Китайский алкоголь

Да, еще обязательно добавят в водку какую-нибудь отдушку типа аниса и, конечно же, она будет сладкая! Так как застолья у них обычно длительные, то потребляют водку они из мизерных рюмочек 20-30мл. Если вам выпадет случай учавствовать в китайском застолье с употреблением крепкого спиртного, то рекомендую не вырываться в лидеры по выпитому, и употреблять эту водку такими же мелкими порциями. А я как то «проявил уважение» выпил камбэй пару раз по 100 грамм да еще на голодный желудок. Дело было на природе. И как я не пытался охладиться в кипяченом южно-китайском море, все равно всю дорогу домой проспал в машине.

Как я уже говорил, водка у китайцев статусный продукт и через ее потребление они выказывают о уважение друг другу. Например, чокаясь стаканом , нужно его поддерживать второй рукой за донышко и стараться своим стукнуть как можно ниже стакан более уважаемого собутыльника. Забавно получается, когда твой собутыльник пытается так же выразить тебе максимальное уважение и стукнуть твой стакан пониже. И вы, как два дурака до самого стола вниз и съезжаете. Если было произнесено «камбэй», то пить нужно до дна, как собственно и переводится эта фраза.


По поводу их свинского состояния за столом по причине упития, был замечательный случай 2013-ом году. Мы тогда арендовали ресторан в отеле «Гранд солюкс» в бухте Санья. Через стену находился собственный ресторан отеля. В котором периодически проходили всякие корпоративы. На одном из таких, дабы не утруждать уважаемых гостей длительным прогулками в уборную, возле столов были выставлены ведра. В которые, эти уважаемые гости, блевали тут же не отходя от кассы. И это отель 5*.

В повседневной жизни китайцы пьют пиво. В огромных количествах. Обычно бутылочное или баночное. Сильна пивоваренная индустрия в провинции Циндао выпускающая пиво под маркой Чиндао «Tsingtao». В конце 19-го века Циндао был под оккупацией германии. Немцы там и сделали пивоваренный завод. Немецкое качество плюс хорошая вода вылились в довольно неплохое, по китайским меркам, пиво. Изначально, в подавляющем большинстве, пиво разливалось в стеклянную бутылку. Очень известный продукт породил производство подделок. Причем, стали подделывать самое дешевое пиво из всей линейки. Поэтому, китайцы сейчас стараются пить Чиндао или более дорогое пиво в стекле или вообще переходят на пиво в жестяных банках. Большой пивоваренный завод в Харбине. Тоже выпускают много сортов пива.
там вода плохая ввиду поганой экологии. Построили огромные очистные. Но все равно природная чистая вода сильно влияет на вкус пива. Пива в компаниях выпивается немало. Сами китайцы еще в конце 90-х мне рекомендовали пить Чиндао, так как после него голова не болит. Не важно, сколько выпьешь. А пил я его в те годы двух литровыми кружками. История была в Харбине. Я весом 115 кг и ростом 188 см, и мой друг, 130 кг и 191 см соответственно, любили вечерами «полирнуть желудки» китайскими шашлычками. Ну а какое мясо без пива? Пиво выбирали разливное. А его нам приносили в графинах в виде двухлитровых кружек. При этом, полагалось наливать его в стаканчики-мензурки в 100 мл. Пока нальешь, больше разольешь. Да и в два глотка весь стакан укладывался. Никакого удовольствия. Вот мы эти мензурки убирали в сторону, и пили сразу же из графинов. Благо они с ручками были. А так как шашлычки тоже мизерные, то мы брали их десятками. Штук по 30-40 на человека. В результате сцена: среди мелких китайцев два амбала в руках с огромными пивными кружками, и на столе горы палочек от съеденных шашлыков. Фурор был произведен, и мы были любимыми посетителями той шашлычки. На встречах с китайцами приходилось пить гораздо больше. Для пущего антуража, когда попойки проходили в отдельных кабинках ресторана, китайцы пустые бутылки выставляли по периметру комнаты. Очень часто большая часть периметра была занята. Пиво на самом деле очень легкое, и под конец дня тебя просто раздувало от огромного количества жидкости, а от обильной китайской еды никакого опьянения.


Кроме большого количества бутылочного пива в Китае много производится разливного пива прямо в ресторанах. На севере очень развита эта индустрия. В Харбине есть сеть таких ресторанов пивоварен под названием «Ханс». В Санья разливное пиво делают и подают в бухте Дадунхай на площади еды возле магазина «Summer mall», или как называют его русские туристы — «Лето». Чего только китайцы в пиво не пихают. Я пил  желтое, красное,  зеленое, ананасовое, виноградное и прочие гастрономические извращения. Как уже говорил, бутылочное пиво обладает очень небольшой плотностью , хотя процент содержания алкоголя в нем обычно 3-4%. Многие русские туристы принимали его за безалкогольное и поглощали как воду. Одно время я тоже пил пиво как воды. Безопаснее. Бутылочная вода часто может быть прямо из-под крана и прочистка кишечника вам будет гарантирована. А в пиве вода проходит термическую обработку.

В магазинах можно увидеть большое количество вин. Как завозных, так и китайского производства. Сразу оговорюсь, культуры потребления вина у китайцев никогда не было. Поэтому вино у них порядочное дерьмо. Причем обратная зависимость качества от цены. Чем дороже, тем хуже. Увидите вино по цене 20-30 юаней за бутылку, покупайте смело. Скорее всего, это будет молодое сухое вино, вполне потребное на вкус. А так, не рекомендую китайские вина. Далеко не шедевр.
меня был случай с дорогим вином. Как-то зашли наши знакомые китайцы к нам на работу в ресторан. А у меня как раз был день рождения. Прознав про это от кого-то из персонала, они рванули в магазин и принесли две бутылки подарочного вина оформленного в красивые деревянные коробки. Зная этих китайцев, уверен, что вино не из дешевых. Предвкушая хороший отдых, вернувшись после работы домой, я откупорил одну бутылку. Один глоток сделал с трудом, больше не смог. Вторую даже не стал открывать. Так и оставил то вино в квартире после переезда.

Из более крепких исконно китайских напитков рекомендую обратить внимание на Бренди. Ценник на него в магазине будет 30-40 юаней за бутылку. Довольно приятное на вкус. Это из области коньяка. Виски, ром и прочие алкогольные изыски китайцы не понимают и не производят как собственную продукция. В качестве импорта, такие напитки можно найти в магазинах, но в очень небольшом количестве и большой шанс, что это будет жуткая бодяга так же далека от оригинала, как земля от созвездия Ориона.

Источник: pikabu.ru

Китайская рисовая водка

Ее можно купить только в Китае. В России мы ее ни разу не видели. Называется эта группа напитков Байцзю (или БаиДжиу или BaiJiu). Самый ее знаменитый сорт Янхэ (Yanghe) имеет узнаваемую упаковку синего цвета. Это один из самых колоритных и интересных подарков из Китая.


Синий Байцзю считается элитным

Цены на эти напитки варьируются очень сильно. Водка Янхэ в красивой синей упаковке стоит от 50 USD. Другие сорта могут стоить и 15 долларов, все зависит от производителя.

Первое, что отличает Байцзю, – это сильный запах. После открытия бутылки его можно почувствовать на расстоянии 3-х метров. Европейцам этот запах очень непривычен и кажется ужасным. Китайцам он нравится. Считается, что интенсивность запаха определяет качество напитка – чем сильнее пахнет, тем лучше.

По вкусу это вполне достойный напиток, не хуже качественной русской водки. Только зажмите нос, чтобы не чувствовать запаха, и пейте. Крепость Байцзю может быть разной в зависимости от бренда – от 40 до 60 градусов.

Рис – это самое популярное сырье для производства Байцзю, но не обязательно этот алкогольный напиток должен быть произведен из него. Байцзю делают из всех видов злаковых культур, которые только доступны.

Источник: jj-tours.ru

2

Вот такая "живность" порой обнаруживается на китайских алкогольных "развалах". Фото: 4tololo.ru

Удивительно, но желающие хлебнуть эту лечебную настойку, как утверждают китайцы, находятся. Безусловно, водка эта нарасхват не идёт, но у некоторых рестораторов она пользуется определённым "имиджевым успехом" — они закупают этот супер-крепкий напиток для своих особых клиентов. Где ещё такое попробуешь?


Однако плохо разбирающемуся в китайских питейных традициях иностранцу всё-таки не нужно опрометчиво покупать первую попавшуюся бутылку с приглянувшейся этикеткой – можно здорово просчитаться. Хотя бы потому, что существует несколько разновидностей китайской водки. Привычные нам 40 «оборотов» — это не очень крепкий для некоторых жителей Поднебесной напиток. Лучше внимательно изучать этикетки, чтобы позже не оказаться в ситуации, когда разум вдруг начнёт бунтовать и доказывать, что твоя голова ещё не готова к гильотине. К тому же, у спиртного, где плавает всевозможная «живность», очень редко оказывается качественное сырьё — особенно если напиток покупается не в магазине, а на каком-нибудь торговом развале, где охочие до экзотики туристы всегда норовят что-нибудь да прикупить в качестве сувенира.

Это к слову. На самом же деле, учитывая великое разнообразие в Китае алкогольной продукции, особенно крепкой, постепенно приходит понимание, что организм готов принять, а что никогда не сделает. Некоторые китайские врачи рекомендуют в небольших дозах выпивать крепкие настойки — для накопления и сохранения жизненных сил. В Китае с алкоголем смешиваются и лекарственные растения, и «материал» животного происхождения. Стоит, правда, учитывать, что, например, некоторые «носорожьи» или «тигровые» настойки — это контрабандные продукты, с которыми лучше дела не иметь. Да и подсунуть могут откровенную ерунду.


3

Многие китайцы, попробовав российские крепкие спиртные напитки, приходят к выводу, что их — лучше. Фото: traveltochina.ru

Как-то в одном из китайских ресторанов перед началом трапезы в качестве аперитива официант предложил попробовать лечебную  настойку. В итоге мы получили и настойку, и «закуску» в одном, как говорится, сосуде. На стол была поставлена огромная глубокая тарелка, в которую официант и его группа поддержки из поварят вывалили довольно внушительных размеров горку живых креветок. Рачки поначалу заметались по её поверхности, но очень быстро, после того, как в посудину была залита бутылочка какого-то настоянного на травах алкогольного продукта, затихли. В таком виде их и предлагалось съесть — почистить креветки всё же оказалось  можно. Отчего мы лечились — никто не понял, но зато всем было весело.

Как уже отмечалось, 40-градусную водку китайцы называют «несильной». Предпочитают употреблять рисовую, крепость которой  составляет 56-58 «оборотов».
тивно продаётся в Китае и 65-градусная «эрготоу» — напиток на любителя, чья глотка в состоянии выдержать такую крепость. Что характерно: китайцы-северяне больше предпочитают напитки покрепче, а южане больше охочие до рисового сухенького или красненького винца каулиян. Однако вина в Китае, как и в России, пьют не так уж и много — к виноградному вину так вообще не пристрастились, несмотря на все потуги итальянцев и французов. Вино если и пьётся, то предпочтение больше отдаётся слабоалкогольным напиткам из риса.

В отличие от чая или супа, китайцы разливают спиртное не скупясь – с «шапкой». В этом смысле они довольно гостеприимны. Понравилось!? Тогда выпей ещё – теперь за здоровье угощающего. Чокаться вовсе не обязательно, а вот тосты послушать любят. Если всё же чокаются, то обычно говорят «ганьбэй» — то есть «пей до дна». Старое правило такое: младший по возрасту и должности чокается широкой часть своего бокала о ножку старшего — тем самым он выказывает своё уважение сотрапезнику. Правда, если желающим чокнуться не удаётся дотянуться друг до друга, то животом на стол они не рушатся, а просто барабанят пальцами по столу — мол, пью за тебя.

4

Вина в Китае, как и в России, пьют не так уж и много. Фото: wjone.ru

Китайцы большие выдумщики по части соблюдения питейных ритуалов. Насочиняли их великое множество, а заодно придумали к ним ещё и совершенно непонятные для европейца застольные игры! Иногда гостя откровенно пытаются напоить — конечно же, от всей души, искренне. Порой так закрутят, что — хочешь не хочешь! — а пить приходится, чтобы не обидеть хозяев.


Представьте, вас пригласили в гости в китайский дом. Виновник торжества, само собой разумеется, это вы. Если знакомство уже не шапочное (малознакомых в дом редко приглашают), то не нужно удивляться, когда хозяин предложит сыграть в весёлую — так китайцам кажется! — игру. На стол торжественно водружается приготовленная рыба — головой к вам. Объясняют, что если нет желания обгрызать рыбью голову, то нужно выпить 3 крохотных рюмочки-наперстка с крепким алкоголем. Однако голову есть не хочется, пить — также. Потом мысли в голове начинают роиться, словно живые креветки на горячей сковородке, и в конце концов приходит компромиссное решение — ничего страшного, если примешь условия игры и немного выпьешь, повеселившись. Ведь отказываться нельзя — почему-то это кажется не очень приличным, потому что все сидящие за столом уже и так дружно корят тебя в том, что нарушаешь правила игры. Хозяин начинает активно объяснять, что жене, сидящей напротив рыбьего хвоста, придётся выпить 4 рюмочки, поскольку она также не хочет есть эту часть рыбы. И тесть его артачится — он сидит напротив рыбьего брюха, поэтому ему «придётся» выпить почему-то аж 5 рюмок. Дальше выясняется, что больше всех не повезло хозяину, так как он сидит за рыбьем хребтом – ему, согласно правилам игры, придётся осилить 6 рюмочек. Выбора почти не остаётся: слабину дать – уважение потерять. Приходится пить – причём по нарастающей. Зато если хозяин доволен, то и слышится всякий раз – «Ганьбэй!» — «Пей до дна!»


Немного странное, конечно, развлечение — да и суть его до многих гостей Китая не сразу доходит.

Тем не менее, свою норму большинство китайцев знают хорошо – до чёртиков обычно не напиваются, хотя всякое бывает. Возможно, поэтому в китайском языке нет слова «алкоголизм». Да, погулять они любят, но очутиться под столом от выпитого — лицо потерять, для многих азиатов нет большего унижения. Хотя в этом отношении китайцы более "демократичные" в отличие от японцев. В Поднебесной с почтением относятся к тому, кто может крепко выпить, но при этом остаётся в полном здравии и вертикальном положении. Но если китаец чувствует, что начинает перебирать с алкоголем, то обычно решительно его от себя отодвигает — никакими уговорами не заставишь выпить, до следующего дня. Так поступают не все, разумеется, но очень многие.

5

Многие богатые китайцы любят продемонстрировать окружающим свое благосостояние и… очень часто пьют вино с колой. Фото: pokazuha.ru

Китайский иероглиф «Цзю» обозначает алкогольные напитки в целом, хотя не очень понятно какой — крепкий или слабоалкогольный. Свою алкогольную продукцию китайцы делят на пять категорий: «шаосин-цзю» — шаосинское рисовое вино (напоминает японское сакэ); «мао-цзю» — рисовые водки до 58 градусов крепости; «эрготоу» — очень крепкие водки, которые гонятся из гаоляна, чумизы,  кукурузы (на Дальнем Востоке их иногда называют «ханжа»); «путао-цзю» — виноградное вино; «пи-цзю» — пиво. Кстати, пиво китайцы теперь пьют с большим удовольствием и в больших количествах.

Китайский эпос также назидательно напоминает, что хорошенько выпить любили даже легендарные сыны прошлого. Как, например, один из любимейших учеников Будды — Цзи Гун. Однажды он так увлёкся употреблением алкоголя, что чуть не проспал торжественную церемонию — однако, всё равно опоздал на неё. Его место в храме оказалось занято – пришлось Цзи Гуну устроиться под его крышей на балке. Теперь этого ученика Будды так и изображают в буддийских храмах — застывшим под сводом. К слову сказать, в китайском  боевом искусстве распространён «стиль пьяницы» (иногда переводят «пьяный кулак») — цзуйцюань. Шаткой походкой, то и дело спотыкаясь, боец делает вид, что хочет поднять или налить себе бокал, затем он ходит зигзагами, извиваясь, как сильно выпивший человек, который вот-вот упадёт. Но всё это обман, отвлечение противника — сам стиль считается одним из самых эффективных в рукопашных схватках. Определенно в Китае не прочь хорошенько выпить.

Резюме такое: китайский алкоголь – достаточно специфичен: очень часто с резким запахом и вкусом. Кому-то он нравится, а кто-то его на дух не переваривает.

Источник: aleks070565.livejournal.com

Китай — страна удивительная. Удивительны и их традиции. Конечно, чтобы узнать о всех-всех-всех китайских традициях, потребуется немало времени, да и нас интересуют лишь традиции, связанные с культурой потребления алкоголя. Ну, что, узнаем, как там у них?

Подождем до свадьбы

Существует в Китае занятная традиция: на рождение ребенка покупается бутылка вина и не откупоривается до его свадьбы. К тому моменту вино становится выдержанным, зрелым (кстати, важно подобрать такое вино, что хорошеет с годами). На самом торжестве жених с невестой сначала каждый отпивает «своего вина», а потом они меняются бокалами.

Срочно подогреть!

Мы привыкли к тому, что вино нужно охлаждать, но в Китае есть особое желтое вино, которое необходимо подогреть. Для него даже есть специальные фарфоровые пиалы, которые ставятся в тазик с горячей водой, от которой вино и подогревается.

Чашка мира

Все же знают про трубку мира, которую курят по очереди? Ну, и в русских традициях был кубок, из которого отпивал каждый, сидящий за столом. Вот и китайцы не стали исключением. Правда, у них существует «чашка мира». Если вам предложили отпить из одной чашки, это означает доверие к вам, а также, что вы теперь способны «общаться» душами с теми, кто также пил из этой чашки.

Выпил — налей

В Китае всегда наполняют рюмки. Всегда. Даже если вы не собираетесь больше пить. Просто посуда не может стоять пустой. Так что не думайте, что вас намерены споить — вы вправе не пить, если не хотите.

Ганьбэй!

В Китае «Ганьбэй» это что-то вроде нашего «Будем», не дословно, конечно, но также является призывом к опрокидыванию (читать как выпиванию) стопок. Произносится обычно после тоста. Ну, или вместо него.

Иерархия

В Китае во многом прослеживается иерархия, даже на вечеринках. Скажем, на корпоративе сотрудник более мелкого ранга при чокании опускает свою рюмку ниже рюмки начальника.

Виски и зеленый чай

Виски и зеленый чай китайцы обычно пьют во время бурной вечеринки. Это их способ опохмелиться. Правда, заранее. Эта смесь обладает отличными антиоксидантными свойствами, так что, в большинстве случаев, помогает избежать похмелья.

Ну, а чтобы больше проникнуться этими китайскими традициями, вы можете купить алкоголь из Китая в магазине WineStreet.

Источник: winestreet.ru

Китай – это одна из самых увлекательных и ярких стран в мире. Именно здесь продолжаются сложившееся веками традиции, которые с гордостью передаются из поколения в поколение. Древние устои и память не обошли стороной любовь китайцев к крепким алкогольным напиткам, которые славятся своей уникальностью и отличными вкусовыми качествами.

Китайский алкоголь

 

Китайский алкоголь

В словарном запасе Китая существует такая удобная приставка как цзиу(jiu, 酒), которая одновременно означает алкоголь, вино и ликёр, поэтому она используется практически во всех названиях спиртных напитков. Весь  китайский алкоголь условно можно разделить на 5 основных видов:

Хуанцзиу (huang jiu, 黄酒) – включает в себя вино из риса, проса и пшеницы.

Путаоцзиу (putao jiu, 葡萄酒) – виноградное вино.

Гуодзыцзиу(guozi jiu, 果子酒)- фруктовые вина 

Пицзиу (pijiu, 啤酒)-  пиво.

Байцзиу (baijiu,白酒)– крепкие дистиллированные напитки.

Каждый из данных видов имеет свои популярные бренды, особенности, предназначение и актуальность.

Самые популярные бренды китайского алкоголя

 

Несмотря на огромный ассортимент алкогольных напитков, производимых в Китае и употребляемых даже за его границами, можно выделить несколько наиболее ярких представителей, которые пользуются наибольшим спросом как среди местных жителей, так и среди туристов.

Водка Maotai 茅台酒

китайская водкаОдин из древнейших напитков страны, который упоминался в старинных летописях ещё в 135 году до нашей эры. Своё название водка обрела в честь небольшого одноимённого городка, в котором и началось её производство. В своё время ей отдавали предпочтения многие известные правители Китая, и даже сам Мао Цзэдун восхищался её великолепными вкусовыми качествами.

Такая богатая история и статус народного достояния позволил достичь максимально чистой концентрации, в связи с чем Маотай относится к категории дорогих алкогольных напитков. Её нередко называют «питьем дипломатов» и она является обязательным атрибутом больших мероприятий или праздников.

Её производством успешно занимается фирма Kweichow Moutai Company, штаб-квартира которой располагается в Шанхае. Работники компании не раскрывают секреты приготовления напитка, однако это лишь подогревает интерес потребителей, в связи с чем наблюдается значительный рост продажи продукта как в Китае, так и за границей.

 

Пиво Tsingtao 青岛啤酒

пиво цингдаоЦиндао является самым известным представителем пивной промышленности Китая и является лидером продаж в стране. Его производство было запущено в далеком 1903 году в одноимённом городе. Характерной особенностью пива является наличие уникальной кислинки с гармоничным сочетанием горечи.

Помимо города Циндао, одноименное пиво производится в Шаньдуне, что позволило значительно расширить показатели продажи. Сейчас Tsingtao продаётся в более, чем в 62 странах и регионах мира, а также составляет более 50% китайского экспорта пива.

 

Сливовое вино Xueji meijiu, 雪姬梅酒

сливовое вино из китаяСливовые вина являются традиционным китайским напитком. Для его производства используется вкусная фруктовая ягода муме, благодаря чему вино имеет гранатовый оттенок и насыщенный вкус. Местные жители употребляют его как в чистом виде, так и используют для приготовления различных коктейлей. Один из самых популярных производителей компания из чжэцзяна  под маркой Xueji

Ежегодно на прилавки  магазинов в Китае поступают миллионы бутылок. Вино пользуется большой популярностью не только среди китайцев, но и в большинстве стран Европы.

 

Виноградное вино  Great Walls 长城酒

Китайский алкогольБренд Великая Стена является самым популярным на территории Китая. Он на протяжении нескольких десятков лет занимает лидирующие позиции по продажам, так как отличается уникальным вкусом и тщательным контролем за производством. Его отличительной чертой является коллаборация с Францией и Великобританией. Эти мировые державы выкупили часть прав на вино Great Walls и начали его производство на своей территории.

Великая Стена имеет одно из самых больших хранилищ в Азии, которое вмещает в себе тысячи винных бочек. Это позволило значительно увеличить производительность, что позволило компании выпускать около 10 тысяч тонн продукта в год. Прибыль бренда составляет не менее 100 миллионов юаней ежегодно.

 

Желтое вино Shaoxing 绍兴酒

желтое китайское виноЭто национальный напиток китайцев, который производят исключительно в Китае. Его история имеет глубокие корни, ведь первые упоминания о желтом вине были найдены ещё 4000 лет назад. Его уникальностью является желтый цвет с янтарным оттенком, который достигается благодаря использованию риса. Китайцы убеждены, что этот напиток обладает целебными свойствами и отлично улучшает аппетит. Без него невозможно представить ни один праздник, так как он является национальным достоянием.

Главным центром по производству Шаосинского вина является город Шаосин, расположенный провинции Чжэцзян. Именно здесь производится около 40% всех вин Китая. Помимо употребления в чистом виде, вино Shaoxing активно используется для приготовления мясных блюд. Известно, что оно являлось ключевым ингредиентом любимого блюда Мао Цзедуна – тушеной свиной животики с зеленью. По его словам, это была «мозговая пища», которая помогала ему победить своих врагов.

 

Интересные факты о китайском алкоголе

• Китай – это одна из первых стран мира, которая открыла алкоголь.

• По словам самих китайцев, их спиртное значительно хуже, чем европейские собратья. Вследствие этого, цена на алкоголь собственного производства заметно ниже.

• Желтое вино – это настоящее народное достояние, которым гордятся местные жители. До сих пор сохранилась одна старинная традиция: при рождении ребёнка, родители покупают несколько сосудов с данным напитком и хранят его до свадьбы ребёнка. Считается, что с годами вино становится только вкуснее и обогащается целебными качествами.

• Несмотря на стереотипы, китайцы также любят выпить и каждый местный праздник обязательно сопровождается большим количеством алкоголя.

 

Китайские алкогольные традиции и культура

Китай – это страна контрастов, в которой испокон веков гармонично сочетаются отголоски прошлого и современный мир. Несмотря на значительный прогресс и бурное развитие, местные жители не забывают традиции предком и предают их от родителей к детям. К таковым относятся:

• В Праздник Двойной девятки все пьют вино из хризантемы. По легенде, это отгоняет злых духов и способствует долголетию стариков.

• Все свадебные церемонии обязательно должны сопровождаться распитием вина. Молодожёны со связанными руками распивают напиток, что символизирует взаимную любовь и поднимают тост за своих родителей.

• Празднование 100 дней после рождения ребёнка невозможно представить без распития винных напитков.

• В Южном Китае, в случае рождения девочки, родители покупают бутылку ликера и опускают её в подвал, где хранят до свадьбы дочери. На свадебной церемонии бутылка раскрашивается оберегами и торжественно вручается молодожёнам.

• По этикету, все бокалы гостей за праздничным столом должны быть наполнены. Даже минутное отсутствие алкоголя в бокале гостя расценивается как признак неуважения хозяев.

 

Еще больше о Китае

 

Источник: www.nstrade.ru


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector