Лучшие алкогольные напитки

О культуре и традициях страны можно судить по алкогольному напитку, созданному в этом краю. Каждая держава дала миру уникальный алкоголь, благодаря которому ее традиции стали известными всему миру. Сегодня прикоснуться к колориту края можно, не покидая собственной гостиной. Достаточно ознакомиться с рейтингом самых популярных крепких напитков и приобрести представителя этого списка.

Рубеж

Лучшие алкогольные напиткиМир алкогольных напитков — бесконечная вселенная вкусов и крепости. Есть в ней слабоалкогольные напитки, выпивка со средним градусом, а также крепкие сорта. При этом присвоить конкретную категорию сорту нельзя, ведь в каждой стране требования к содержанию спирта в выпивке отличаются.

Большинство стран сошлись на мнении, что порог крепких алкогольных напитков начинается с 20% спирта. В России с 2000 года этот рубеж был официально сдвинут до 28%. На практике же крепкий алкоголь значительно превышает озвученные законодательством нормы. Большинство национальных напитков «зашкаливают» далеко за 40%.

Рейтинг


Составляя рейтинг лучших алкогольных напитков, нельзя не учитывать специфику производства спиртного на разных континентах. Так, Европейцы предпочитают создавать хмельное из пшеницы, что автоматически повышает крепость продукта. Винокуры Латинской Америки используют сахарный тростник. Жители скандинавских стран создают выпивку из картофеля.

Столь разнообразная гамма используемого сырья и позволила мировому рынку наполниться самыми необычными сортами. Ознакомиться с ними можно в рейтинге лучших.

Виски

Последний в списке, но далеко не последний по популярности напиток мирового масштаба — виски. Знаменитый и лаконичный, он медленно, но верно завоевал мир своим неповторимым вкусом.

Родиной виски считается Туманный Альбион, а именно Ирландия. Английские мастера виноделия впервые купажировали пшеничный спирт, создав выпивку крепостью 32-50%. Сегодня золотистое хмельное производится во всем мире, однако первенство на рынке неизменно занимает его величество шотландский скотч.

При выборе лучших марок почитатели виски единогласны:

Лучшие алкогольные напитки

  1. Jameson. Бесспорно, лучший шотландский скотч всех времен. Более двух столетий напиток производится по старинным технологиям, преподнося дегустаторам изысканную крепость в 40%. Купаж Джемесона чист и кристален, а переливы его вкуса до сих пор не удалось повторить ни одной винокурне.

  2. Jim Beam. Лучший из лучших сортов бурбона — американское виски Джим Бим демонстрирует пограничную крепость — 51% алкоголя. Крепость напитка вплетена в изысканный купаж кукурузных спиртов, выдержанных в дубовой древесине.
  3. Jack Daniel’s. Классика американского виски и фаворит современных рейтингов. От сорта к сорту крепость Джека колеблется в пределах 35-50%. Медовый или кленовый, мягкий или древесный — выбирать можно бесконечно долго.

Среди мировых имен нельзя не вспомнить таких производителей, как William Lawsons, Chivas Regal, Singleton, Johnnie Walker, Bell’s.

Поскольку чрезмерное потребление алкоголя может навредить организму, дегустаторы советуют употреблять виски по правилам. Первое из них гласит, что напиток идеально сочетается с правильной закуской — сырами и фруктами. Второе правило грамотного потребления — контроль крепости. Чтобы снизить градус напитка, рекомендуется смешивать виски с безалкогольными напитками, например, с колой.

Джин

Родиной пряного крепкого джина считается Англия, хотя первая бутылка яркой выпивки родилась в далекой Голландии. Долгое время за первенство на прилавке джин боролся с водкой, однако сегодня он занял свою нишу и нашел благодарных почитателей.

Особенность! Классическая рецептура джина гласит, что крепость напитка не должна быть ниже 37%. Создается крепкий купаж из пшеничных спиртов, щедро сдобренных растительными пряностями.

Список лучшего джина в мире:

Лучшие алкогольные напитки


  1. Beefeater 24. Мягкий и проницательный, выдержанный на протяжении суток в крепкой заварке из зеленых чайных листьев и грейпфрутовой цедры. Крепость его составляет 47%, вкус — свежий, пряный.
  2. Tanqueray No Ten. Еще один великолепный купаж на основе цитрусов и спирта, 47,3% алкоголя создают идеальный напиток для употребления в чистом виде, а также в составе «Мартини» и других коктейлей.
  3. Both’s Old Tom. Рецепт джина, пришедший к современному потребителю с 18 века. Лавандовые и фиалковые ноты выгодно воплощены в 47% крепости.

Среди известных в мире марок джина стоит отметить и гигантов алкогольного рынка — Bols Genever, Sipsmith и Hendrick’s.

Водка

Моментом возникновения водки считается день, когда Д. Менделеев защитил диссертацию о «соединении воды и спирта». С тех пор прошло полтора столетия. Водка прочно укоренилась на праздничном столе не только среди блюд русской кухни, но и на заморских пирах. Сегодня славянский напиток знают во всем мире.

Интересно! В основе водки лежит смесь очищенного спирта с водой. Жидкость проходит угольную фильтрацию, превращаясь в кристальной чистоты напиток. Крепость классической водки составляет 40%.


Сегодня алкогольные прилавки полнятся сортами русской выпивки. Но чтобы испить истинный продукт, советуется обратить внимание на названия лучших производителей с мировым именем:

Лучшие алкогольные напитки

  1. Crystal. Пожалуй, самая покупаемая продукция не только в России, но и за рубежом. Марка служит эталоном водочных традиций и примером для подражания.
  2. Grey Goose VX. Посоревноваться с русскими в мастерстве делать качественную водку решили французы. И не прогадали, прорвавшись со своей Grey Goose на вершины многочисленных рейтингов.
  3. Зеленая марка. «Все гениальное просто», решили производители и создали эталонный вкус, собранный в простую лаконичную бутылку. Фильтрованная серебром, Зеленая марка была признана самой покупаемой водкой в России.

На своем историческом пути водка встречала самые необычные закуски. Но пройти с ней сквозь года смогли лишь некоторые яства. Так, по традиции, советуется употреблять напиток с разносолами, а также под наваристые первые блюда.

Текила

Под мелодию маракасов открывает пятерку лидеров текила – душа пустынь и жарких континентов. История напитка многогранна, как и вкус самой выпивки.

Текила содержит в себе не только крепость в 38-40%, но и озорную мексиканскую душу, вселяющуюся в любого, испившего этот хмель. Готовят текилу по рецепту, возникшему в 1600 году. Однако, согласно поверью, соком голубой агавы, послужившим основой для напитка, утоляли жажду сами боги. Помимо сока кактуса, купаж выпивки сплетен из тростникового сахара, дрожжей и пряностей. Финальным аккордом в приготовлении становится выдержка текилы в дубовых бочках.


Любопытный сорт текилы – мескаль – понравится любителям острых ощущений. По традиции, перед закупоркой в бутылку опускается живая личинка червя, при жизни обитавшая в том кактусе, из которого приготовлен напиток. Во время застолья мексиканцы делят червяка Хуанито поровну, после чего съедают его.

Лучшие производители текилы в мире:

Лучшие алкогольные напитки

  1. Olmeca. Иероглифы на этикетке, четкие грани бутылки и незабываемый вкус. Все это находится под лаконичным именем Ольмека.
  2. Sauza. Старейшая марка текилы в Мексике, гигант производства и рьяный страж агавовых традиций.
  3. Sierra. Скорее всего, нет человека, не слышавшего о Сиерре. Красное сомбреро – незыблемое свидетельство качества и отменного букета напитка.
  4. Don Julio. Представитель самого “чистого” рецепта в мире. В производстве Дона Хулио используется исключительно сок агавы, не смешанный с другими сахарами.

Текилу пьют в чистом виде. А как иначе употреблять напиток, на 100% созданный из жаркого солнца Мексики? Единственное, что не разбавит душевную и задорную выпивку – соль и долька лимона. Допустимо также употребление в сочетании с апельсином и корицей. Ну и, конечно же, в дуэте с Хуанито.

Ром

Почетное место в рейтинге лучших крепких напитков занимает ром, прошедший долгую и тернистую историю. Сегодня янтарный хмель любят на всех континентах. А все благодаря его непревзойденному вкусу и высочайшей крепости — от 35 до 70%. Родиной элитного рома называют Кубу. В основе истинного «свободного» рома лежит сахарный тростник.

Лучшие марки, производящие качественный ром:

Лучшие алкогольные напитки

  1. Bacardi. Имя нарицательное в мире рома. Более 60 лет летучая мышь на этикетке служит эталоном качества кубинского напитка, произведенного в Испании. Средняя крепость Бакарди — 40%.
  2. Captain Morgan. Популярнейшая марка не только среди ромов, но и на всем алкогольном рынке. Капитан Морган занимает седьмую позицию среди лучшего крепкого алкоголя в мире. Острый и лаконичный, он дарит дегустатору 40% эталонной крепости, сотканной из ванильных и пряных нот.
  3. Old Monk. Возможно, Старый Монах — лучший темный ром в мире. Индийский и показательно крепкий, он проходит 12-летнюю выдержку, чтобы отправиться на столы искушенных любителей.

Список лучший марок рома в мире был бы неполным, если не вспомнить о знаменитых Zacapa, Kraken, Plantation, Angostura. Чтобы ощутить дух свободы, закупоренный в бутылку, знатоки советуют употреблять ром со сладкими фруктами. Лучше всего напиток раскрывается в тандеме с дыней, черешней, папайей и ананасом.

Абсент

Абсент — выпивка, достойная отдельной главы. Это мистический нектар, якобы созданный зеленой феей. В основе абсента лежат пряные травы, первенство среди которых досталось полыни. Крепость напитка варьируется в пределах 40-70%, что непременно ставит зеленый хмель в ряд крепких сортов независимо от страны-потребителя.

Любопытно, что древние опасались столь крепкого напитка, даже дав ему «непрезентабельное» название. «Абсент» в переводе с греческого означает «непригодный для употребления».

Однако мир алкоголя пристрастился к яркому и невероятно пьянящему напитку, несмотря на предостережения древних. Абсент был создан в качестве лекарственного препарата, но уже с 18 века перешел в категорию увеселительных напитков.

Топ видов абсента с мировым именем:

Лучшие алкогольные напитки

  1. Xenta. Горчинка полыни, лакричная сладость и анисовые ароматы закупорены в бутылку, увенчанную знаменитым логотипом. Крепость лучшего в мире абсента составляет 70%.
  2. Tunel. Марка, производящая абсент таким, каким его представляют потребители. Зеленая выпивка украшена этикеткой, утверждающей, что в емкости находится вдохновение. Пожалуй, это лучший девиз для 70%-алкоголя.
  3. King of Spirits. Король Духов и повелитель умов. Непревзойденный абсент, рожденный на чешских землях. Великий, старинный и классический. Его величие представлено в классических 70% спирта.

Выбирая лучшего среди лучших, нельзя обделить вниманием мировые имена — Pernod, Green illusion, Mr.Jekyll, Jacques Senaux и La Fee Hypno.

Столь крепкий и пьянящий напиток следует употреблять с осторожностью. Дегустаторы гласят, что разовая порция абсента не должна превышать 30 мл. Напиток пропускают через кусочек тростникового рафинада, помещенного на специальную ложку. В качестве закуски подойдет кусочек лимона или взбитый лед — фраппе.

Чача

Если где-то в мире есть материализованная душа Грузии, то это точно бутылка качественной традиционной чачи. Приготовление напитка — настоящее таинство, перекликающееся с вековой историей страны.

В основе чачи лежит виноградный сок, прошедший сбраживание и крепление. После нескольких этапов перегонки на свет появляется кристальная жидкость с эталонной крепостью — 50-60%. Благодаря высокому содержанию алкоголя чача занимает почетную серебряную позицию в списке самых крепких спиртных напитков в мире.

Лучшие алкогольные напитки


Чтобы испить грузинского блаженства, стоит приобрести бутылочку настоящей чачи, произведенной в Грузии. Например, Askaneli, Teliani Valley, Vardiani.

Несмотря на огромную нагрузку на пищеварительный тракт, любители гастрономической классики закусывают чачу жирным мясом, шашлыком, чахохбили. Неплохо гармонирует крепкий напиток и со знаменитым сациви.

Идеальным, но легким дополнением к античному напитку станет традиционная закуска. Грузины предпочитают смаковать крепчайший алкоголь с фруктами, рахат-лукумом или арахисом. Советуется также попробовать выпивку с твердым сыром.

Победитель – Everclear

Несколько лет everclear находился под запретом в Соединенных Штатах и Канаде. Крепчайший напиток, приготовленный из пшеничного или кукурузного зерна, по праву считается самым высокоградусным в мире. В зависимости от используемого сырья крепость его колеблется от солидных 75% до невообразимых 95%. Сказать, что это мощный напиток, значит, не сказать ничего.

В мире найдется немного сорвиголов, готовых испить эверклир в чистом виде. Дело в том, что напиток щедро сдобрен всевозможными противопоказаниями. К примеру, глоток чистого напитка вполне может привести к потере сознания.

Лучшие алкогольные напитки


Тем не менее, эверклир занял свою нишу в алкогольном мире и не собирается поступаться местом. На основе напитка готовят всевозможные коктейли. А в 1979 году крепчайшее произведение спиртного искусства заняло место на страницах Книги рекордов Гиннесса как самая алкогольная водка.

Эверклир не предназначен для употребления неподготовленным организмом. Чтобы избежать неприятных последствий, знатоки не рекомендуют пробовать эверклир тем, кто не готов «упиться в хлам».

Если желание испытать на себе действие рекордсмена очень сильное, можно приготовить коктейль на его основе. Для Mustache Ride понадобится эверклир, шнапс и шоколадное молоко. Все ингредиенты смешивают и подают в рюмке-шот. Все составные части берутся по 20 мл. Без вреда для здоровья советуется употребить не больше одной порции Mustache Ride.

Полезное видео: коктейль с ромом

О том, как сделать мужской коктейль, смотрите в видео ниже.

Заключение

Алкоголь известен миру еще с античных времен. Культура пития разветвилась на множество национальных напитков, каждый из которых наделен неповторимой душой своего края. Однако самый концентрированный дух традиций, бесспорно, содержится в крепких алкогольных эликсирах.

Источник: suhoy.guru

FIGURA № 1 Mapa de Diego Mendez,el primer mapa del Peru (1574), en el que se consigna el nombre de Pisco como puerto al sur de Lima. Banco Latino 1990. Primera edicion. Lima — Peru. FIGURA № 2 Detalle del mapa " Perv.Mar del Zvr " de Guillermo Blaeuw de 1635 donde figura el puerto Pisco. FIGURA № 3 Testamento de un morador-residente del valle de Ica con fecha 30 de Abril de 1613. Banco Latino 1990. Primera Edicion. Lima — Peru. FIGURA № 4 Copa diseñada especialmente para beber Pisco ПИСКО (PISCO) — ГОРОД, СПИРТНОЙ НАПИТОК И САМО СЛОВО ПИСКО ИМЕЮТ БЕЗУСЛОВНО ТОЛЬКО ПЕРУАНСКИЕ КОРНИ. =========================================================================================================================================== ПЕРУ- Это то государство, где раньше как Вам и всем известно, на его территории развивалась одна из величайших культур мира «Империя ИНКОВ», со столицей Куско. Как и город Куско, в Перу так же и находится город Писко, который был заложен ещё до появления Испанцев и существует по сей день. Как написал выше, город Писко, находящийся на территории государства Перу с давних времён, а именно до испанской колонизации, о чем упоминается в различных документах (летописях), например : •1.- В первой карте Перу, сделанной 1574 году Диего Мендезом, оставленной Конкистадорами. FIGURA № 1 Mapa de Diego Mendez,el primer mapa del Peru (1574), en el que se consigna el nombre de Pisco como puerto al sur de Lima. Banco Latino 1990. Primera edicion. Lima — Peru. •2.- Путешественник Мигел Кабельо де Балбоа в его «Антарктическом альманахе» написанном в 1586 году, открыто рассказывает о Долинах Ика, Юмай и Писко. •3.- В карте «Перу – южное море», сделанной в 1635 году Гильермо Blaeuw на которых указывается порт Писко. FIGURA № 2 Detalle del mapa " Perv.Mar del Zvr " de Guillermo Blaeuw de 1635 donde figura el puerto Pisco. *4.- В 1613 г. один резидент города Ика , а точнее из района под названием Писко в вице-королевстве Перу, недалеко от линии Наска — по имени Педро Мануэль "грек" оставил небольшой список — Завещание. В списки своего имущества он перечисляет его земным благам, в том числе 30 контейнеров с виноградом для производства Агуардиенте из винограда, 1 бочка с таким спиртным напитком, 1 большой медный котел, и все посуда – инструменты, необходимые для производства Агуардиенте из винограда-Писко. FIGURA № 3 Testamento de un morador-residente del valle de Ica con fecha 30 de Abril de 1613. Banco Latino 1990. Primera Edicion. Lima — Peru. •Эти и другие документы, которые хранятся в Национальном Архиве Перу в городе Лима, свидетельствуют, что город Писко с давних времён является частью Перу. (Как уже нам понятно данные, которые восходят более чем 400 лет). На сегодняшний день СУЩЕСТВУЮТ ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, которые подтверждают, что напиток Писко (Pisco) по происхождению принадлежит Перу « Les appellations d’origine » и является национальным перуанским напитком, а именно : В июле 2005 года государство Перу подало заявку на международную регистрацию наименования по происхождению Писко (Pisco) в ВОИС (всемирная организация интеллектуальной собственности) и получило через год в августе 2006 года ответ о том, что Перу имеет ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ ПРАВО данного наименования места по происхождению. А ТАКЖЕ Австрийский дом «Ридель» – производитель элитных бокалов, основанный в 1756 году, разработал и произвел Фужер для Писко (Pisco). Фужер был официально представлен в присутствие журналистов всего мира, президента Перу и главы предприятия Riedel glass coorporation 24 июля 2006 года во дворце правительства Перу. FIGURA № 4 Copa diseñada especialmente para beber Pisco А ТАКЖЕ, название города Писко происходит от слова « Писко », что с точкой зрении Этимологически т.е. на языке Кечуа (язык Инков) обозначает « Птица », т.к. в данной местности сконцентрировалось огромное количество птиц, на это указывал в 1550 году Педро Сиеза де Лэон в его летописи « Cronica General del Peru (Главная летопись Перу) в статье " Писко, название птиц " ». И так это и есть другая важная информация относительно слова Писко что имеет перуанский корен. Слово pisqu говорившее по большей части в Перу по прибытию испанцев, ( он произносится [pis.qu], также найденный в хрониках-летописах как : pisku, phishgo, pichiu, pisscu, pisko ) обозначает « маленькую птицу », но также это было имя красивого поля, где развивалась культура Yunga-Юнга, гончарный народ, потомок Paracas-Паракас. Когда Инки завоевали Yungas, они изменили имя вышеупомянутой зоны и назвали её Долиной Кондора, из-за того, что были путем, использованным этой чудесной птицей в его полётах к морю. Это имя потом обобщается на имя долины "Птиц" и вновь выделяется в кечуа в просто птицы или " Pisko ". По это причине ГОРОД И ЕГО ЖИТЕЛИ приобрёли такое название. Как уже было сказано, жители Писко занимались гончарным искусством, в том числе изготовлением глиняных сосудов, которые служили для хранения различных напитков приготовленных ими. После колонизации Конкистадорами территории Писко и ввоза винограда в XVI веке (1553 г.) в ВИЦЕ-КОРОЛЕВСТВО ПЕРУ маркизом Франциско де Каравантесом с Канарских островов, глиняные сосуды стали использоваться для хранения вина, а в дальнейшем для хранения крепкого алкогольного напитка, приготовленного способом дистилляции свежесброженного сусла из винограда, с использованием инструмента для дистилляции «Фалка» – перегонный аппарат встроенный в кирпичную печь, причем считается, что инструмент «Фалка» представляет собой плод творческих усилий индейцев кечуа и испанцев. Выше указанный КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК и приобрёл название ПИСКО (Pisco).

Источник: www.wday.ru

Как правильно выбрать алкоголь
Выбирать алкоголь стоит с умом и правильно

Вот-вот наступят новогодние праздники. Море развлечений, подарков, различной еды и, конечно же, алкоголя, который является незаменимой частью любого праздничного стола, будь то Новый год или чей-то День рождения.

Некоторые люди стараются выбрать алкоголь глядя на свои финансовые возможности, но даже и не думают какой опасности подвергают себя, покупая дешевый продукт. Но и дорого не всегда означает качественно. Именно поэтому алкоголь всегда стоит выбирать тщательно, а как это сделать я расскажу вам ниже.

Как выбрать Шампанское

Игристое шампанское уже у всех напрямую ассоциируется с каким-то большим праздником, а в особенности с Новым годом. Настоящее шампанское по карману далеко не каждому, ведь то, что мы обычно покупаем является лишь игристым вином, так как настоящее шампанское производится лишь в его родной стране – Франции и цена его достаточно сильно кусается для человека со средним заработком. Если же вы все же решили его купить для себя, то готовьтесь к тому, что вам придется выложить за одну бутылочку как минимум 650-850 рублей. Если же такой возможности нет, вам не стоит расстраиваться, ведь вкус игристого непосредственно зависит от его качества. Которое, к сожалению, очень сложно определить в закрытой бутылке.

Осматривая бутылку первым делом стоит посмотреть на этикетку шампанского, где должны быть указаны стандарты качества, а также место производства сырья и самого шампанского. Чем ближе производитель сырья к изготовителю шампанского, тем лучше оно будет.

Следующее, что вам стоит сделать, это встряхнуть бутылку, у качественного алкоголя пена поднимется достаточно быстро, занимая все свободно пространство. Но не стоит трясти слишком сильно, а иначе пробка просто не выдержит давления внутри и выскочит.

К слову, о пробке. В хорошем игристом вине пробка будет изготовлена из натурального материала, который легко определить ведь он достаточно мягкий и если придавить его ногтем останется след.

Последний внешний фактор, по которому можно определить качество шампанского это бутылка. Она должна быть темной, выполненной из толстого стекла и достаточно увесистой. Темное и толстое стекло предохраняет шампанское от порчи и никогда не взорвется в ваших руках.

Далее качество шаманского можно определить лишь после его покупки. Во-первых, пузырьки должны быть мелкими и вздыматься вверх змеистыми линиями. Также, если вы желаете точно удостовериться в качестве, в бокал нужно бросить небольшой предмет, желательно виноград и если его «облепят» маленькие пузырьки, в качестве купленного шампанского можете не сомневаться.

Как выбрать Вино

Именно этот напиток является вторым гостем на столах любителей застолья. Особенно его предпочитают те, кто особо напиваться не желает или же не любит крепкий алкоголь. Вино выбрать не слишком сложно и сделать это можно по внешним факторам, который можно без труда определить в магазине.

Если вы хотите купить качественное и вкусное вино, покупайте только сладкое или полусладкое, так как полусладкое, которое так популярно в странах СНГ, делается из самого низкокачественного сырья и соответствует своей цене. К тому же таких винах содержится большое количество консервантов и прочей химии, так как природным путем полусладкое сухое вино получить практически невозможно.

Броская этикетка. Крупные винные бренды и производители качественной продукции стараются максимально заявить о себе. Потому зачастую на хорошем напитке производитель будет указан большими буквами.

Помимо этого, на этикетке обязательно должен быть год сбора урожая, если же его нет, то можете сразу отставлять эту бутылку обратно на полку.

Хороший производитель также обязательно укажет сорта винограда. Если же будет простая надпись «Сделано из отборных сортов винограда», но сорта не указаны, можете быть уверенны, что это вино сделано из некачественной продукции. Исключениями являются лишь французские вина, ведь во Франции разрешено не указывать сорта винограда, так как там это все регулируется на государственном уровне.

Также никогда не покупайте вино в бумажных пакетах. Ведь это свидетельствует о том, что производитель старается максимально на вас экономить. Потому покупайте вино исключительно в бутылках. Стоит обратить внимание на пробку, лучше всего если она выполнена из дерева. После того, как вы извлечете пробку вам стоит ее понюхать, если запах будет затхлым то это означает, что вино испортилось.

И конечно же, дешевых хороших вин не бывает. Если вы хотите купить качественный продукт, готовьтесь выложить из кармана минимум 500 рублей.

Как выбрать Водку

Несомненный гость любого русского мужчины, который любит крепкий алкоголь и хорошенько выпить. Водка для многих достаточно противный и невкусный напиток, но от этого почитателей у нее меньше не становится. К сожалению, водка лидирует среди алкоголя, которым травятся чаще всего. Потому даже такой алкоголь стоит уметь правильно выбирать.

Первое на что нужно обратить внимание это прозрачность водки. Ни для кого не секрет, что водка – это смесь спирта и воды. Потому если в ней будут какие-то лишние примеси, непонятные частицы, что плавают в жидкости, чуть мутный или даже желтоватый цвет, это будет свидетельствовать о некачественном продукте. Проверить это легко, достаточно повернуть бутылку горлышком вниз и посмотреть на свету. Если в бутылке что-то плавает, можете смело возвращать бутылку на место.

Помимо этого стоит посмотреть на этикетку. Она должна быть хорошо приклеенной, без пузырей под наклейкой и повреждений. Мало кто обращает внимание на производителя, но на плохой водке он обычно попросту отсутствует.

Также пробка должна крепко сидеть в горлышке, а на ней должен быть размещен штамп с датой изготовления, впрочем, как и на этикетке. Помимо этого на стопроцентно хорошей водке, лишь на некоторых бутылках можно заметить небольшие темные пятна, которые оставил конвейер, но такое бывает очень редко.

И последнее на что стоит обращать внимание, это срок хранения. Он не должен превышать более одного года. Если же на водке написано, что она может пролежать около двух лет и более, это означает, что в ней есть большое количество химических примесей.

Как выбрать Виски

Достаточно дорогой напиток для обычного человека, который получает среднего размера зарплату. Но, если же вы все же решились его купить, желательно, купить хороший продукт, чтобы не испортить себе впечатление о нем.

  • Первое, на что стоит обратить внимание, это вид к которому принадлежит виски. Сингл Мэлт, который производится из смесей разных спиртов и ячменя. Достаточно стандартная технология изготовления, от чего она внушает доверие и купив виски такого вида вы вряд ли прошибете с качеством.
  • Сингл Каск Мэлт делается из одного вида спирта, от чего сложен в технологии изготовления. В странах СНГ встречается довольно редко, а если и есть, то стоит приличную сумму.
  • Пьюр Мэлт это некая смесь предыдущих двух видом, достать его у нас практически невозможно, а его вкус в целом зависит от производителя и его техники винокурения.

Также стоит обращать внимание на срок выдержки виски. Чем он больше, тем лучше, самый маленький срок это три года, лучше всего покупать виски выдержкой более 5 лет, так как маленький срок выдержки понижает вкусовые качества виски.

Цена виски скорее зависит от популярности производителя, чем от качества напитка. Стоит обращать внимание на разницу в цене в разных магазинах, она должна быть не более 20 процентов. Ведь если она будет выше это может свидетельствовать о поддельном продукте.

Как выбрать Коньяк

Данный алкогольный напиток обычно дарится в подарок, чем покупается для себя. Имеет достаточно высокую цену, от чего является для большинства обычных граждан роскошью, показателем достатка.

Натуральный коньяк производится лишь во Франции и больше нигде, остальные считаются виноградным бренди. На родине его производство и качество строго регулируется государством, потому некачественного французского коньяка попросту не бывает. В других же странах данный процесс не так сильно регулируется, от чего у покупателя могут быть сомнения в его качестве.

Одним из основных факторов такой редкости наличия коньяка у обычных людей это его цена. Коньяк очень затратный для производства и потому цена будет соответствующей. Лучше всего покупать этот напиток в специализированном алкогольном магазине, так как в обычном супермаркете мало кто может избежать подделки, которая проявляется лишь в мелких факторах и внешнем виде.

Помимо этого стоит отметить и срок выдержки алкоголя он должен быть от двух лет и более. Старым считается коньяк выдержкой 12 лет, от чего он имеет очень утонченный и приятный вкус. Лучше всего покупать коньяк выдержкой от 3-5 лет, так как именно в этот период коньяк очень насыщен.

Как выбрать Ликер

Ликер это смесь спиртового настоя, ягодного сиропа или травяных настоек, пряностей и т.д. Ликеры особенно популярны среди женской половины населения, ведь они приятны на вкус и не особо алкогольны.

Первое на что нужно обратить внимание это на саму жидкость. Если ликер прозрачный он должен быть без осадков и не мутным. Если же он замутненный или определенного цвета, то эмульсия внутри не должна расплываться и быть отдельной частью от спирта. Также хороший ликер ни в коем случае не должен пениться, это легко проверить, взболтав бутылку. Если вверху образуется пенка, это свидетельствует о некачественном продукте и различных химических примесей.

Также в составе не должно содержаться искусственных ароматизаторов, так как настоящий ликер делается из натуральных продуктов. Их наличие достаточно легко проверить. Для этого налейте напиток в бокал и дайте ему постоять в течении 5-10 минут, а затем понюхайте. В поддельном ликере запах больше не будет ощущаться, в отличии от настоящего, который все еще сохранит свой приятный аромат.

Если вы хотите точно удостоверится в качестве, вам стоит взять медную проволоку, закрутить ее спиралью, нагреть и окунуть в 150 грамм ликера. Если появится очень неприятный запах, который вы чаще всего можете встретить в больнице, это означает, что в ликере есть достаточно опасная примесь фольмадегида.

Как выбрать Пиво

Этот алкогольный напиток нельзя называть праздничным, скорее он употребляется в больших шумных компаниях или же как повседневный прохладительный напиток.

Первое на что нужно обратить внимание это состав. Хорошее пиво обычно состоит на 80 процентов из воды и на 20 процентов из солода. Если в составе солод отсутствует, то от покупки такого пива стоит отказаться. Также стоит обращать внимание на срок хранения. Чем он меньше, тем лучше, ведь в пиво с долгим сроком хранения добавляются различного вида стабилизаторы, что сильно вредит здоровью.

Следующим пунктом является место хранения пива в магазине. Если оно стоит на открытом пространстве, где жарко и душно, от покупки такого пива стоит отказаться, ведь его место в холодильнике.

Также после каждого глотка на бокале (у хорошего пива) остается пенный круг. При этом он образуется каждый раз после каждого глотка, 5 глотков – 5 пенных кругов. Правда, обычно такое пиво приходится по вкусу далеко не каждому, но вы можете быть уверенны, что оно сделано как минимум качественно. Помимо этого у хорошего пива, после того как стакан будет опустошен на стенках во всяком случае должна остаться пена, особенно хорошо если она осталась по всему стакану.

Тара в случае с пивом особого значения не имеет, это скорее является делом вашего вкуса, ведь пиво не портится как в бочка или стеклянных бутылках, так и в стаканах, в том случае если хранится в прохладе. Лидирующее положение качественного хранения пива занимает алюминиевая банка, благодаря своей герметичности и тому, что пиво в ней защищено от попадания света, что значительно продляет срок хранения продукта.

На втором месте находится стеклянная бутылка, она должна быть обязательно темного стекла.

Но стоит отметить, что в пластиковых бутылках покупать пиво крайне не рекомендуется, это обусловлено тем, что при контакте жидкостей, содержащих этанол (этиловый спирт) с ПЭТ упаковкой в пиво переходит очень вредное вещество – дибутилфтолат, который очень вреден для здоровья. После употребления такого пива похмельный синдром будет протекать более мучительнее, с сильной головной болью.

Крайне не рекомендовано пить пиво из бутылки, так как при каждом глотке напиток сильно взбалтывает, в него попадает много воздуха и он начинает терять свои вкусовые качества.

Что ж, выбирать алкоголь стоит с умом и правильно. Ведь если этого не делать, можно легко отравиться некачественным продуктом и нанести непоправимый вред здоровью. Каждый вид алкоголя выбирается по своему, но главное правило после его покупки это употреблять его в меру!

Берегите себя и будьте здоровы! Веселых вам праздников!

Источник: ogorodland.ru

Топ 10 алкогольных напитков

Рейтинги, конечно, есть различные. Но если их все проанализировать, то можно вычислить топ лучших алкогольных напитков мира. В него входят:

  • токай;
  • сидр;
  • текила;
  • брунелло и кьянти;
  • солодовый виски;
  • французский коньяк;
  • чешское пиво;
  • ром;
  • ракия;
  • портвейн.

Если говорить о винах, можно, конечно, поспорить, какие из них наиболее популярные. Но в данном рейтинге топ десять алкогольных напитков представлено именно вино из местечка Токай. Есть данные, что его изобрели еще в 1458-1490 годах. Историю его появления связывают с именем венгерского короля Матиаша Доброго, который привлек в Токай виноделов. Делают его из винограда сорта фурминт. Поздней осенью на нем появляется специфическая культура плесени фокус асу. Именно она делает уникальным аромат вина.

Также в топ лучших напитков входит сидр – это яблочное вино, изобретение которого приписывают Карлу Великому. Правда, упоминание об алкогольном напитке из яблок упоминается еще Плинием.

Брунелло и кьянти – это итальянские вина, которыми можно угоститься в Тоскане. Они отличаются богатым букетом вкусов и очень дорого стоят. Подают их обычно к блюдам из мяса или из птицы.

Лучший портвейн, который также входит в топ 10 напитков, делают в Португалии. Его производят в долине реки Дору. Это крепленое вино, сладкое на вкус, ароматное и хмельное.

Топ лучших алкогольных напитков

Крепкие напитки и пиво

В списке лучших алкогольных напитков мира – и мексиканская текила, которую производят только из одного сорта кактуса агавы. Изготавливают ее только на двух территориях в штате Халиско. Кстати, это только наши соотечественники пьют этот напиток, насыпая соль на руку и закусывая лимоном. Мексиканцы запивают текилу специальным напитком – смесь томатного сока, сока лайма с добавлением соли и перца чили.

Солодовый виски, представленный в топ 10 самых лучших напитков мира, изобрели в Шотландии. Напиток крепкий, но имеет ненавязчивый вкус, обычно его на треть разбавляют водой. Родина рома точно неизвестна, одни говорят, что это Индия, другие – что Китай. Этот крепкий напиток изготавливается из продуктов сахарно-тростникового производства.

Источник: stolko-to.ru

Кровавая Мэри

Лучшие алкогольные напитки в домашних условиях

Если говорить о вечеринках и коктейлях, то стоит отметить, что наиболее популярным решением из такой категории становится алкогольный напиток Кровавая Мэри. И в целом, приготовить его вовсе не сложно, для этого не обязательно быть барменом. Так, в частности, стоит заранее купить водку и томатный сок, а также и несколько других ингредиентов, и вы будете готовы к тому, чтобы обеспечить приятный алкогольный коктейль даже для большой компании. Однако Кровавую Мэри предпочитают обычно мужчины, а девушки же могут потребовать сладких коктейлей. Однако и их приготовить вовсе не сложно

Маргарита из клубники

Лучшие алкогольные напитки в домашних условиях

Так, одним из наиболее популярных сладких коктейлей считается Маргарита из клубники. Этот напиток действительно имеет очень приятный вкус и аромат, а главное, его тоже можно приготовить прямо дома. Для этого необходимо купить текилу и ликер, запастись клубникой, хотя бы замороженной, соком лайма и сахаром. Это тоже весьма несложный коктейль, который можно создать своими руками и без предварительного обучения на бармена.

Мохито классический

Лучшие алкогольные напитки в домашних условиях

Еще одним простым и освежающим напитком будет классический Мохито, который создается из спрайта, рома и мяты, с добавлением лайма. Эту классику оценят буквально все, такой коктейль нравится и девушкам, и молодым людям. А созданный в домашних условиях и из качественного алкоголя, он не будет вызывать головной боли и прочих проблем, при умеренном употреблении, разумеется.

Джело-шот Космополитен

Лучшие алкогольные напитки в домашних условиях

Желаете удивить участников вечеринки чем-то необычным? Тогда вы можете сделать еще и джело–шот Космополитен, используя сок лайма, ликер, водку, клюквенный сок и желатин. Это будет очень оригинальный ход, и ваши гости наверняка окажутся в восторге от такого решения, и обязательно попробуют это алкогольное желе. Другим интересным решением может стать арбузное мороженое с текилой, к примеру – используя сахар, текилу и лайм, вы сможете создать интересное кулинарное решение, которое тоже всех обрадует. Особенно это будет актуально в жаркую погоду, когда так и хочется освежиться.

Малиновая настойка

Лучшие алкогольные напитки в домашних условиях

Но не все люди ценят вечеринки и коктейли, многих интересует в первую очередь возможность создания домашнего алкоголя для личных нужд, и даже для лечения. Малиновая настойка, которую можно создать из водки и малины, станет хорошим примером такого домашнего алкоголя, применение которого в умеренных объемах принесет только пользу. Такая настойка может создаваться даже из замороженной малины, а некоторые умельцы используют и сушеную ягоду. Но как бы то ни было, результат гарантированно получается с насыщенными вкусовыми и ароматическими качествами, приятный во всех отношениях.

Так что домашний алкоголь – это действительно отдельный раздел кулинарии, и огромное множество рецептов позволит вам наилучшим образом раскрыть весь его потенциал и вкусы.

Источник: mirpovara.ru


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector