, конечно, мы никогда не рекомендуем тем, кто никогда не употреблял, начинать пить. Мы никогда не рассматриваем небольшие дозы алкоголя как метод профилактики или лечения сердечно-сосудистых заболеваний. К сожалению, безопасный порог переступить очень легко. Проблема «недопития» алкоголя в нашей стране не стоит. Поэтому традици…

Муж-татарин: в чем подводные камни? — мне 13 лет я татарин…

Всем привет) Конфу читаю много лет, это не статья, а интересный для меня вопрос. Ныне живу с другом-татарином, как друзья, но мало ли что)) Знаю, что некоторые татар побаиваются. Интересно узнать про то, какие татары мужья. Если что — татарин-друг вырос в Москве, атеист, но если что — то ислам ему ближе, чем православие. Архитектор. Очень интересно узнать плюсы, минусы и специфику татарских мужчин. Спасибо)

Каждая третья женщина в мире употребляет алкоголь во время…

Согласно данным международного исследования Фетального алкогольного синдрома, каждая третья женщина не перестает употреблять алкоголь во время беременности, что часто приводит к необратимым изменениям у развивающегося плода. Многие женщины до сих пор не осведомлены о крайней опасности даже небольших доз алкоголя. Термин «Фетальный алкогольный синдром» , или «ФАС», описывает комплекс расстройств, которые развиваются у детей, матери которых употребляли алкоголь во время беременности . До…

Алкоголь и ГВ совместимы? — лучше выпивать алкоголь …

Как по вашему совмесимы ли алкоголь и грудное вскармливание?И кто из вас кормил или кормит и употребляет?Я кормлю уже второго ребенка.Первого до года кормила,второго и сейчас кормлю уже 5 месяцев.И пью алкоголь(сейчас меня закидают помидорами)Ну не в лошадиных конечно дозах,но могу например с подругой посидеть и выпить бутылку вина на двоих.Крепкие напитки не пью вообще.Могу вечером за ужином пару бокалов выпить вина или шампанского.Есть ои вообще какие то данные о том,что алкоголь,проникая в…

Ешьте, когда голодны: путь к похудению и здоровью.

Ешьте, когда голодны: путь к похудению и здоровью.

Еда и напитки – для простой и здоровой жизни без диет
…Излишнее потребление жидкости вымывает из организма кальций и витамины, с трудом накопленные посредством множества химических реакций. При сильном потоотделении или частом мочеиспускании они выводятся из организма. Температура тела понижается, человек становится менее энергичным. Потеря кальция приводит к уплотнению позвонков и усталости. Так что пить неправильно во время приема пищи; однако многие возмущаются, заметив отсутствие стаканов на столе. «А как же вино?» — спросите вы. Но так ли уж нужно пить спиртное за каждой трапезой? Разве в жизни нет других радостей? Ни один из азиатских народов не пьет за столом. Японцы пьют чай через 15 минут после еды, и вы удивитесь, но до того, как в страну проникли западные порядки, они не знали, что такое стакан. Японцам давно изв…
…Сахар, как и соль, приводит к задержке в организме жидкости, которая служит для нейтрализации этих веществ. Слишком жирные продукты тоже относятся к кислотным: вот почему, поев картофеля фри, вы испытываете жажду. Напротив, между приемами пищи пить надо. Запоры часто возникают из-за нехватки жидкости, особенно у пожилых людей. Наконец, не забывайте, что алкоголь, как и табак, отрицательно сказывается на эластичности кровеносных сосудов, способствуя преждевременному старению. Чтобы похудеть на несколько килограммов, каждое утро, как проснетесь, съедайте чайную ложку меда и выпивайте стакан холодной или теплой воды со столовой ложкой яблочного уксуса. Уксус способен выводить избыточные белки и обладает теми же свойствами, что и яблоки. Он растворяет токсины, заблокирова…

Советы правильного похудения.

1.За сутки пить не меньше 2х литров жидкости. 2. Из алкоголя только немного красного вина. 3. Перед завтраком натощак выпивать 1 стакан воды с лимоном и медом.Только через 20ть минут завтракать. 4. Пить воду за пол часа до приема пищи. Во время еды ничего не запивать. После еды пить не раньше, чем через 40 минут 5. Кушать нужно около 4-5раз в день. 6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.После можно только воду, зеленый чай, обезжиренный кефир. 7. Чай пить без сахара, можно с…

Я становлюсь алкоголичкой??? — я становлюсь алкоголичкой

Начиналось все с пива по пятницам. Потом стали пить и по субботам. По воскресеньям реже, потому что в понедельник на работу, рано вставать и все дела. Конечно, никто не упивался до бесчувствия — по две бутылки на каждого не больше. Потом я начала иногда покупать алкоголь на неделе. Чтобы отметить какой-то мелкий повод, расслабиться после напряженной работы и даже просто так, без повода, потому что захотелось. Иногда я пила одна. Мне в принципе никогда для того, чтобы выпить не нужна была…

Алкоголь и плов — алкоголь к плову

Собралась я делать плов на ДР, а как быть с алкоголем. Что можно с пловом? Написано, что газированные напитки нельзя, то есть пиво отпадает.

Какой алкоголь подходит к суши? — какой алкогль подходит к ролам

в субботу гости приедут. Решили, что будем вместе делать суши, но что лучше с ними пить? Сакэ не подходит. Всем заранее спасибо

Интересно мнение и отношение к алкоголю . Семейные отношения

Здравствуйте, вот стала задумываться ,что в обществе принято считать если человек пьет вино каждый день, то он алкоголик.. Мы ,например, пьем 1 бутылку красного сухого ежевечерно. Я понимаю что мы не в Италии или Франции, там это норма+ еще и в обед 0.5 белого. А почему у нас это ужас-0 ужас ? Я себя алкоголиком не считаю, не валяюсь, просто за ужином считаю обязательным присутствие вина.

Подростки

Грудное вскармливание: можно ли кормящей? Фитнес, кофе...

Грудное вскармливание: можно ли кормящей? Фитнес, кофе…

10 привычек кормящей мамы и лактация: можно ли совмещать?
…Единственное, что нужно учитывать, — это возможное сильное подтекание молока из груди во время пребывания в парилке. Поэтому всегда берите с собой дополнительное полотенце для груди. Применять антицеллюлитные кремы? К сожалению, антицеллюлитные кремы в период лактации лучше регулярно не применять. Вещества, которые входят в состав подобных средств, влияют на обмен веществ и перераспределяют жидкость в организме не в пользу лактации. Как правило, во время беременности у будущей матери откладываются жировые запасы, которые организм будет использовать впоследствии для выработки молока. Кроме того, примерно до 6 месяцев после родов в органи…

Берегитесь, алкоголь ! Питание беременных

Берегитесь, алкоголь ! Питание беременных

Как известно, алкоголь, который мы употребляем в виде напитков, представляет собой этиловый спирт, или этанол. Все знают также, что он способен вызывать в человеческом организме самые различные изменения.

Сколько вы можете выпить? — выпила бутылку вина и не чувствую…

Сколько вы можете выпить алкоголя чтобы вполне нормально при этом себя физически чувствовать и контролировать свое поведение? Мне для идеального чувства опьянения нужно где-то полтора максимум 2 бокала вина или 2-3 коктейля. Все что больше уже лишнее.

После пилинга. Уход за лицом

После пилинга. Уход за лицом

…К нему склонны пациенты с сосудистыми звездочками, которым опять же неправильно подобрали вид пилинга. Стойкое покраснение может сохраняться от месяца до года. Чтобы ускорить этот процесс, важно избегать активного солнца, интенсивных физических нагрузок, не посещать сауну и баню. Также стоит скорректировать диету и отказаться от алкоголя, острой и пряной пищи, маринадов. Очень полезно в этот период принимать препарат «Омега-3». Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты и укрепляет стенки сосудов. Кстати, он эффективен и перед пилингом. Для наружного применения используют «сосудосуживающий тоник», который можно заказать в аптеке по рецепту врача. Для того чтобы избавиться от сосудистых звездочек, через два…

Допинг для трудоголика. Психология успеха

Допинг для трудоголика. Психология успеха

…Проклятье презентаций В советские времена в коридорах высокой власти ходила шутка: хорошую карьеру аппаратчика может сделать только человек с «чугунной» печенью. На правительственных дачах ценили людей, умеющих выпить много и не потерять солидности вида. С тех пор в мире наших политиков ничего не изменилось. Прием алкоголя — необходимый ритуал и пропуск в ряды «своих». Особенно не просто приходится тем, кто по служебной надобности часто бывает на всевозможных презентациях. Впрочем, чаще все же есть выбор — пить или нет и сколько пить. Тут важно обладать здравым смыслом и чувством меры. Например, известный российский политик Евгений Примаков имеет во всем мире репутацию очень мудрого в делах человека и превос…
…Впрочем, чаще все же есть выбор — пить или нет и сколько пить. Тут важно обладать здравым смыслом и чувством меры. Например, известный российский политик Евгений Примаков имеет во всем мире репутацию очень мудрого в делах человека и превосходного профессионала. При этом он не скрывает, что не прочь в меру употребить хорошего вина или коньяка, и даже подкрепляет свое пристрастие любимой пословицей: «Тот не умен или глуп, кто не пьет под суп». Вывод прост, если вы адекватны, то регулярные презентации с горячительным будут для вас не проклятием, а привилегией выбранной профессии. Женская плата за успех Несколько лет Ирина каждое утро начинала с чашечки кофе и рюмки коньяка. Этот допинг для встряски посоветовала ей подруга, тоже имевшая низкое артериальное давление. Обычно, приехав…

Остаться в живых, или Как пережить новогодние праздники.

Остаться в живых, или Как пережить новогодние праздники.

…Кстати, полезно и надувать воздушные шарики — это тоже хорошая тренировка для легких. Перед затяжными праздниками желательно максимально очистить организм от шлаков. Накануне застолья запланируйте поход в баню. Это — одно из лучших средств. До застолья неплохо бы подзаправиться витаминами и микроэлементами — алкоголь существенно нарушает баланс минералов в организме. Кстати, обычай закусывать водку соленьями очень правильный — тем самым вы как бы заранее уменьшаете риск похмелья. В рассоле содержатся те соли и минералы, которые при злоупотреблении алкоголем активно вымываются из организма. Если вы принимаете какие-либо медикаменты, максимально ограничьте употребление спиртного. Сочетание лекарственных пре…
…Для борьбы с токсинами принимайте какие-нибудь абсорбенты — хотя бы проверенный активированный уголь. Или обыкновенный белый рис — без всяких добавок и масла. Состояние похмелья связано прежде всего с накоплением в организме токсинов и переизбытком уксусной кислоты — конечного продукта распада алкоголя. Лучше всего гасить кислоту щелочью — например, пить «Боржоми». Не стоит принимать аспирин — это ведь тоже кислота. Головную боль, возможно, и снимет, но общее состояние организма лишь ухудшит. Ошибочно применять в качестве отрезвляющего средства кофе. На какое-то время может появиться ощущение прояснения сознания, но в конце концов степень опьянения только увеличится. Не стесняйтесь во время застолья…

Не щадя живота своего. Здоровое питание

Не щадя живота своего. Здоровое питание

…Советы специалиста Елена Бирюкова, эндокринолог, к. м. н., гл. врач клиники «ДНКод» Жирная пища усиливает нагрузку на печень. Таким образом, когда вы выпиваете и закусываете чем-то жирным, организм получает двойной удар. Лучше закусывать злаковыми продуктами, бобовыми или картофелем. Для снижения действия алкоголя можно перед застольем выпить нежирного бульона. В качестве гарнира к мясу, птице и рыбе лучше всего подходят овощи. А для ускорения переваривания мяса, например, можно съесть кусочек хлеба, который активизирует выработку ферментов, расщепляющих белки. Уксус раздражает слизистую оболочку, поэтому маринованные продукты осложняют процесс переваривания пищи, с чем бы вы их ни смешивали….
…Не выпивайте натощак, когда в предзастольной суете забывают о еде и первым «блюдом» становится бокал под бой курантов. Не смешивайте несовместимые алкогольные напитки: водку или коньяк и пиво, коктейли, вино и ликеры. Это может привести к патологическому опьянению. Не устраивайте соревнование за столом. Толерантность (устойчивость) к алкоголю у каждого человека своя, и если кто-то вместо спиртного пьет минеральную воду, то это не знак неуважения и не повод для «дуэли». Не забывайте о том, что Новый год — это праздник, а не алкогольный марафон. По внешнему виду продуктов нельзя распознать наличие в них бактерий, но главное — избегайте непрожаренного мяса. Если вы все-таки заболели, нужно предотвратить обезвоживание — можно посасывать кусочк…

Зачатие и алкоголь - вещи несовместимые. Зачатие ребенка

Зачатие и алкоголь — вещи несовместимые. Зачатие ребенка

Влияние алкоголя на зачатие и развитие плода во время беременности

Пить или не пить – вот в чем вопрос. Практическое руководство...

Пить или не пить – вот в чем вопрос. Практическое руководство…

…Не пейте напитки вперемешку (особенно слабоалкогольные напитки с крепкими). «Говорил мне папа, водку с пивом не мешай!» — это правда, не надо их мешать, ничего хорошего из этого не выйдет. Особенно нельзя пить «на понижение» градусов. Но даже красное с белым сухое вино – не самое хорошее сочетание. Не запивайте крепкие напитки газировкой – газ способствует всасыванию алкоголя. Не пейте «на голодный желудок». Перед вечеринкой (не менее, чем за час, но и не более, чем за два – а то уже снова проголодаетесь!) ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо поесть. Причем, лучше, если еда будет жирной (ветчина, сало соленое, свиная тушенка и т.д.) и горячей. Если Вы поели, «развезет» Вас значительно позже, и удовольствия вы получите больше….

Мы с мужем алкаголики? — как выходные так мы с мужем пьем

Как считаете-нам надо лечиться?У нас нормальная семья,двое детей,работаем,хорошо зарабатываем,ездим отдыхать пару раз в год и так далее…С мужем у нас любовь сильная,страсть,интим через день…Хоть мы вместе уж более 10 лет..Вообщем с виду все благополучно…Но…каждый вечер,втечение уже года(если не былее) мы с мужем выпиваем….В количестве-я одна целую бутылку вина(0,7 литра),а он один целую бутылку шампанского.Ну нравится мне вино,а ему шампик…Пьем качественные напитки..Это быстро…

conf.7ya.ru

Злоупотреблять алкогольными напитками вредно, все это знают, все понимают, но все равно употребляют. Употребление алкоголя законодательно разрешено большинством стран, но также вводятся попытки как-то регулировать выпивание горячительных напитков, где-то успешно, где-то не очень.
Вообще, по поводу алкогольных напитков много споров, но мы пока не об этом, мы попробуем узнать, какой алкоголь лучше.
Некоторые виды горячительных напитков не попали в сравнение, так как многие из них являются разновидностью вина, например портвейн, бренди и чача, и разновидностью водки.

Виды алкоголя

Пиво

пиво

Известно с древнейших времен, слабоалкогольный напиток, получается путем спиртового брожения солодового сусла. Является третьим по популярности напитком в мире, после воды и чая, а также самым популярным алкогольным напитком в мире.
Какой-то единой классификации у пива нет, большинство людей делят его на тёмное и светлое, а также на пастеризованное и непастеризованное.
Выпускается также безалкогольное пиво, на самом деле алкоголь в нем присутствует, но в очень небольших количествах.
Популярность пиво приобрело, скорее всего потому, что было доступно его варение в регионах, где нет винограда, и потому, что является слабоалкогольным, можно не спеша выпить большое количество, например за беседой, и сильно не окосеть. Хотя пивом тоже можно напиться, например если выпить очень много, или использовать крепкое пиво.

Вино

Вино

Вино – получается путем брожения виноградного сока, которому и обязано названием (алкогольные напитки из других продуктов, ягод, фруктов и т.д. называть вином ошибочно). Имеет несколько тысяч сортов, самая простая классификация – это белое и красное вино.
Употребление вина – это целый ритуал, к разным сортам вина подаются разные блюда и разная посуда.
Нельзя при выпивании смешивать различные сорта вина, вообще никакой алкоголь нельзя смешивать. Это приводит к «приключениям» и возмущению желудка, а также последующим тяжелым похмельем.

Водка

Водка

Водка – крепкий алкогольный бесцветный напиток с характерным вкусом и запахом. Считается национальным русским напитком, хотя пришла водка из-за рубежа и поначалу его употребление жестко осуждалось окружающими. Тем не менее, русская водка экспортируется за рубеж и пользуется некоторым успехом.
Водка является стереотипным представлением о жизни в России, шаблонным клише, если русский, то пьет водку из ведер, играет на балалайке, ездит на танке и гуляет в обнимку с медведем.

Коньяк

Коньяк

Крепкий алкогольный напиток, производимый из определённых сортов винограда по особой технологии. Название напиток коньяк получил по имени города Коньяк (Франция). По сути это вино, но с более насыщенным и ароматным вкусом, а также более крепкий.
Коньяк принято считать элитным алкоголем, из-за его более высокой цены. Существует некое клише, что у каждого руководителя и начальника в кабинете обязательно должна быть бутылочка коньяка. Также этот напиток принято подносить в качестве подарка за какую-либо услугу, врачу за лечение, автомеханику за ремонт, преподавателю за обучение и тому подобное.

Виски

Виски

Виски – крепкий алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна. Нечто среднее между водкой и коньяком, при изготовлении берутся технологии того и другого. Цвет от светло-жёлтого до коричневого. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия, но основной производитель – США. Хотя США производит бурбон (используются семена кукурузы).

Шампанское

Шампанское

Игристое вино, настоящее шампанское производится только в провинции Шампань (Франция), но это никого не останавливает.
Принято считать, что шампанское «пьют только гусары», и кто не рискует, тот его не пьёт, а вообще – это напиток для торжественных мероприятий и праздников.

Текила

Текила

Крепкий перегонный алкогольный напиток, изготавливаемый главным образом в окрестностях Текилы (Мексика), Изготавливается из сердцевины голубой агавы, считается национальным напитком Мексики.

Сидр

Сидр

Сидр – это алкоголный напиток, изготовленный по той же технологии, что и вино, но вместо виноградного сока использовался яблочный сок. Соответственно вкус и запах сидра отличается от вина.

Ром

Ром

В принципе ром, не так уж и сильно распространен и популярен, но благодаря книге «Остров Сокровищ» этот напиток будет известен ещё долгие века.

Изготавливается путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп. Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках.

Коктейль

Коктейль

Коктейль – это напиток, получаемый смешиванием нескольких видов алкоголя, а также добавлением различных соков или других напитков. Что-либо сказать про коктейль сложно, всё зависит от мастерства бармена и качеств смешиваемых напитков. Может быть так, что коктейль напрочь снесет голову, а может быть и так, что будет просто удалена жажда.
Также под названием «коктейль» продаются какие-то жуткие алкогольные напитки в жестяных баночках и пластиковых бутылках.

Настойка

Настойка

Это алкогольный напиток, получаемый путем настаивания спирта или водки на каких-нибудь фруктах, ягодах, орешках и даже цветах. Приготовить можно в домашних условиях, а также можно купить в магазине. Обладает ароматом того, на чем было настояно, если на мандариновых корках, то будет аромат мандарина, если на кедровых шишках, то логично, если будет запах этих самых шишек и такой же цвет.

Самогон

Самогон

Самогон — крепкий алкоголь, приготовленный в кустарных или домашних условиях. Если делается для личного употребления, то получается довольно сносный напиток, если на продажу, то есть риск отравиться и потерять часть здоровья.
Делаться самогон может из чего угодно, все зависит от личных предпочтений и возможностей самогонщика.

Брага

Как и самогон делается в домашних и кустарных условиях. Процесс брожения применяется для производства других алкогольных напитков.

брага

veralline.com

После того как мы разобрались с утренним похмельем, пришло время переходить к самому интересному вопросу — как правильно пить алкоголь?  Про водку, пиво, вино и даже шампанское мы писали уже не раз. А сегодня расскажем о других популярных напитках.

Как пить?

Абсент — один из самых крепких алкогольных напитков в мире, и пить его нужно предельно осторожно. Предлагаем опробовать 3 самых распространенных способа:

1. Французский способ считается классическим вариантом употребления абсента. Заключается он в том, что на стакан с уже налитым абсентом кладут специальную ложечку с отверстиями, а на ложечку — кусочек сахара, который затем нужно полить ледяной водой до помутнения напитка. Примерное соотношение воды и абсента составляет 1:5 (1 часть абсента и 5 частей воды).

2. Чешский способ от французского отличается тем, что в процессе подготовки вода заменяется огнем. Налейте в стакан 3/4 части абсента, сверху положите специальную ложечку, а на нее — смоченный в абсенте кусочек сахара. Подожгите сахар и дайте ему прогореть примерно 1 минуту, чтобы капли расплавленного сахара упали в абсент. Когда огонь погаснет, опустите в стакан ложечку с оставшимся сахаром и перемешайте. Если напиток получился слишком крепким, можно по вкусу добавить немного ледяной воды.

3. Русский способ — самый простой вариант, не требующий никаких дополнительных приспособлений. Приготовьте сладкий сироп из воды и сахара, а потом просто добавьте его по вкусу в стакан с абсентом.

С чем пить?

Неразбавленный абсент — классический аперитив, который подается перед едой. Соответственно, ни в каких закусках он не нуждается. К коктейлям же на основе этого напитка можно подать темный шоколад и цитрусовые.

Из чего пить?

Неразбавленный абсент подают в рюмках. Разведенный абсент, подготовленный одним из вышеуказанных способов, подают в обыкновенных стаканах.

Для чешского и других вариантов с поджиганием абсента нужно выбирать особые толстостенные, конусообразные стаканы. И главное — они должны быть комнатной температуры, чтобы стекло при нагревании не лопнуло.

kitchenmag.ru

10 фактов о вреде пива


Пиво и пивные напитки — крайне коварный алкоголь. Самым серьезным недостатком слабоалкогольных напитков (и пива в первую очередь) является тот факт, что человеку крайне сложно контролировать количество выпитого. Одна или две банки пива в хорошей компании и при наличии свободного времени перерастают в пять, шесть бутылок и более.

Основные недостатки пива:

  1. Употребляется в большом количестве. Невысокая крепость и мочегонный эффект приводят к тому, что практически любой отдых с пенным напитков заканчивается не слишком позитивно.
  2. Низкое качество напитков. Если исключить случаи хронического злоупотребления спиртным, при покупке водки и другого крепкого алкоголя люди чаще выбирают более дорогие и качественные напитки. Пиво же практически всегда берется дешевое и в большом количестве. Продаж более качественного или импортного пива практически нет, даже если цена отличается всего на несколько десятков рублей — учитывая количество бутылок, эта разница становится существенной для покупателя.
  3. Легкомысленное отношение. Все знают, что при помощи пива можно легко напиться, но при этом отношение к слабоалкогольному напитку слишком легкомысленное. Одна, две, а то и больше банок или бутылок пенного, выпиваемые регулярно, все равно не расцениваются как спиртное и полноценный отдых — скорее как приятное времяпрепровождение.
  4. Слабое похмелье. Легкомысленное отношение к этому алкоголю вместе с практически полным отсутствием похмелья после одной-двух бутылок приводит к тому, что регулярное употребление пива становится нормой. Напиток может стать одной из основных потребляемых жидкостей. Незаметно и постепенно развивается пивной алкоголизм.
  5. Двойное мочегонное действие. Алкоголь сам по себе обладает мочегонным действием, вымывает из организма множество полезных веществ и микроэлементов. Дополнительный мочегонный эффект дает пиво. В результате, даже если выпить одинаковое по суммарному объему алкоголя количество водки и пива, в случае с пивом похмелье и урон организму в этом плане будет в разы сильнее.
  6. Почки под ударом. Почки фильтруют алкоголь, печень перерабатывает. В случае с крепкими напитками больше нагрузки ложится на печень. В случае с пивом нагрузка на печень никуда не делась, но появилась еще и огромная нагрузка на почки. Эти органы вынуждены непрерывно фильтровать литр за литром отравленной этанолом жидкости. Это ухудшает самочувствие к утру и увеличивает вред здоровью.
  7. Вред поджелудочной железе и сердцу. Негативное воздействие алкоголя на органы усиливается вредом от пива. Заболевания, связанные с регулярным злоупотреблением алкоголя, развиваются быстрее и с осложнениями. Поджелудочная железа начинает «разрыхляться» и перестает полноценно справляться со своими функциями. Сердце работает в режиме постоянной нагрузки и увеличивается в размерах (пивное сердце, а также Баварские или бычье сердце — одно и то же).
  8. Отсутствие расчетов количества выпитого. Вред организму от 1 бутылки пива приблизительно равняется 60 граммам водки. Следовательно, каждые 3-4 бутылки пенного аналогичны по вреду стакану 40-градусного алкоголя.
  9. Гормональные сбои. Даже небольшое количество пива (1-2 бутылки) существенно снижает выработку мужского полового гормона тестостерона. Вместо этого из-за воздействия хмелепродуктов начинают вырабатываться фитоэстрогены, являющие аналогами женских половых гормонов. С годами при регулярном употреблении пива у мужчин снижаются половые функции, при этом начинает увеличиваться таз и расти грудные железы.
  10. Постоянное переедание. Пиво стимулирует аппетит и заставляет есть человека гораздо больше, чем действительно нужно для насыщения. Переедание (особенно вредными солеными и острыми закусками) перегружает и без того страдающие органы пищеварения, приводит в проблемам с ЖКТ и лишним весом.

Важно: Как показывают исследования, выброс гормона радости дофамина в головной мозг при употреблении алкоголя программирует ген RASGRF2, неразрывно связанный с развитием алкогольной зависимости.
В случае с пивом выброс гормона происходит просто от вкуса, вне зависимо от крепости напитка. Как следствие, пивной алкоголизм развивается значительно быстрее, а ведь это реально существующий и очень опасный диагноз.

Чем вредно пиво?

7 фактов о вреде водки


Водка — самый популярный крепкий алкоголь в России, в первую очередь благодаря невысокой цене в сравнении с другими крепкими напитками. Негативное воздействие от водки и других 40-градусных напитков (коньяк, виски, текила) приблизительно одинаково.

За редкими исключениями дополнительные компоненты в составе напитков влияют лишь на вкус, и практически никак не затрагивают разрушительное действие алкоголя на организм. По этой причине рассматриваться вред 40-градусного алкоголя логично на примере самого популярного и «чистого» напитка — водки.

Основные факты о вреде водки:

  1. Быстрое опьянение. 40 процентов спирта в составе водки делают свое дело — буквально пара стопок, выпиваемых за несколько минут по принципу «между первой и второй», равняются как минимум часу распитию литра пива с аналогичным вредным воздействием алкоголя.
  2. Опьянение является целью. При употреблении водки человек практически всегда ставит основной целью своего отдыха алкогольное опьянение. Другие напитки гораздо чаще употребляются в меньшем количестве в качестве дополнения к отдыху, а не основной его составляющей. Цель «напиться» негативно сказывается и на качестве отдыха, гораздо быстрее развивается алкогольная зависимость. Причем психологические изменения и зависимость от спиртного при таком подходе появляется гораздо быстрее, чем физические недуги алкоголизма. Оправдывать таким отдыхом свою зависимость алкоголик может до тех пор, пока не станет слишком поздно.
  3. Сильный удар по здоровью. Большое количество алкоголя в составе напитка быстрее разрушает клетки и сильнее вредит органам. В первую очередь страдают мозг, иммунитет, ЖКТ, сердечно-сосудистая система и печень с почками.
  4. Неконтролируемое поведение. Согревающее действие крепкого алкоголя вместе с сильным опьянением приводит к опасному для жизни и здоровья поведению. Это особенно опасно в жару и холод, когда непоправимый вред здоровью может быть нанесен просто погодой из-за нарушенного в организме теплообмена.
  5. Деградация мозга. Каждый стакан водки убивает порядка 2000 клеток головного мозга, и они уже никогда не восстановятся. Оставшиеся в живых клетки находятся не в лучшем состоянии из-за отравления продуктами распада алкоголя, обезвоживания организма, нарушенного минерального и водно-щелочного баланса. При длительном злоупотреблении это приводит к необратимой деградации головного мозга, алкогольной энцефалопатии и другим неизлечимым последствиям.
  6. Удар по всему ЖКТ. Водка с 40 градусами в своем составе обжигает слизистую рта, пищевода и желудка, способствует развитию алкогольного гастрита, появлению и обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чем меньше крепость напитка, тем меньше спирт будет вредить желудочно-кишечному тракту.
  7. Низкая стоимость. Для того, чтобы напиться водкой, требуется гораздо меньше денег, чем на любой другой алкоголь массового потребления. Финансовые ограничения присутствуют весьма относительно — товар везде доступен и дешев.

Вывод: Вред для здоровья от водки в первую очередь диктуется негативным воздействием высокого содержания спирта в напитке на органы, а во-вторую — быстрым привыканием и стабильно тяжелой алкогольной интоксикацией (отравление организма алкоголем и продуктами его распада). Иначе говоря,
спиться водкой гораздо быстрее, чем слабоалкогольными напитками, хотя сама зависимость от пива разовьется быстрее.

Чем вредна водка?

Что лучше пить: пиво или водку?


Для начала следует понять, что даже вино в большом количестве принесет гораздо больше вреда, чем пользы. Выбор между пивом, водкой и алкоголем в случае единичного праздника или мероприятия должен формироваться исходя из следующих критериев:

  1. Индивидуальные особенности организма. Если присутствуют заболевания пищеварительных органов или ЖКТ, то следует выбирать напитки, минимально им вредящие. По такой же аналогии следует знать противопоказания других своих болезней, особенно связанных с поведением и неврологией, ЖКТ, сердечно-сосудистой системой и иммунитетом.
  2. Градус напитка. Чем выше крепость алкоголя, тем больше будет вред при разовом употреблении. По этой логике пиво менее вредно, чем водка. Исключением является вино: в количестве до 1-2 бокалов этот напиток даже принесет пользу, а непосредственный вред от этанола и его переработки организмом будет минимальнен.
  3. Обстоятельства. Не следует налегать на крепкий алкоголь там, где недопустимо соответствующее поведение. С другой стороны, на отдыхе в спокойной обстановке несколько стопок водки могут оказаться гораздо менее вредны, чем несколько литров пива в сочетании с не тем питанием (жареное, жирные, соленые и копченые закуски дают сильную нагрузку на организм в дополнение к спиртному.

Вывод: Среди водки, пива и вина лучше всего пить вино. На втором месте идет пиво, а за ним водка. При регулярном употреблении пиво опасно быстрым и незаметным развитием алкогольной зависимости. Водка при длительном употреблении нанесет гораздо больше вреда внутренним органам, чаще приводит к запоям и тяжелым стадиям алкоголизма. Лучше всего выбирать максимально качественный и безопасный алкоголь (хорошие вина, качественные крепкие напитки и даже пиво, если оно тоже качественное)
и не употреблять их с целью напиться. В этом случае вред организму будет минимален, и выбирать напитки будет можно только со собственным предпочтениям и показаниям врача.

help-alco.ru

Некоторые из диетологов утверждают, что алкоголь содержит слишком много калорий, поэтому во время диеты его необходимо полностью исключать. Другие же диетологи считают, что немного низкокалорийного алкоголя не только не повредит, но и поможет расслабиться и снять стресс.

Конечно же, все хорошо в меру. Это в первую очередь относится к употреблению алкоголя. К тому же, если Вы придерживаетесь диеты, то необходимо выбирать наименее калорийные алкогольные напитки. Итак, что лучше пить из алкоголя?

    Распределим алкогольные напитки по калорийности:

  • Сладкие ликеры — до 350 ккалорий на 100 г.
  • Крепкие алкогольные напитки: водка, джин, коньяк, крепленые вина, ром, виски — 200-250 ккалорий на 100 г.
  • Сухое и полусладкое вино (белое, красное), шампанское — 60-120 ккалорий на 100 г.
  • Пиво (темное и светлое, в зависимости от содержания сухих веществ в сусле) — 40-75 ккалорий на 100 г.

Судя по приведенным данным, самым низкокалорийным напитком является пиво, но надо учитывать и тот факт, что пиво пьют бутылками, а не по 100 г. «Пивной живот» и целлюлит – явления, очень часто встречающиеся в современном мире, особенно после 30. Так же нельзя забывать и о том, что алкоголь содержит еще и углеводы.

Существует мнение, что калории в спиртных напитках «пустые», т.е. они в жир не превращаются (разумеется, при умеренном употреблении), а сразу идут в расход на обогрев и т.д. Только вот алкоголь обычно закусывают, а это уже не пустые калории… Кроме того, алкоголь снижает мышечный тонус, что достаточно негативно сказывается на спортивных достижениях, например, плохо влияет на результат тренировок в тренажерном зале.

Но если все-таки настал момент выбора спиртного напитка? Что делать? Какой алкоголь лучше пить?

О пиве уже было сказано выше, поэтому, если стоит выбор алкогольного напитка, то обратите внимание на вино. Cодержание калорий в вине всего от 60 до 120 на 100 г, плюс полное отсутствие холестерина, натрия и жиров.

В Италии и Франции обычно принято во время ужина или обеда выпивать бокал вина. Считается, что небольшое количество вина улучшит обмен веществ, а организм получит большую порцию витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, так же улучшится кровообращение и настроение.

Крепкие алкогольные напитки содержат больше калорий, чем вино, к тому же часто смешиваются с соком, сладкой газировкой и др. в виде коктейля, что значительно увеличивает калорийность напитка.

А лучше всего, подумайте заранее сколько и какого алкогольного напитка вы намерены выпить, и подсчитайте сколько это будет в ккалориях.

www.mydiets.tv

Пить умеренно — это сколько?

— Я не против, если люди 70−100 грамм водки через день выпивают. Но мы же не умеем по 70−100 грамм. Мы же если сядем, надо литр залить крепких напитков за один раз. А здоровья это не прибавляет. Поэтому надо привыкать к европейскому варианту потребления вин. Это полезно, если один-два бокала в день вина выпиваешь, но именно качественного, — глава государства.

70 грамм водки или бокал вина через день — это много или мало? ВОЗ , что потребление человеком более 8 литров чистого спирта в год несет угрозу не только его здоровью, но и ведет к деградации общества. В 70  — 28 мл (или 22 г) чистого спирта. Если год пить в режиме «через день», то выйдет чуть больше 5 литров чистого алкоголя за год — то есть ниже «красной линии» ВОЗ. C бокалом вина через день (в 125 мл вина ) за год получится меньше 3 литров спирта.

Но, как правило, в разных странах нормы потребления алкоголя без существенного риска для здоровья считаются за неделю или за день — и могут . 

Например, по американским стандартам, мужчина моложе 60 лет может позволить себе до 28 граммов чистого спирта в день без существенного вреда для здоровья. Это две  — то есть почти два средних бокала вина (каждый около 150 мл), две бутылки пива (каждая около 0,33 л) или две рюмки водки (в каждой чуть меньше 50 мл). Для женщин норма — в два раза меньше: не только потому, что женщины обычно меньше весят, но и из-за алкоголя. При этом алкоголь и мужчинам, и женщинам в США рекомендуется употреблять во время еды.

В Великобритании в 2016 году «умеренным употреблением алкоголя» стали считать : теперь, чтобы риск для здоровья был незначительным, мужчинам и женщинам рекомендуют пить только до 14 в неделю, то есть до 16 граммов спирта на день. В это — чуть больше бокала вина (125 мл), банка пива в 0,44 л или рюмка водки в 50 мл в день. При этом весь лимит на неделю советуют на три дня и больше, потому что если выпить все за одну или две вечеринки, увеличивается риск смерти: как от болезни в долгосрочной перспективе, так от потенциально возможного несчастного случая.

Недавнее масштабное и тщательное показало, что новое, более строгое британское ограничение более корректно: те, кто пьет больше английских норм, сокращают себе жизнь на один-два года. А если люди старше 40 лет регулярно употребляют 18 порций алкоголя (или больше) в неделю, они могут потерять до пяти лет собственной жизни.

В одном из указан уровень употребления алкоголя «с низким риском для здоровья» — не более 20 грамм чистого спирта в день, но только пять дней в неделю: с небольшим бокалом вина укладываемся, а вот с 70 граммами водки — уже нет.  

Но при этом специалисты организации , что абсолютно безопасного уровня употребления алкоголя для здоровья не существует:

— Конечно, риски от умеренного употребления алкоголя будут ниже. Но ВОЗ не устанавливает конкретных ограничений, потому что все данные говорят о том, что идеальная ситуация для здоровья — вообще не пить.

Правда ли, что вино безопаснее крепких спиртных напитков?

Что лучше выпить из алкоголя
Фото: Инга Шкелер. Фото носит иллюстративный характер

Ряд исследований показывает умеренного употребления спиртного с пониженным риском развития самых разных заболеваний. Например, о том, что умеренное употребление красного вина снижает риск болезней сердечно-сосудистой системы.

— Но возможно, для сердца красное вино не лучше пива, белого вина или крепкого алкоголя. —  в клинике Мэйо, одном из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира. — До сих пор нет четких доказательств того, что красное вино полезней других видов алкоголя, когда речь заходит о потенциальной пользе для сердца. Важно понимать, что исследования, сравнивающие умеренно пьющих с теми, кто не пьет совсем, могут переоценивать преимущества алкоголя. Дело в том, что у непьющих уже могут быть проблемы со здоровьем — из-за которых они и перестали пить. Нам нужно больше исследований, прежде чем мы сможем сказать, что красное вино для сердца лучше других видов алкоголя.

И если, например, все дело в содержащемся в вине ресвератроле, то его можно получить из винограда или виноградного сока, не употребляя алкоголь, хотя этот вопрос наукой тоже пока изучен недостаточно.

Специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США однозначно на вопрос: «Правда ли, что пить вино или пиво безопаснее, чем крепкое спиртное?».

— Нет. Бутылка пива в 0,33 мл содержит то же количество алкоголя, как и бокал вина в 150 мл или 50 мл водки. Количество употребленного спирта — вот что влияет на здоровье больше, чем вид алкоголя.

В целом, последние рекомендации однозначно : никто не должен начинать пить или пить почаще с мыслью о том, что это полезно для здоровья.

А что говорят белорусские специалисты?

— Польза от предпочтения вина водке весьма сомнительна, — считает Константин Минкевич, психиатр-нарколог 1-й квалификационной категории, директор и врач ООО «Центр лечения алкоголизма». — Как бы то ни было, действие любого алкогольного напитка обусловлено наличием в его составе этилового спирта, а он везде один — и в вине, и в пиве, и в водке. Поэтому имеет значение не напиток, а его количество и частота употребления. В настоящее время Всемирная организация здравоохранения придерживется достаточно радикальных взглядов на употребление алкоголя, так как исследовательские данные говорят о том, что полностью безопасных доз спиртного не существует, не говоря уже о некой пользе для здоровья. Поэтому утверждение, что «бокал-два вина в день полезно» попросту не соответствует истине. Мне бы не хотелось впадать в морализаторство и призывать к крайним мерам, но важно понимать, что каждый без исключения человек, употребляющий алкоголь, потенциально рискует заболеть алкогольной зависимостью. И один из факторов риска развития заболевания является как раз регулярное употребление «умеренных» доз более слабых алкогольных напитков, таких как вино или пиво.

О том, что безопасной дозы алкоголя не бывает, и главный нарколог Минздрава Иван Коноразов: «Мы говорим о минимально вредных дозах, но все зависит от индивидуальных особенностей организма».

news.21.by


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *