Интересные факты про алкоголь

 

Алкоголь – это понятие известное каждому, большинство из вас хоть раз за свою жизнь пробовали на вкус крепкие напитки, а кто-то в эту самую минуту сидит под градусом. Сейчас мы поведаем вам самые интересные факты об алкоголе, как он влияет на организм человека, массовую культуру и все человечество в целом.

Алкоголь влияние на организм

 

Немного статистики

Для начала рассмотрим сухую статистику, ниже привели алкогольную карту всего мира, темно-красные регионы – самые пьющие страны. Чем светлее, тем трезвее люди населяют государство. Итак, больше всего любят выпить в Беларуси, России, в большинстве стран Европы, в Австралии и на Американском континенте. Минимум наблюдается практически на всей площади Африки. Согласно мировой статистике, рекордсменом и бессменным лидером является Беларусь, где на каждого гражданина приходится 17,5 литров в год, а после идет Чехия. В Росси же это показатель равен 15,1 литр. Именно в этот момент примерно 50 миллионов человек выпивают.


Алкоголь влияние на организм

45 процентов всего населения Земли никогда не пробовали и не употребляли алкоголь. Половина из них дети, а остальная часть ведет трезвый образ жизни.

 

Алкоголь везде

Все фрукты и овощи содержат в своем составе алкоголь, более того наш организм сам вырабатывает его ежедневно. За суточный период внутри нас синтезируется около 10 грамм этилового спирта для собственных нужд. Если говорить простыми словами, то необходимо это для психологической защиты человека и регулирования настроения. Помимо алкоголя организм человека вырабатывает никотин и даже наркотические вещества в их естественной форме. Если нарушить установленный баланс выработка нужных веществ замедляется. Теперь плавно переходим к следующему пункту.

Алкоголь влияние на организм

 

Токсическое отравление

Наверное, многие из вас прекрасно знают, что такое похмелье и даже страдали от него. После выпитого алкоголя в организме прекращается выработка естественного этилового спирта. Например, один бокал Шампанского снижает синтез на двадцать процентов. Так и появляется алкоголизм – серьезная и опасная зависимость, организм не способен самостоятельно выработать этиловый спирт, а человек компенсирует эту нехватку еще одной рюмкой горячительного. Аналогичная ситуация происходит с курящими людьми.


Вам будет интересно: Интересные факты о лошадях (только самое интересное)

 

Алкоголь согревает?

Самый известный миф про этиловый спирт говорит, что он согревает организм, что особенно необходимо в зимнюю пору. К сожалению, это глубокое заблуждение, на самом деле температура наоборот снижается из-за сужения сосудов.

Алкоголь влияние на организм

Вы наверно замечали, что у алкоголиков красный нос. Это явление обусловлено отмиранием капилляров внутри. В носу располагается целая сеть маленьких и ветвистых сосудиков, а при частом употреблении алкоголя происходит из закупорка.

 

Запрет

Как мы все знаем, в России разрешается покупать и употреблять алкогольные напитки только в возрасте совершеннолетия 18 лет. В этом плане лидирует США, здесь запрет на распитие действует до 21 года.

 

Дороже не бывает


Самая дорогая водка в мире стоит 3,75 миллионов долларов. Огромная стоимость обусловлена способом очистки и фильтрации. Во время производства горячительный напиток проходит три стадии – фильтровка через свежий лед, затем ее пропускают через угли, которые были получены после сгорания скандинавской березы. Самый последний этап очистки и ставит эту водку выше других по статусу и цене. Она проходит через толченные бриллианты и прочие драгоценные камни.

Алкоголь влияние на организм

Напиток миллионеров разливается в хрустальную бутылку, которая обработана платиной и инкрустирована алмазами.

 

 Зачем покупать?

В медицинской практике встречаются интересные случаи, когда организм человека вырабатывает повышенное количество спирта, что приводит к опьянению. Это явление вызвано высокой активностью дрожжевых грибов и микроорганизмов кандида в кишечнике. Таким счастливчикам лучше никогда не садиться за руль.

 

Пиво для четвероногих друзей

Угостите своего домашнего питомца пивом. Сейчас стали изготавливать специальное ячменный напиток для собак, но сразу стоит оговориться, подобные лакомства являются безалкогольными. Ведь алкоголь очень негативно влияет на четвероногих. На территории Британии уже открылись специализированные бары для собак, где нальют пива и вкусно покормят.

Алкоголь влияние на организм

 

Самая острая водка


Любите погорячее, тогда попробуйте водку Нага Чили – это самый жгучий и жесткий напиток. По своей остроте он значительно обгоняет Тобаско и даже перцовый баллончик у полицейских. Напиток оценивается от 100 000 баллов по рейтингу остроты Сковилла. Для изготовления литра горячительного используется 18 килограммов острого перца. В итоге, жидкость получает красноватый оттенок и похожа на виски.

Алкоголь влияние на организм

Вам будет интересно: Мозг работает на 10 процентов: миф или реальность?

 

Водка с мышатами

В Корее и в Китая очень любят довольно странный напиток и придают ему особые целительные свойства – рисовая водка с трупами новорожденных мышей. По мнению местных жителей, она способна излечить любой недуг и повысить мужскую силу. В пустую бутылку закидываются живые мышата, которые только родились. После, они заливаются рисовой водкой, все это настаивается в течении одного года. При употреблении трупы не вынимают из бутылки.

Алкоголь влияние на организм


 

Источник: factstore.ru

Алкоголь является обоюдоострым мечом, которым люди разных профессий и занятий наслаждаются на протяжении веков. Неуверенному он придаёт смелости, лишённому воображения — креативности и, конечно же, способен чью-то жизнь привести к полному краху.

От чрезмерного употребления в колониальные времена до причудливых алкогольных традицией со всего света — следующие 10 пунктов раскроют вам малоизвестные факты, как научные, так и исторические, про жидкий Божий дар человечеству!

10. День пива

Интересные факты про алкоголь

В Исландии, в стране, объёмы потребления алкоголя в которой с 1992 по 2012 год увеличились на 35%, существует официальный праздник, известный как «День пива», который отмечается 1 марта.

Праздник знаменует собой нечто более серьёзное, чем простую возможность впасть в состояние алкогольного опьянения. Всё началось в 1915 году, когда в Исландии вступил в силу «сухой закон». Спустя короткое время Испания пригрозила Исландии прекратить импорт солёной трески, если та не начнёт снова импортировать испанские вина. Прекращение экспорта рыбы в Испанию стало бы мощнейшим ударом по экономике Исландии.


Исландия пошла на уступки, и в 1921 году запрет на красные испанские и португальские вина был снят. Однако пиво всё ещё оставалось запрещённым вплоть до 1 марта 1989 года. Именно тогда правительство Исландии объявило, что теперь все жители острова могут снова легально пить этот пенный напиток. В этот день люди массово вышли на улицы, чтобы отпраздновать это событие, и с тех пор продолжают делать это каждый год 1 марта.

9. Легальность алкоголя

Интересные факты про алкоголь

Возраст начала потребления спиртных напитков в США варьировался между 18-тью годами и установленным ныне 21 годом. Такой возраст считался бы абсурдным в десятой части территории мира, учитывая, что в 19-ти странах, таких как Сьерра-Леоне и Камбоджа, вообще не установлен минимальный возраст, с которого разрешается потребление спиртных напитков.

К счастью, в Антигуа и Барбуде, а также в Центральноафриканской Республике дело обстоит немного строже, когда речь заходит о потреблении алкоголя: их минимальный возраст начала потребления спиртных напитков находится в пределах 10-15 лет.

Однако не существует более строгих законов, чем в 16-ти странах, таких как Афганистан, Сомали и Пакистан, где потребление алкоголя запрещено в любом возрасте. Иран, который ввёл запрет на алкоголь после революции 1979 года, продемонстрировал, насколько серьёзным уголовным преступлением является потребление алкоголя, когда в 2012 году двое мужчин были приговорены к смертной казни за распитие алкогольных напитков. У них были две предыдущие судимости, за которые каждый из них получил по 80 ударов плетью.

8. Завтрак чемпионов


Интересные факты про алкоголь

Многие из вас, возможно, знают о существовании «Мимозы» — коктейля, представляющего собой смесь шампанского и свежевыжатого апельсинового сока, который навсегда превратился в приемлемый и элегантный способ выпить с утра. Зато в некоторых странах традиция утренней выпивки вышла на совершенно новый уровень.

Шотландский пивоваренный завод The Black Isle Brewery недавно выпустил пиво «Cold Turkey», предназначенное для любителей выпить по утрам. Хотя содержание алкоголя в нём составляет ничтожные 2,8%, многие шотландцы обеспокоены тем, что это может способствовать повышению уровня алкоголизма в стране, которая расположилась на 8-м месте по потреблению алкоголя в мире.

В противоположность ему можно сопоставить 38-процентный датский ликёр Gammel Dansk, предназначенный для желающих сделать глоток спиртного с утра. Описываемый, как похожий на ликёр «Егермейстер» (Jagermeister), Gammel Dansk традиционно пьётся на завтрак, безо льда, комнатной температуры. На самом деле, многие датчане предпочитают начать свой день с чашечки кофе, добавив в него небольшое количество этого ликёра.

А есть ещё знаменитый баварский завтрак. В Баварии, на немецкой земле в юго-восточной части страны, многие люди начинают утро, наслаждаясь прохладным пивом. На самом деле, у баварцев даже есть для этого действа специальное название «Frühschoppen», что означает «ранняя кружка».

7. Колониальные времена


Интересные факты про алкоголь

Американцы никогда не отказываются от возможности выпить пару порций алкогольного напитка, и, возможно, это восходит к колониальным временам, когда американцы выпивали больше всего алкоголя за всю свою историю.

Фактически, средний американец пил около 8 унций (237 мл) алкоголя в день. Выпить пиво или сидр на завтрак было характерным для того времени. Даже дети в колониальной Америке выпивали, а всё это началось в Англии.

В тот период водные пути в Европе были загрязнены, в результате чего многие люди тяжело заболевали, и нередко болезни заканчивались летальным исходом. Поэтому вместо воды использовали спирт, и эта традиция перекочевала и в Новый Свет. С помощью виски часто «лечили» ларингит и колики, горячий бренди принимали от холеры, и даже стакан ликёра был показан беременным женщинам, чтобы облегчить их дискомфортное состояние.

Создатель конституции США, Джон Адамс (John Adams), начинал своё утро с глотка крепкого сидра, а Джон Хэнкок (John Hancock), бывший губернатор Массачусетса, был известен тем, что занимался контрабандой вина.

В сущности, более чем за 100 лет до этого, в 1622 году, Вирджинская компания в Лондоне (Virginia Company of London) написала письмо губернатору Джеймстауна (первого поселения англичан на территории современных США) Фрэнсису Уайетту (Francis Wyatt), жалуясь на то, что колония страдает от пристрастия англичан к алкоголю. Тем не менее, их сетования были пропущены мимо ушей, и эта традиция с энтузиазмом продолжилась.

6. Животные и алкоголь


Интересные факты про алкоголь

Малазийские перьехвостые тупайи, говорят, обладают самой высокой переносимостью алкоголя. Нектар пальмы, который они часто пьют, содержит до 3,8% алкоголя, причём, после его потребления у животных не наблюдается никаких признаков опьянения.

Представители семейства крылановых, а также толстые лори с удовольствием употребляют в пищу забродившие фрукты и нектар из растений и цветочных почек.

Однако одним из наиболее интересных случаев представляют собой макаки-резусы, которые имеют тенденцию пить до тех пор, пока не упадут или не потеряют сознание, согласно исследованиям, проведённым в 2006 году. Кроме того, это исследование также показало, что обезьяны, которые пили чаще других, жили в одиночку и пили в конце дня, практически так же, как это бывает и среди людей.

Верветки привыкли к этанолу, содержащемуся в забродившем сахарном тростнике, который можно найти по всему Карибскому бассейну Интересно, что исследование также показало, что более молодые обезьяны пьют больше алкоголя, чем взрослые особи, согласно Хорхе Хуаресу (Jorge Juarez) из Национального автономного университета Мексики (Universidad Nacional Autonoma de Mexico).

Этот список можно продолжить, начиная бабочками, пьющими пиво для поддержания своих сперматофор, и заканчивая самцами дрозофилов (плодовых мошек), которые «тянутся к рюмке» после того, как бывают сексуально отвергнуты.

5. Генетическая предрасположенность


Интересные факты про алкоголь

Исследования показали, что на алкоголизм существенное влияние оказывают два фактора: генетика и окружающая среда. Конкретной группой с исторически высоким уровнем алкоголизма являются американские индейцы. Доктор Тин-Кай Ли (Ting-Kai Li), профессор медицины и биохимии, считает, что это связано с наследственной генетической мутацией. По словам доктора Ли, у американских индейцев нет защитных генов, способствующих метаболизму ацетальдегида.

Если ацетальдегид не разрушается в процессе метаболизма, то его накопление может привести к значительному и неприятному физиологическому воздействию. Исследователи также считают, что накопление в организме ацетальдегида может стимулировать желание выпить.

Конечно, существуют и другие факторы, играющие роль в склонности к алкоголизму, например, окружающая среда. Как бы то ни было, американские индейцы, как группа, имеют самый высокий показатель смерти из-за алкоголя среди всех этнических групп США, поэтому подобные исследования имеют решающее значение для понимания и оказания помощи находящимся под влиянием этой пагубной привычки.

4. Эпидемия вараги в Уганде

Интересные факты про алкоголь

В 2010 году в Уганде в трёхнедельный период умерло более 100 человек после употребления нелегального домашнего бананового джина с добавлением метанола. Перед смертью отравившиеся слепли, страдали почечной и печёночной недостаточностью. В течение нескольких дней после смерти людей были осмотрены сотни домохозяйств в поисках самодельных самогонных аппаратов.

Вараги (waragi), как называют этот алкогольный напиток в Уганде, делается из бананов, проса или сахарного тростника, и продаётся по цене, соответствующей 1/6 стоимости ведущих регламентированных алкогольных брендов. К сожалению, правительство Уганды запретило производство нерегламентированного алкогольного напитка вараги, который составляет почти 80% всех спиртных напитков в стране.

Очень быстро была доказана неэффективность этого закона. Во-первых, нелегальное производство вараги карается штрафом всего в 1,5 доллара США, и политики отказываются принимать серьёзные меры против нарушающих закон производителей вараги, полагая, что это может нанести ущерб доходности домашних хозяйств, а это, в конечном итоге, может привести к тому, что они лишатся своего электората на выборах.

Несмотря ни на что, пока закон сохраняет свою силу, а люди продолжают подпольно готовить вараги, используя любые химические вещества, какие им удаётся достать, количество смертельных случаев будет продолжать расти.

3. Алкоголь и беременность

Интересные факты про алкоголь

Споры о том, можно или нельзя будущей матери безопасно для здоровья немного выпить (скажем, бокал вина), непрерывно ведутся на протяжении довольно долгого времени.

Недавнее датское исследование показало, что беременные женщины, которые пили бокал вина в неделю, родили более благополучных в поведенческом и эмоциональном плане детей, нежели те, кто воздерживался от употребления алкоголя. Хотя Центр контроля заболеваний (CDC, Center for Disease Control) по-прежнему рекомендует беременным женщинам воздержаться от алкоголя полностью.

Тем не менее, существует немало врачей, которые считают, что бокал вина по случаю не причинит вреда будущему ребёнку. Доктор Марджори Гринфилд (Marjorie Greenfield), профессор акушерства и гинекологии, считает, что нет никаких доказательств того, что незначительное употребление алкоголя является опасным, и, по её мнению, один или два бокала алкоголя в неделю всё-таки выпить можно.

2. Воздействие алкоголя на здоровье

Интересные факты про алкоголь

Все мы знаем, насколько может быть губительным для здоровья злоупотребление алкоголем. С медицинской точки зрения, когда заходит речь об алкоголизме, мы склонны думать о циррозе печени, но дело в том, что цирроз — это всего лишь одно из множества заболеваний, вызванных злоупотреблением алкоголем. Например, алкоголизм может привести к снижению способности организма усваивать витамин В1 (тиамин), таким образом уменьшая его запасы в теле человека.

Этот дефицит оказывает сильный эффект на нервную систему, вызывая состояние, известное как синдром Вернике-Корсакова (Wernicke-Korsakoff syndrome). Это неврологическое заболевание имеет ряд физических отклонений, включая неспособность координировать произвольные движения, такие как ходьба или наклон, а также нарушения органов зрения, такие как диплопия (двоение в глазах) и непроизвольное движение глаз. Синдром Вернике-Корсакова также может привести к спутанности сознания и потере памяти, из-за чего больные создают воображаемые события, чтобы заполнить пробелы, что с медицинской точки зрения называется «конфабулёз».

Пожалуй, наиболее опасным для жизни и пагубно действующим на общее состояние организма при хроническом злоупотреблении алкоголем является застойная сердечная недостаточность вследствие дилатационной кардиомиопатии. При дилатационной кардиомиопатии сердце растягивается настолько сильно, что при рентгене грудной клетки часто выглядит, как шар, тем самым влияя на способность качать кровь по всему организму. У пациента прогрессирует сердечная недостаточность, наблюдаются нарушения сердечного ритма и проводимости, происходит внезапная смерть.

Источник: musthaveforyou.mediasole.ru

Факты об алкоголе: Интересные факты об алкоголе. Алкоголь является одним из самых популярных напитков не только у взрослых, но и среди молодежи.

С возрастом алкоголь считается идеальным напитком для празднования, отдыха и общения. Но растущая популярность алкоголя среди подростков и взрослых вызывает тревогу. Алкоголь влияет не только на мозг подросткового организма, но и вызывает серьезные последствия. Давайте узнаем и распространим факты об алкоголе.

Факты об алкоголе

  1. Если алкоголь потребляется с пищей, он усваивается медленнее, потому что он проводит больше времени в желудке.
  2. Потребление алкоголя связано с большим весом, т.к. печень будет сжигать употребляемый алкоголь вместо жира.
  3. Алкоголь сокращает ваш мозг .
  4. Обнаружено, что у людей с голубыми глазами повышенная толерантность к алкоголю.
  5. Хотя у женщин алкоголь впитывается в кровоток быстрее, чем у мужчины, но выводится из организма медленнее.
  6. Рвота является частью автоматической системы защиты организма. Она активируется, чтобы предотвратить поглощение большего количества алкоголя.
  7. Напитки темного цвета чаще вызывают похмелье, чем светлые.
  8. Женщины подвергаются большему риску долгосрочного ущерба от алкоголя, чем мужчины.
  9. Европа имеет самый высокий средний уровень потребления алкоголя в мире, за которым следуют США и Африка .
  10. Спинной мозг — это последняя область мозга, на которую воздействует алкоголь. Он контролирует непроизвольные рефлексы, такие как сердцебиение, дыхание.
  11. Алкогольная зависимость выше у мужчин, чем у женщин.
  12. Сода при смешивании с алкоголем ухудшит ситуацию, потому что отсутствие сахара заставит вас быстрее впитывать алкоголь в ваш кровоток.
  13. Норвегия, Канада и Финляндия входят в тройку стран с самыми высокими ставками налога на пиво.
  14. Употребление алкоголя после курения является самым большим фактором риска для рака ротовой полости и горла.
  15. Мужчины могут выпить больше, чем женщины.
  16. Употребление алкоголя может вызвать резкое повышение или понижение уровня сахара в крови, поэтому люди с диабетом должны проявлять осторожность.
  17. Родители, регулярно разговаривающие с подростками об опасности употребления алкоголя и наркотиков, уменьшают вероятность того, что их ребенок будет употреблять на 42%.
  18. Максимальный уровень концентрации алкоголя в крови может быть в 3 раза выше у людей, которые потребляют его на пустой желудок, чем у тех, кто принимал пищу перед употреблением.
  19. Люди пьют алкоголь медленно, когда его подают в прямолинейных стаканах, чем когда его подают с изогнутыми сторонами.
  20. Вино не всегда лучше с возрастом.
  21. 6 американцев погибают каждый день из-за отравления алкоголем.
  22. Когда вы пьете слишком много алкоголя и слишком быстро, это приводит к отравлению.
  23. Правовой возраст для употребления алкоголя в Европе — 16, Канада — 18, большая часть Азии — 18, а США — 21.
  24. Чехия, Германия и Ирландия входят в тройку стран с самым высоким уровнем потребления пива на душу населения.
  25. Скотч может быть произведен только в Шотландии. Шампанское можно производить только во Франции .
  26. Алкоголь ежегодно убивает 2,5 миллиона человек и считается более вредным, чем табак.
  27. В жидкости для полоскания рта больше алкоголя, чем в вине.
  28. Смерть, связанная с алкоголем, является третьей причиной смерти, связанной с образом жизни.
  29. По оценкам, 88 000 человек умирают ежегодно из-за алкоголя.
  30. 5% смертей от рака во всем мире связаны с потреблением алкоголя.
  31. Алкоголь классифицируется как канцероген группы 1 Всемирной организацией здравоохранения.
  32. Около 2 миллиардов человек во всем мире потребляют алкогольные напитки.
  33. Алкоголь может вызвать более 200 заболеваний и связанных с травмами состояний, таких как алкогольная зависимость, рак, цирроз печени и травмы.
  34. Риск рака может быть сокращен на 30% за счет снижения потребления алкоголя.
  35. В глобальном масштабе взрослые потребляют в среднем около 5 литров чистого спирта из вина, пива и других спиртных напитков в год.
  36. Алкоголь непосредственно всасывается в кровоток. Он не переваривается, как пища.
  37. Во всем мире злоупотребление алкоголем является 5 -м ведущим фактором риска преждевременной смерти и инвалидности.
  38. Более 10% детей в США живут с родителями, страдающими от проблем с алкоголем.
  39. 48% населения мира старше 15 лет утверждают, что никогда не употребляли алкоголь.
  40. 1 человек каждые 10 секунд погибает в мире из-за алкоголя.
  41. Алкоголь является депрессантом.
  42. 18 литров алкоголя потребляется каждым россиянином в год.
  43. До 50% всех пьющих мужчин считаются сильно пьющими в Колумбии и Грузии.
  44. Обнаружено, что кофе реверсирует повреждение печени, вызванное алкоголем.
  45. Алкоголь является третьим фактором риска развития заболеваний в развитых странах после табака и высокого кровяного давления.
  46. В России ежегодно умирает от алкоголя около 500 000 человек.
  47. Алкоголь увеличивает риск получения травм, в основном, от дорожно-транспортных происшествий, утопления, пожаров, насилия, падений и т. д.
  48. 30% взрослых американцев никогда не употребляли алкоголь.
  49. По данным ВОЗ, Ирландия занимает второе место среди стран с самым высоким уровнем потребления алкоголя в мире.
  50. В Ирландии самые высокие показатели потребления алкоголя, как до, так и во время беременности.
  51. Печень является единственным органом, который удаляет алкоголь из организма.
  52. В Люксембурге самый высокий уровень потребления алкоголя на душу населения в Европе.
  53. Интоксикационным ингредиентом в алкогольных напитках является этиловый спирт или этанол.
  54. До 2013 года пиво в России не считалось алкогольным напитком.
  55. Алкоголь метаболизируется по-разному мужчинами и женщинами из-за гормонов, ферментов желудка, концентрации воды в организме, соотношения мышц и жира и т. д.
  56. Детям старше 5 лет разрешено употреблять алкоголь дома или в любом другом частном помещении в Великобритании
  57. Во время «сухого закона» в 1920-х и 30-х годах правительство США травило алкоголь, убив более 10 000 человек.
  58. Когда алкоголь сочетается со стимуляторами типа кокаина, действие стимуляторов снижается.
  59. Алкоголь считается препаратом, повышающим работоспособность в профессиональной стрельбе, поскольку он расслабляет и замедляет частоту сердечных сокращений, давая дополнительное преимущество.
  60. Женщины, которые пьют регулярно, имеют более высокий риск повреждения печени, чем мужчины, если они пьют меньше или пьют в течение более короткого периода времени.
  61. Кокаин рекомендован для лечения алкоголизма, депрессии и морфийной зависимости Зигмундом Фрейдом.
  62. Почти 1/3 самоубийств связано с злоупотреблением алкоголем.
  63. Алкоголь запрещается в парламенте Великобритании за одним исключением: канцлер может выпить, когда делает доклад о годовом бюджете.
  64. Алкоголь вырабатывается путем ферментации фруктов, овощей и зерна.
  65. Почти 17% мужчин и 8% женщин будут зависимы от алкоголя в течение всей жизни.
  66. Употребление алкоголя во время беременности увеличивает риск врожденных дефектов.
  67. Цвет пива не имеет ничего общего с содержанием алкоголя. Цвет определяется главным образом солодом и другими ингредиентами, а также длительностью процесса варки.
  68. Около 31% смертей рок-звезд происходит из-за наркотиков или злоупотребления алкоголем.
  69. Алкоголь считается важным фактором риска для более 60 различных расстройств.
  70. Алкоголь несет ответственность за 20% смертей из-за дорожно-транспортных происшествий, 50% случаев смерти из-за цирроза печени и 30% смерти из-за рака пищевода, убийства, эпилепсии и рака печени.
  71. Для взрослых, которые пьют больше двух напитков в день, риск смерти увеличивается до более чем 1 из 100 из-за связанных с алкоголем заболеваний или травм.
  72. 10 алкогольных напитков в день принимают 10% американских алкоголиков.
  73. Отказ от употребления алкоголя в течение месяца может снизить артериальное давление, улучшить функционирование печени и снизить риск как диабета, так и заболеваний печени.
  74. В Аргентине 68% домашнего насилия связано с алкоголем.
  75. Более 30% смертей в России были связаны с алкоголем в 2012 году.
  76. Барак Обама стал первым президентом, который варил пиво в Белом доме.
  77. В космосе есть газовое облако, в котором достаточно алкоголя, чтобы выпить 400 триллионов пинт пива.
  78. В 2014 году мировая алкогольная индустрия имела оборот 1 трлн долларов.
  79. Алкогольные напитки подразделяются на три класса — пиво, вино и спиртные напитки.
  80. Алкоголь в газированных напитках усваивается организмом быстрее, чем в негазированных напитках.

Источник: www.nerealno.info

Неприятные факты о вреде спиртных напитков

  1. Алкоголь является причиной множества несчастий – болезней, предательств, преступлений, нереализованных талантов и нищеты.
  2. Алкоголь губительно воздействует на здоровье человека, разрушая все органы и системы. Особенно сильно он поражает головной мозг – слабеет память, нарушаются когнитивные способности, утрачивается умение логически мыслить. Наряду с разрушением мозга происходит распад личности. Итог всегда один – ранняя и мучительная смерть.
  3. Под влиянием алкоголя происходит половина автомобильных аварий и треть самоубийств.
  4. Стакан крепкого алкоголя убывает от одной до двух тысяч клеток мозга, в результате чего объем мозга у сильно и умеренно пьющих людей постепенно теряет в объеме и усыхает.
  5. По статистике, в семьях, где родители периодически употребляют спиртное, в 15 раз чаще рождаются дети с отклонениями развития, и ведь речь идет не об алкоголиках, а об умеренно пьющих людях!
  6. Алкоголь оказывает такое же воздействие на организм, как и любой другой наркотик. Подобно морфию или марихуане, он вводит человека в иллюзорный мир, где тот чувствует себя счастливым, но на самом деле отравляет и убивает его.
  7. Каждая третья человеческая смерть на Земле происходит по вине алкоголя, и каждая пятая – из-за курения. Выходит, что в России от этих двух ядов ежегодно гибнут полтора миллиона граждан – в 20 раз больше, чем при взрыве атомной бомбы в Хиросиме.
  8. Статистика свидетельствует, что пьянство сокращает жизнь в среднем на 10-15 лет, а курение – на 8 лет.
  9. Наибольшую опасность представляют не алкоголики, а «культурно» пьющие. Именно они подают самый негативный пример неокрепшим умам, ведь многим хочется ассоциировать себя с хлебосольным хозяином, «знающим меру», а не с безработным соседом-алкашом. Массовое искусство тоже внесло свой вклад в алкоголизацию населения, щедро демонстрируя сцены застолий, сопровождающихся возлияниями.
  10. Употребление алкоголя сопровождается усиленным выделением мочи, с которой человек теряет воду и соли. Нарушение обменных процессов вызывает сильную жажду и тягу к огуречному рассолу.
  11. У людей отсутствует врожденная потребность в алкогольных напитках. Если бы в мире не существовало пива, водки и т. д., все жили бы в счастливом неведении и были бы гораздо здоровее и счастливее.
  12. Об этом не принято говорить, но этиловый спирт – это наркотик и опасный яд, который может вызвать серьёзные заболевания и даже смерть.
  13. Любой алкоголь содержит этиловый спирт (химическая формула C2H5OH) в той или иной пропорции. И в вине, и в пиве присутствует этанол, хотя там его и меньше, чем в водке или коньяке.
  14. Пиво – не безвредный напиток. В 100 граммах пива содержится от 6 до 12 граммов спирта, который маскируется хмелем, дрожжами, житом и химическими добавками.
  15. В древней Руси, до крещения, употребляли безалкогольный напиток, именуемый пивом. Он помогал восстанавливать энергию и придавал силы. Готовили этот напиток из солода, ржи и хмеля, он был полезен и не содержал спирта.
  16. Вино – это не «женский» напиток, как это принято считать, ведь в нём содержится до 20% спирта, который маскируется виноградным (яблочным или другим) суслом. В зависимости от того, какой сок используется, различаются марки вина, однако суть его остаётся едина – это алкогольный напиток, который содержит уже известный вам яд.
  17. В Древней Руси тоже существовало вино, но это был просто виноградный сок, не содержащий алкоголя. Библия не призывает нас употреблять спиртное, что бы ни говорили любители выпить.
  18. Шампанское содержит 17% спирта, разбавленного различными экстрактами.
  19. Водка содержит 40% спирта, смешанного с водой и экстрактами.
  20. В Древней Руси водкой называли настоянные на родниковой воде травяные напитки. В старые времена население нашей страны не употребляло алкоголь ни в каком виде. Лишь в эпоху Петра Первого из Европы пришла традиция табакокурения и винопития. А мнение об «исконном» пьянстве на Руси – это миф, старательно поддерживаемый сторонниками алкоголя.
  21. Коньяк содержит 40 граммов этанола на 100 граммов. «Благородный» цвет ему дают экстракты.
  22. В 100 граммах самогона обычно содержится от 20 до 70 граммов спирта, вдобавок в нём присутствуют опасные сивушные масла.
  23. Любой алкогольный напиток – это этиловый спирт, сдобренный различными добавками, которые маскируют его и создают привлекательный образ.
  24. Все органы человека так или иначе страдают от алкоголя, рано или поздно каждый из них может быть повреждён из-за спиртного.
  25. После попадания в организм этанол быстро всасывается в кровоток, из желудка и кишечника он поступает в печень.

    факты про алкоголь

  26. Ещё в ГОСТ 18300 – 72 п. 5.1. на этиловый спирт 1972 года давалось такое определение этого вещества: «легко воспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы». Однако в дальнейшем это определение было скорректировано, а сущность спирта замаскирована.
  27. Среди алкоголиков и их детей распространены следующие проблемы нервной системы: шизофрения, нарушение интеллектуальных способностей, потеря памяти, психопатологии разного рода. Из-за таких расстройств они часто совершают преступления.
  28. Опьянение напрямую зависит от содержания в крови этанола. Если ого концентрация не превышает 0,5 г/л, его можно даже не заметить. Когда спирта в крови становится 0,5 – 1 г/л, нервные центры начинают работать со сбоями, что чревато большими проблемами для человека, если он при этом занимается чем-то опасным. Не смотря на то, что посторонним в этот момент может казаться, что такой человек трезв, у него уже нарушена реакция и двигательные способности. Особенно это опасно для водителей, так как вероятность автоаварии увеличивается в 14 раз. Когда концентрация достигает 2 г/л, налицо все признаки опьянения: нетвёрдая походка, несвязная речь.
  29. Опьянение может продолжаться несколько часов, после чего наступает этап, характеризующийся сонливостью и вялостью.
  30. Спирт влияет на физиологию половой сферы: половые клетки и у мужчин, и у женщин, злоупотребляющих алкоголем, недоразвиты.
  31. Способности к запоминанию в результате приёма алкоголя нарушатся, у любителей выпить преобладают поверхностные ассоциации.
  32. Способность к сосредоточению и сохранению внимания у пьющего человека серьёзно нарушается. Это выражается в том, то он легко теряет нить разговора, не может доводить начатое до конца, его внимание перескакивает с объекта на объект.
  33. По мере ухудшения ситуации с пристрастием к алкоголю снижается качество работы зрительного и слухового анализаторов. Человеку требуется всё больше времени, чтобы опознать сигнал и принять решение, связанно с его предъявлением. Затормаживаются и двигательные реакции.
  34. Координация движений при приёме алкоголя страдает весьма ощутимо.
  35. Чем дольше пьёт человек, тем больше становится число ошибок, которые он совершает при исполнении привычных операций и решении простых задач.
  36. Формируются, так называемые, «ножницы»: с одно стороны, способности человека снижаются; с другой, под действием спиртного нарушается восприятие реальной ситуации в сторону недооценки её опасности и переоценки своих способностей. В результате человек становится импульсивным и совершает много ошибок, в том числе, чреватых серьёзными последствиями.
  37. Изменение поведения и нарушение координации движений проявляется примерно через час после приёма алкоголя, именно в это время его концентрация в крови предельна. По мере снижения количества спирта в крови исчезают и признаки опьянения.
  38. Даже после того, как видимые следы опьянения сходят на нет, у человека всё ещё остаются нарушенными способности важных систем организма, отвечающих за работоспособность. У него всё ещё снижено внимание, реакция, координация. Восстановление длится ещё несколько часов или дней.
  39. Характерные черты для человека в «средней» степени опьянения: быстрая смена настроения, возникновение мнимых обид, беспечность и недооценка опасности, раздражительность и озлобленность. В поведении при этом свойственны такие проявления как вспышки агрессии и высказывание претензий другим. У человека пропадает способность сдерживать свои чувства.
  40. В состоянии «среднего» опьянения человек способен на совершения необдуманных импульсивных и опасных поступков. Именно тогда совершаются роковые действия.
  41. У выпившего человека нарушается способность управлять своим телом. Иногда координация движения настолько плоха, что ему трудно просто идти по прямой.
  42. Ещё одна функция, которая нарушается при приёме алкоголя, это речь. Человеку трудно управлять языком, он говорит замедленно, слишком громко и невнятно. Иногда нарушается и слух.
  43. Человеку в состоянии алкогольного опьянения тяжело излагать свои мысли, он с трудом подбирает слова, неправильно строит фразы.
  44. «Побочным эффектом» принятия спиртного могут быть головокружения, шум и звон в ушах.
  45. Восприятие окружающего мира у человека в «средней» степени опьянения нарушено: предметы могут казаться ему больше или меньше, чем есть на самом деле, он может неправильно оценивать расстояние между ними.
  46. Опьянение, когда человек чувствует подъём сил и интерес к жизни, длится недолго – уже через несколько часов на смену этим ощущениям придёт тоска, апатия, сонливость и нежелание что-либо делать. Обычно человек просто засыпает.
  47. Работоспособность при опьянении не просто падает – продолжать работать в пьяном виде опасно.
  48. Очень часто пьяные люди становились виновниками пожаров, аварий, несчастных случаев. Из-за них происходят поломки и порча имущества.
  49. Даже после того, как опьянение прекратит своё действие, работоспособность не восстанавливается, требуется ещё день или больше, чтобы человек вошёл в приемлемое для работы состояние. А к норме функции нервной, сердечно-сосудистой и других систем вернутся ещё через месяц или больше.
  50. Спирт негативно влияет на ход окислительно-восстановительных процессов, происходящих в тканях организма.

  51. Алкогольный яд концентрируется в мозге, поэтому именно на ЦНС он оказывает самое большое воздействие.
  52. Даже после того, как алкоголь выводится из организма полностью, наблюдаются изменения внутренней среды: снижение уровня сахара в крови и повышение её кислых свойств. Симптом этого состояния: жажда, головные боли, потливость, утомляемость, колебания артериального давления, учащённое сердцебиение, нарушение координации движений, депрессия.
  53. После «средней» степени опьянения следует «тяжёлая», которая характеризуется возникновением симптомов отравления. Сначала могут появиться такие признаки как снижение тонуса мышц, звон в ушах, тошнота, головокружение, онемение различных участков тела. А после этого может наступить бессознательное состояние.
  54. Алкогольная кома, которая наступает при «тяжёлой» форме опьянения, характеризуется тем, что человек не реагирует на болевые раздражения, его вид соответствует внешности больного, в частности, цвет лица меняется багрового на бледно-синюшный.
  55. Алкоголизм является хронической болезнью, которая тяжело поддаётся лечению. Развитие её происходит в результате регулярного употребления спиртного. Характеризуется она постоянным влечением к спиртному и сменой степени лояльности к нему организма.
  56. Для алкоголика становится единственно приемлемым состояние опьянения, в трезвом виде ему находиться всё тяжелее.
  57. Вся энергия у человека, страдающего алкоголизмом, направляется на то, чтобы добыть спиртное, при этом он не считается с обстоятельствами, так как желание напиться для него уже непреодолимо.
  58. При алкоголизме атрофируется рвотный рефлекс, при этом организм не может избавиться от отравляющего её вещества. Сколько бы человек не выпил, всё остаётся внутри. Тело уже не способно бороться с алкогольной интоксикацией. При этом внешне всё выглядит, как будто улучшается переносимость алкоголя.
  59. Устойчивость к спиртному, когда, сколько бы человек ни выпил, у него не срабатывает рвотный рефлекс, может стать предметом гордости неосведомлённых людей. На деле же это говорит о наступающем алкоголизме.
  60. Если человек продолжает пить и дальше, то после «повышенной устойчивости» к алкоголю наступает следующий этап, когда переносимость спирта снижается. Такому человеку уже достаточно совсем небольшой дозы, чтобы впасть в привычное состояние опьянения. Параллельно становится более тяжёлым похмелье, сопровождающееся состоянием утомления, озлобленностью и агрессивностью. Иногда признаки этой стадии опьянения настолько сильно выражены, что требуется медицинская помощь.
  61. Если алкоголизм развивается дальше, то он приводит к такому состоянию как «белая горячка». Это самый часто встречающийся у пьющих людей вид психоза. Возникает он, когда человек находится в состоянии похмелья. Симптомами являются: страх, галлюцинации (шумы и движения теней), дрожание рук. Обычно такие проявления считают предвестниками самой горячки, которая проявляется ночью, когда больной переживает ярко выраженные кошмары. Галлюцинации обычно носят устрашающий характер, а человек реагирует на них очень остро.
  62. Существует форма эпилепсии, вызываемая лишь злоупотреблением спиртным. Проявляется она судорожными припадками, которые наступают в состоянии похмелья. Приступ сопровождается бледностью кожи и потерей сознания. При этом избавиться от этой болезни легко – достаточно бросить пить.
  63. Малая алкогольная эпилепсия проявляется в том, что больной теряет сознание только на несколько секунд. Он замирает, теряет опору, но быстро приходит в себя, даже не успев упасть.
  64. С каждым приёмом алкоголя наступают изменения в организме. При этом постепенно нарастает деградация личности.
  65. Статистика говорит, что у алкоголиков продолжительность жизни существенно снижается: у мужчин – на 15%, у женщин – на 10%.
  66. Алкоголь снижает способность к лактации, а это значит, что многие из матерей (30-40%) не смогут выкормить ребёнка грудью.
  67. Детородная система серьёзно страдает от приёма алкоголя. Женщинам сложнее забеременеть и выносить ребёнка.
  68. У пьющих людей чаще происходят выкидыши, а также чаще рождаются мёртвые дети. Страдает их потомство – дети алкоголиков чаще отстают в развитии, имеют пороки.
  69. Алкоголизм вызывает преждевременное старение. Женщина, страдающая алкоголизмом, уже к 30 годам выглядит гораздо старше своих ровесниц, а к 40 годам это уже настоящая старуха.
  70. Одна из традиций на Руси – отказ от вина на своей свадьбе.
  71. Связь между алкоголизмом и нарушениями со стороны развивающегося в утробе плода давно доказана. Приём спиртного во время беременности приводит к недоразвитию, уродству, повышенной смертности детей.
  72. Любое воздействие алкоголя на развивающийся плод опасно и чревато нарушениями. Риск заболевания и уродства тем выше, чем больше он страдает от попадания спиртного в кровь.
  73. Приём алкоголя во время кормления грудью ведёт к тому, что ребёнок получает дозу спиртного с молоком, это вызывает нервные расстройства, заболевания сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.
  74. Исследования прошлого века, проведённые французским врачом Демме, свидетельствуют о том, что половина детей, рождённых в семьях алкоголиков, умирает в младенчестве. Из оставшихся детей только 10% оказались здоровы, остальные либо болели водянкой и эпилепсией, либо страдали идиотизмом.
  75. В начале беременности, когда ещё не произошло разделение кровотоков, приём алкоголя ведёт к тому, что концентрация его в организме матери и плода будет одинаковой.
  76. Алкоголизм – это болезнь, она не передаётся генетически, однако склонность к зависимости может наследоваться от родителей.
  77. У любого здорового ребёнка наблюдается рефлекторное отвращение к запаху и вкусу алкоголя.
  78. Влечения к алкоголю у детей быть не может. Однако из любопытства или в попытках подражать взрослым они могут попробовать спиртное. Иногда такие случаи заканчиваются трагедией.
  79. В организме ребенка алкоголь быстро расходится с кровью и поступает в мозг, где концентрируется. Так как детям свойственна повышенная возбудимость, они сильно реагируют даже на небольшие дозы спиртного, у них наступает сильное отравление.
  80. Если в организм ребёнка алкоголь поступает регулярно, сильно страдает сердце, зрение, пищеварительный тракт и, конечно, нервная система. Из-за чрезмерной нагрузки происходит перерождение печени. Разрушающее действие спирт оказывает на гипофиз, надпочечники и щитовидную железу.
  81. Среди подростков, пристрастившихся к спиртному, часто встречаются такие заболевания как нарушение половой функции, сахарный диабет и другие.
  82. Физические опыты показывают, что спирт сворачивает кровь. То есть в результате приёма алкоголя в сосудах образуются тромбы.
  83. Пьющие люди стремятся испытать ощущение свободы, которое дарит им алкоголь. Однако доказано, что это ощущение они испытывают, когда мозг страдает от гипоксии.
  84. В истории многих стран прослеживается чёрная тень алкоголя. Он неоднократно становился оружием, принося поражение тем, кто пристрастился к нему. Например, об этом говорит нам история покорения индейцев, которых споили «огненной водой». Водка стала оружием геноцида, который использовали европейцы, чтобы завоевать новые земли. Индейцев снабдили самогонными аппаратами, и очень быстро их тяга к спиртному стала патологической. После этого уничтожить и согнать в резервации исконных жителей Америки стало очень просто.
  85. Две трети населения планеты не употребляет алкоголь и не прибегает к табакокурению.
  86. Жители 80 государств подчиняются закону трезвости, в них пьянство не просто порицается, на человека в состоянии опьянения там смотрят как на больного. На территории 41 государства запрещено спиртное.
  87. Народностей, не испорченных тягой к водке, не так уж мало – около 700 народов по всему миру. На карте «трезвый мир» занимает территорию от северной части Африки до Филиппин. В азиатских странах очень низкий уровень потребления алкоголя. Например, в Китае – 50 граммов спирта на душу населения за год (для сравнения – в России этот показатель составляет 20-25 литров).
  88. Интересная система действует в Норвегии – она позволяет учитывать персональный уровень потребления алкоголя. Таким образом, становится видно, кто злоупотребляет спиртным.
  89. Смертельная доза этанола для человека – 8 граммов на килограмм веса. Таким образом, одной поллитровой бутылки спирта достаточно, чтобы убить 60-килограммового человека.
  90. Приём этанола приводит человека в состояние наркоза, когда он не реагирует на раздражители и не чувствует даже болевых раздражений. Чтобы добиться такого состояния достаточно 4-6 граммов спирта на килограмм веса.
  91. В каждой стране существует огромный выбор алкогольных напитков, общее их количество исчисляется тысячами. Вокруг них образован настоящий культ, разрабатываются правила, в какое время и по каким поводам можно пить тот или иной напиток. На самом же деле, это всего лишь этиловый спирт с определёнными добавками.
  92. Алкоголь – это продукт жизнедеятельности дрожжевых грибков. В процессе своей жизни они поедают сахар, а выделяют спирт подобно тому, как мы – экскременты. Когда концентрация спирта достигает 11%, грибки погибают. Именно так и делают вино.
  93. Более дешёвый и быстрый способ получить этиловый спирт предполагает использование специального аппарата. Предварительно смешивают сахар, дрожжи и воду, потом осуществляют перегонку, получая спиртовой концентрат.
  94. Шампанское получают путём смешивания пяти видов виноградных соков, основной служит виноград «Шампань». В зависимости от пропорций различают «сухое», «полусухое», «полусладкое», «сладкое» шампанское и «брют». В сок добавляют дрожжевые грибки, которые делают своё дело на протяжении двух лет. По традиции напиток, разлитый по бутылкам, держат в штольнях, где сохраняется температура 14 градусов. В конце установленного срока грибки, «живущие» в бутылках, подвергают световому воздействию, от чего они выпускают газ и умирают. Так и получают столь высоко ценимое шампанское.
  95. В России найти сделанное по традиционной технологии шампанское сложно. В основном те бутылки, что встречаются в магазинах, сделаны более простым способом, например, путём накачивания углекислоты в обычное вино.
  96. Обычно для получения спирта для питания дрожжевых грибков используют сахар, однако они могут перерабатывать любую органику. На гидролизных заводах для этого используют опилки, в результате получая гидролизный спирт.
  97. Правительство не способно повлиять на действия заинтересованных в спаивании населения сил. Единственный способ избавиться от их влияния – самостоятельный отказ от употребления спиртного.
  98. Средства массовой информации поддерживают алкогольные мафии, распространяя лживую информацию и замалчивая истину о спирте. Человек окружён атмосферой благожелательного отношения к алкоголю, многие просто не знают, какой опасности себя подвергают. Они недооценивают коварство алкогольных напитков. А реклама создаёт иллюзию, что пить спиртное престижно и нормально.
  99. Не существует безопасной дозы у алкоголя, при этом тот, кто регулярно выпивает немного спиртного, рискует постепенно втянуться и стать алкоголиком.
  100. Около миллиона россиян ежегодно умирает по вине алкоголя.

    100 фактов об алкоголе

Другие интересные факты и истории об алкоголе и алкогольных напитках

  • Человеческий организм самостоятельно вырабатывает небольшое количество алкоголя, причем этот процесс идет непрерывно.
  • Слово «тост» начало употребляться в значении застольного спича еще в Древнем Риме, где существовал обычай погружать в вино кусочки сухого хлеба.
  • Викинги изготовляли кубки для спиртного из черепов животных и убитых врагов.
  • Христианская церковь в первые века своего существования считала алкоголь Божьим даром. Если человек не пил вина и презирал питие, его считали еретиком.
  • Во времена «сухого» закона в США доходило до того, что противники пьянства переписывали Библию, изымая из нее все упоминания об алкоголе.
  • Автором популярного в США алкогольного напитка бурбон является священник баптистской церкви из округа Bourbon штата Кентукки, который впервые произвел эту разновидность виски в 1789 году.
  • Спиртные напитки крепостью ниже 15% и выше 30% медленнее всасываются в кровь.
  • Известно, что Гитлер вел трезвый образ жизни и почти не пил алкоголя. Уинстон Черчилль, напротив, пил по 8 стаканов виски ежедневно и был большим поклонником армянского коньяка.
  • Американский президент Авраам Линкольн владел несколькими тавернами, в которых торговал ликером собственного производства. Но в настоящее время законодательство США, регулирующее употребление алкоголя, – одно из самых строгих в мире. Спиртные напитки не продают лицам моложе 21 года, и даже если у несовершеннолетнего обнаружат пустую бутылку из-под алкоголя, на него будет наложен штраф.
  • Небольшое количество алкоголя содержится во всех фруктах и большинстве овощей.
  • Бытует мнение, что при употреблении алкоголя температура тела повышается. На самом деле все наоборот – спиртное понижает температуру.
  • В 1977 году между Польшей и СССР развернулся спор о том, какая из стран является родиной водки. Поляки утверждали, что этот алкогольный бренд впервые появился в их стране, и решили оспорить право на его использование. Но известный историк кулинарии Вильям Похлебкин доказал, что водка появилась в России на целое столетие раньше, чем в Польше, а, значит, претензии не имеют под собой никакого основания. Международный арбитраж согласился с доводами Похлебкина, и вопрос об «авторстве» водки был закрыт.
  • Давление, которое оказывает содержимое бутылки шампанского на стенки сосуда, в 3 раза выше, чем в автомобильных колесах.
  • Почва под одним из французских виноградников имеет такую высокую ценность, что сельскохозяйственных рабочих обязали на выходе чистить обувь от частичек уникального грунта.
  • Колонисты, заселявшие Новую Англию, использовали универсальный способ для повышения крепости сидра – они выставляли за дверь бочонки с напитком в морозные ночи. Вода в них замерзала, а оставшийся алкоголь сливали для дальнейшего употребления.
  • С 1651 года в британском военном флоте каждый моряк получал ежедневно порцию рома. Традиция прервалась только в 1970 году.
  • Традиционная технология изготовления лучших сортов портвейна включает отжим винограда босыми ногами. Этот способ сохранился во многих местах до наших дней.
  • Этиловый спирт не может иметь крепость выше 96%. Если довести его до 100%-ной чистоты, готовый продукт начинает абсорбировать влагу из окружающего воздуха.
  • Разнообразие форм винных бутылок необходимо не только для привлечения внимания потребителей, но и для достижения определенных эффектов. Например, от размера и формы емкости, в которую налито вино, зависит степень его окисления и скорость его созревания.
  • Пробка, которой закупориваются бутылки и бочки, изготавливается из органического материала, который со временем может начать пропускать воздух. А допускать попадания воздуха и бактерий во внутрь емкости никак нельзя. Поэтому периодически пробки в бочках меняют на новые.
  • «Белочка» приходит только к тем людям, которые много лет страдают алкогольной зависимостью. Нельзя просто немного перебрать и ее «увидеть».
  • Алкоголь – худший помощник в борьбе со стрессом. Во время опьянения нарушается гормональный баланс, и человеку хочется все больше и больше алкоголя. Тем самым образовывается замкнутый круг, а не исчезает стресс.
  • Напиток Mountain Dew был создан только для того, чтобы использовать его как ингредиент для коктейля с виски. А сегодня этот лимонад является популярным самостоятельным напитком.
  • Во время сна алкоголь выводится из организма медленнее, чем во время бодрствования.
  • Ритуал с солью и лаймом во время употребления текилы появился в Мексике во время эпидемии гриппа. Эти три компонента тогда стали альтернативой антибиотикам.
  • В Бостоне перед введением сухого закона решили заготовить алкоголь впрок. Сумасшедшие темпы производства привели к трагедии – взорвался бак с отходами от сахарного производства. Тогда 21 человек погиб, а волна сиропа сильно повредила близлежащие здания.
  • Интересно, что за 100 лет до этого похожая ситуация возникла в Лондоне. Тогда лопнул бак с пивом и унес жизни 9 человек.
  • Алкоголь – причина набора веса. И дело не только в высоком содержании крахмала и сахара. Алкогольные напитки приводят к доминированию в организме женских гормонов, поэтому и у женщин, и у мужчин начинает расти живот, бедра и грудь. Но для женщин основная опасность кроется не только в чрезмерной массе тела, а в повышении риска заболеть раком груди.
  • Нанести вред организму может даже 1 капля алкоголя. И даже если у человека еще не двоится в глазах и ровная походка, то это вовсе не означает, что на клеточном уровне алкоголь не отравляет организм. Но мало кто знает, что человеческое тело само синтезирует некоторое количество алкоголя для собственных нужд.
  • Помимо всем известных алкогольных напитков (таких как вино, пиво, виски, водка и т.д.) существуют и малоизвестные. Они порой могут показаться странными, а на вкус даже противными. Среди них можно выделить рисовую водку, настоянную на новорожденных крысятах. Этот напиток носит название «Крысиное вино». А еще есть пиво, которое варят из хвои, пиво со вкусом пиццы, картофельная водка и много другого диковинного алкоголя.
  • Гомер Симпсон со своими друзьями в мультсериале пьет пиво «Duff». Одна пивоварня незаконно использовала это название и продавала пиво с такой же этикеткой. Но когда вмешались правообладатели, то выпуск пива прекратили. Платить за использования бренда никто не пожелал.
  • По определению, данному в ГОСТ 18300, этиловый спирт относится к сильнодействующим наркотикам и первоначально вызывает возбуждение, а после – паралич нервной системы.
  • Степень опьянения определяется содержанием спирта в крови. Концентрация до 0,5 г/л не даёт практически никаких изменений, свыше 2 г/л опьянение уже бросается в глаза. При концентрации от 0,5 до 1 г/л ощутимых изменений состояния нет, но фактически нормальная работа нервных центров уже нарушается (к примеру, вероятность аварии для водителя в таком состоянии увеличивается в 14 раз).
  • Опыты учёных-физиков показывают, что алкоголь сворачивает кровь, то есть относится к тромбообразующим веществам.
  • Две трети населения планеты не употребляет алкогольные напитки. В мире 41 страна поддерживает «сухой закон».
  • В Норвегии действует система персонального учёта количества потребляемого алкоголя, которая позволяет определять тех, кто выпивает регулярно и отсеивать их, к примеру, при отборе кандидатов на ответственные посты.
  • Страны, расположенные от Северной Африки до Филиппин, (если смотреть на карте, то вся средняя часть материка) практически не употребляют алкоголь. К примеру, в Китае в среднем на одного жителя приходится 50 грамм спирта в год.
  • В Древней Руси (до принятия крещения) пивом называли безалкогольный напиток, дающий бодрость и силу и приготовляемый из ржи, солода и хмеля. Вином назывался виноградный напиток без алкоголя.
  • После того, как кровь очистится от алкоголя, в ней ещё некоторое время отмечается сниженное содержание сахара и повышенные кислые свойства. Именно эти изменения дают человеку ощущения повышенной утомляемости, депрессивного настроения, проявляются в виде головной боли, жажды, дрожании конечностей, снижением мышечной силы и т.д.
  • Так как при беременности плод не имеет самостоятельного кровообращения, при употреблении алкоголя концентрация его в крови у матери и ребёнка одинакова.
  • Попадая в организм ребёнка, алкоголь концентрируется в мозге. При этом из-за повышенной рефлекторной возбудимости у детей даже малые дозы приводят к тяжёлым симптомам и ярким проявлениям опьянения.
  • При алкоголизме, как правило, пропадает рвотный рефлекс, поэтому организм не может избавиться от излишков алкоголя. Это патологическое состояние, опасное для человека, так как его тело уже не может бороться с интоксикацией.
  • Первый признак начинающегося алкоголизма – повышение устойчивости к спиртному, когда вырастает доза, необходимая для достижения состояния опьянения. На поздних этапах, наоборот, переносимость алкоголя снижается, и человеку уже достаточно совсем небольшой порции для того же эффекта.
  • Знаменитая «белая горячка» – это самый часто встречающийся у пьющих людей психоз. Он проявляется, как правило, у человека в состоянии похмелья. Первые его симптомы – бессонница, страх, кошмары, галлюцинации, дрожание рук.
  • У алкоголиков может развиться особая форма эпилепсии, проявляющаяся в виде судорожных припадков, которые происходят у людей в состоянии похмелья. При «малой алкогольной эпилепсии» больной может терять сознание буквально на несколько секунд.
  • Спирт получается в результате жизнедеятельности дрожжевых грибков. Они могут преобразовать не только сахар – любая органика может превратиться в алкоголь. К примеру, на гидролизных заводах используют опилки.
  • У человека в состоянии алкогольного опьянения ухудшаются способности к сосредоточению и запоминанию, а также снижаются способности зрительного и слухового анализаторов. При этом увеличивается время, необходимое для опознания предметов, растёт количество ошибок при выполнении каких-либо действий.
  • Алкоголь, вопреки распространённому мнению, не согревает, наоборот, он способствует снижению температуры тела.
  • В незначительных количествах алкоголь содержится в большинстве фруктов и овощей.
  • Организм человека производит алкоголь.
  • Для знаменитого Уинстона Черчилля алкогольные напитки были большой слабостью, а Адольф Гитлер не пил вообще.
  • Американский президент Авраам Линкольн был активным участником алкогольного бизнеса: производил ликёр и владел несколькими тавернами.
  • Понятие «тост» пришло из древнеримского обычая бросать кусочек хлеба в опустевший бокал.
  • Один из самых древних из найденных рецептов содержит описание процедуры приготовления напитка, похожего на современное пиво.
  • Во Франции есть виноградник, почва которого настолько ценна, что владельцы заставляют перед уходом рабочих счищать налипший грунт с обуви.
  • Считается, что бутылка шампанского содержит 49 миллионов пузырьков.
  • Американский гимн повторяет мотив застольной песни.
  • Закон американского штата Миссури столь суров к юным любителям алкоголя, что человек, которому ещё не исполнился 21 год, не может даже пронести по улице пустую бутылку от спиртного напитка в пакете.
  • Закон штата Огайо запрещает «спаивать» рыб, а в Аляске аналогичная норма распространяется на лосей.
  • Первоначально запись в Морской флот США велась в баре, где размещался призывной пункт.
  • В американском штате Техас нельзя выпивать стоя больше трёх глотков пива.
  • Позже всего начинают употреблять спиртные напитки (по закону) в США – в 21 год. И, не смотря на это, Америка считается одной из наиболее «пьющих» стран. Значительная часть правонарушений здесь совершается людьми в состоянии алкогольного или наркотического опьянения
  • Как и в России, в большинстве стран мира жёстко наказывается вождение транспортного средства в состоянии алкогольного опьянения. Но не везде. К примеру, в Уругвае воздействие алкоголя считается смягчающим обстоятельством при ДТП.

Узнать подробнее о лечении алкоголизма в нашей клинике можно по ссылке.

Источник: www.doktorbelous.ru


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector