Низкокалорийные напитки


Низкокалорийные напитки

Вечно сидеть на изнуряющих диетах невозможно, однако для того, чтобы поддерживать фигуру в норме, старайтесь отдавать предпочтение «облегченным» рецептам. Предлагаем несколько вариантов вкусных низкокалорийных напитков.

1. Яблочный чай

Не секрет, что именно чай лучше всего утоляет жажду. Во-первых, приучите себя пить чай без сахара. Во-вторых, научитесь экспериментировать и создавать новые варианты привычных напитков. Так, для приготовления яблочного чая (5 порций) вам понадобятся 1 л воды, 2 ч. л. байхового чая и 6 шт. яблок. Вы используете не сами яблоки, а лишь кожуру. Ее нужно положить в воду и варить на слабом огне 10-15 минут. Выходит, что на 1 л воды потребуется 1 стакан яблочной кожуры. Энергетическая ценность напитка — 35 ккал.

2. Черничный шейк с медом

На 2 порции вам понадобятся: 2 ст. л. меда, 125 г натурального йогурта (без добавок), 100 г черники, 125 мл молока и кубики льда (для мусса со свежими ягодами). Способ приготовления предельно прост: все ингредиенты необходимо положить в блендер и смешать. Кстати, замороженные ягоды не нуждаются в предварительной разморозке. Энергетическая ценность — 175 ккал.


3. Грейпфрутовый напиток

На 3 порции вам понадобятся: 1 грейпфрут, 1 ст. л. коричневого сахара, 0,5 ч. л. корицы, 125 мл натурального йогурта (главное — без фруктовых и прочих добавок), щепотка ванили (по желанию). Сперва почистите грейпфрут, разделите на дольки и освободите их от пленок. Переложите фрукт в блендер, добавьте корицу, сахарную пудру, йогурт и взбейте. Энергетическая ценность — всего 100 ккал.

Далее вы можете сами фантазировать на заданную тему, составляя напитки по собственному рецепту. Не стоит голодать, но если хочется есть, то лучше приготовить такой полезный и вкусный напиток, чем «морить червячка» булочками и фаст-фудом.

koko.by

Предлагаем вашему вниманию рецепты низкокалорийных и полезных напитков, рекомендуемые нашими читательницами.

Напиток «Щетка»

• Свекла — 500 г
• Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
• Сахар — 3/4 стак.
• Изюм — 10 шт

Свеклу почистить, потереть на крупной терке.
Дрожжи залить теплой водой и дать настояться 15-20 минут.
В 3-х литровую банку поместить свеклу, сахар, дрожжи, изюм и залить теплой кипяченой водой. Через сутки процедить. И поставить в холодильник. Каждое утро сразу после сна выпивать по одному стакану этого очищающего напитка. Организм скажет вам “спасибо!”

Квас из свеклы

На 2 л воды 2 вареные свеклы, 100 г. ржаных сухарей


Вареную свеклу нарезать небольшими кусочками или же натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить в теплом месте на 1…2 ч, охладить, опустить в отвар марлевый мешочек с кусочками ржаного хлеба и оставить на 1 сут. для брожения. После этого хлеб убрать, а квас пользовать как напиток.
Я просто делаю так – свеклу очень хорошо намываю щеткой, варю как обычно, потом отвар сливаю + яблочный уксус по вкусу и изюм немножко. Пью утром или делаю холодник с яйцом и зеленым луком с огурчиком и сельдереем. Мне вкусно!

Такой еще есть изумительный напиток “Да здравствует фигура”

• Петрушка (10 веточек)
• Лимон — 1 шт
• Вода (немного)

Сначала помоем петрушку и оторвем листики, так как ножки нам не нужны, кладем их в блендер.
Выжимаем сок одного лимона и отправляем к петрушке.
Блендером все измельчаем. Наливаем в стакан и разводим водой до половины стакана, получается 100 мл напитка.
Пить его нужно за 15 минут до завтрака на протяжении 15 дней. Потом 15 дней перерыв и снова пить 15 дней. Отказывать особо в еде нет необходимости, но стараться по возможности кушать пораньше и исключить вредные продукты на ужин. Напиток ускоряет метаболизм, расщепляет калории, способствуя выведению лишнего из организма.


А еще я делаю такой вкуснючий коктейль!
Кидаем в блендер стебли (зелень мне жалко – зима, холода…най-най-на-на…) петрушки и укропа, пару-тройку палочек сельдерея, огурчик свежий, лист капусты пекинской, если есть и заливаешь весь этот непорезанный салат кефиром 1%, я еще коробку водичкой сполосну и добавлю в блендер – и все это ЧУДО включить на пару минут! Это ну ОЧЕНЬ вкусно и полезно! Только постарайтесь не солить! От этого ценность напитка теряется!
Вес от него не просто уходит, он просто теряется от неожиданности и покидает Корабль, аки крыса с тонущего судна!

Я еще вот такой тонизирующий напиток делаю – тот же блендер, кидаем в него лимон с кожурой, порезанный на 4 части, (я косточки вынимаю!), туда же 1 столовую ложку меду и пол-чайной ложки имбиря (можно и без него!) и залить все это ледяной водой, прокрутить и… Восхитительно! Тонизирующе! Полезно! Питательно! Есть не хочется совершенно! Не жарко (ну в смысле летом не жарко).

Очень полезный напиток из шиповника

Лучше всего отвар готовить в термосе и на ночь.
Термос тщательно вымыть и ополоснуть горячей водой.

20-30 шт. сухого шиповника промыть, положить в термос и залить кипятком.
Настаивать не менее 12 часов, а лучше сутки.
Пить по 0,5 стакана 2 раза в день.


По мере его расходования в термос снова добавляют кипяток, и так до 4-6 дней (отвар с каждым днем становится все насыщеннее и вкуснее). Если нужно приготовить напиток побыстрее, то ягоды размельчают (сознательно идут на некоторые потери). Классическая доза в этом случае – 10 ягод на 1 ст. кипятка. Обычно в напиток из шиповника, кроме меда, добавляют и сок лимона по вкусу, но можно обойтись и без него, так как сам по себе отвар имеет немного кисловатый вкус.

Рецепт “Кисель из геркулеса”

Геркулес заливаем водой, кладем туда корочку черного хлеба. Оставляем на несколько часов (лучше на ночь).

Затем вынимаем корочку (еe можно выбросить), а геркулесовые хлопья протираем через сито. И ставим эту массу на огонь. Как только начинает закипать, снимаем с огня, выливаем в глубокую тарелку и оставляем застывать.
Через несколько часов кисель готов.
Когда едим, сверху поливаем растительным маслом, и еще бабушка у меня не добавляла соль при варке, а я присаливала сверху во время еды.
Блюдо очень хорошо во время поста.

Эликсир красоты и здоровья 90 -60 -90

Несколько глотков такого эликсира после обеда способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды;
обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
содержит в себе ценные элементы:

    1 ) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
    2 ) ликопен, который помогает справляться с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.

Ингредиенты для «Эликсир красоты и здоровья «90 -60 -90»»

Грейпфрут — 1 шт
Мёд натуральный — 1 ст. л.

Рецепт элексира красоты и здоровья «90 -60 -90»

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть.
Мякоть грейпфрута и мeд, предварительно мед подогреть, помещаем в блендер и доводим до пюре.

Готово! Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда – пьем через 1 час после еды, не забываем про это!!!

Масала индийский чай

Продукты:

На 2 стакана молока:
воды – 1 стакан,
черного чая – 15 гр.,
зеленого кардамона – 10 шт.,
черного кардамона – 1 шт., гвоздики – 3 шт.,
корневища имбиря – 1- 2 см., душистый перец – 3 шт.,
мускатного ореха – 2 гр., корица- 1 ч.л.
Время приготовления – 1,5-2 часа
Калорийность – 58ккал на 100 гр.

Приготовление: Корень имбиря натереть на терке, вычистить зернышки из кардамона.


шистый перец и гвоздику раздавить, а мускатный орех натереть на терке. Сложить все пряности, кроме имбиря, в емкость и растереть до порошкообразного состояния. Молоко смешать с водой и вскипятить, добавить растертую смесь пряностей и проварить 2-3 мин.на слабом огне, постоянно помешивая. Добавить сахар и тщательно перемешать. После этого добавить черный чай, еще раз довести жидкость до кипения. Сделать огонь умеренным и варить 5 минут. Снять смесь с огня, дать настояться в течение 5 минут. Разлить и подавать горячим.

www.azbukadiet.ru

Бодрит и не полнит

Пожалуй, наиболее распространенным и любимым напитком на всей планете является кофе. Его пьют во всех уголках Земли, а сам процесс «кофепития» сегодня превратился в целую традицию и настоящий культ. В 100 граммах кофе содержится всего две калории, а в том количестве сухого порошка, которое вы завариваете в чашке, почти нет калорий. Энергетическая ценность этого тонизирующего напитка обеспечивается небольшим количеством белка и масел, содержащихся в зернах кофе. Конечно же, речь идет о чисто черном кофе без добавок. Для сравнения – в 450-граммовом латте содержится 180 калорий, а в мокко с сиропом и белым шоколадом – целых 360 калорий.

Если вы готовите кофе дома и хотите получить от него максимум пользы, то не добавляйте в него сахар, сливки или молоко.


ред тем, как купить кофе, внимательно ознакомьтесь с этикеткой. На ней в обязательном порядке должен быть указан сорт кофе, а не просто присутствовать надпись, вроде «лучшие сорта кофе» или «100% натуральный кофе. О пользе кофе много спорят ученые и врачи, и зачастую эти исследования противоречат друг другу. Считается, что этот напиток, за счет содержания антиоксидантов, способен предотвратить многие заболевания, в том числе и такие серьезные, как диабет и склероз. Как и в случае с любым другим продуктом, кофе нужно употреблять в меру, так как он может негативно повлиять на организм.


самые полезные низкокалорийные напитки

По чайку!

Если вас мучит сильная жажда, например, после употребления острых или соленых блюд, нет лучше способа утихомирить ее, чем выпить чашку (обязательно горячего!) черного или зеленого чая. Это прекрасная альтернатива пакетированным сокам и сладкой газировке, которыми вы все равно не напьетесь. Не считаются полезными также и, так называемые, холодные чаи, производимые в бутылках. Лучше перелить заранее заваренный чай в удобную бутылку и охладить в холодильнике. Так вы будете точно уверены, что напиток не принесет вреда. Натуральный же чай без молока и сахара не содержит калорий. Одним из главных полезных свойств чая считается антибактериальное, поэтому чай полезен для работы ЖКТ, особенно кишечника. Помните также, что крепкий черный чай может спровоцировать закрепительный эффект.


Полезной и низкокалорийной (1-5 калорий на 100 граммов) альтернативой чая может стать мате. Это высушенные и измельченные листья и молоды ростки парагвайского падуба. По тонизирующим свойствам мате превосходит эффект черного чая, а количество антиоксидантов в нем превышает объем таковых в зеленом чае. Его важной особенностью является то, что, в отличие от других тонизирующих напитков, мате не влияет на нервную систему, поэтому вред от него минимальный. Это обеспечивает вещество под названием «матеин» – природный стимулятор, который действует продолжительнее и эффективнее, чем кофеин. Напиток повышает количество потребляемой человеком энергии и снижает аппетит, а это весьма полезные свойства при похудении. Если вы интенсивно занимаетесь в спортзале, то употребление мате поможет вашему организму быстрее справиться с молочной кислотой, и снизит боль в мышцах после тренировки. 

Конечно, привыкнуть к горьковато-сладкому вкусу мате с первого раза сложно. Но, если вы распробуете этот напиток, то уже не скоро сможете отказаться от этого напитка. Тем более что традиционная культура его употребления потихоньку приживается и в нашей стране. Мате пьют из специальных сосудов, зауженных к верху (калебасов), пользуясь при этом специальной трубочкой (бомбилья).

самые полезные напитки

Вкус детства


Еще один напиток, который принесет исключительно пользу, а не лишние килограммы – это лимонад. Конечно же, речь идет не о магазинных газировках, в которые производители умудряются поместить едва ли не всю таблицу Менделеева, а о напитке, приготовленным собственноручно. Домашний лимонад – это обычная вода, в которую добавлен лимон, а также, по вкусу, сок зеленого яблока. Хотите газированный вариант? тогда возьмите за основу качественную минеральную воду. Калорийность лимонада без добавления сахара составляет чуть более 10 калорий на 100 миллиграммов.

Кроме укрепления иммунитета, лимонад имеет еще одно преимущество для организма – он благотворно влияет на почки, так как лимонная кислота способствует разрушению и выведению камней. Такой напиток отлично утоляет жажду, освежает, заряжает организм витамином С и выводит токсины. Помните, что натуральный лимонад имеет некоторое мочегонное свойство, поэтому, не налегайте на него, если вам предстоит дорога, или, если планируете много ездить по городу.

Натуральный и низкокалорийный

Польза соков для организма очевидна, если речь не идет о пакетированных напитках, приготовленных промышленным путем. Как минимум, в них всегда присутствуют консерванты (ведь как еще можно обеспечить потребителю срок годности длиной в 12 месяцев?). Как максимум – такие соки производят из чего угодно, но только не из натурального сырья. А если говорить о, так называемых, фабричных нектарах, то эффекта похудения от них ждать точно не приходится. Если вы хотите получить максимум пользы от сока, то готовьте его самостоятельно.


Наименее калорийным и максимально полезным диетологи считают морковный сок. Его энергетическая ценность – 28 калорий на 100 миллилитров. Морковный сок способен улучшить зрение, укрепить нервную систему и нормализовать работу сосудов. Употребляя морковный сок, вы укрепите иммунитет. Этот напиток нормализует уровень холестерина и выводит желчь, улучшает функцию щитовидной железы и благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ. Морковь содержит основные антиоксиданты – >витамины А, В и С.

самые низкокалорийные напитки

Единственным соперником морковного сока может считаться разве что томатный. В нем еще меньше калорий – около 17 на 100 миллилитров. Для нервной и сердечной систем крайне полезен калий, который в большом количестве содержится в помидорах. Кроме богатого витаминного состава, томат полезен даже при депрессиях, так как способствует выработке гормона радости. А пигмент ликопин, который сохраняется даже в пастеризованном томатном соке, обладает мощнейшим антиоксидантным действием.

Максимум пользы, ноль калорий

Обычная, очищенная вода – ваш лучший друг и главная спасительница от жажды. Достаточный объем воды, выпиваемый ежедневно, обеспечит хорошую профилактику проблем с суставами, продлит молодость кожи и даже повысит вашу работоспособность. Вода быстро и эффективно выводит токсины. Конечно, только в том случае, если вы не создали условия для задержки жидкости, например, не поужинали соленой рыбкой или щедро приперченным блюдом.

Старайтесь не пить воду из крана, если вы не уверены в чистоте и качестве водопровода. Это особенно касается весеннего и осеннего периода, когда местные власти активно очищают воду с помощью громадных доз хлора. Кипячение воды убьет в ней различные микроорганизмы, но не избавит от других веществ, которые могут накапливаться в организме.

женские-посиделки.рф

Слабоалкогольные низкокалорийные напитки

tablica kaloriynosti alkogolya pohmelya n452 min

К слабоалкогольным напиткам можно отнести пиво, виноградное вино и коктейли. Лидерство в рейтинге «самый низкокалорийный алкогольный напиток низкой степени крепости» занимает светлое ячменное пиво: 100 г употребленной хмельной жидкости прибавит 60 калорий.

Единственный нюанс – большинство людей употребляют его не граммами, а литрами, именно этот факт становиться причиной появления «пивных животов». Вторая позиция у сухого вина из винограда белых или красных сортов.

В 100 мл этого продукта содержится всего 70 калорий. Также в состав виноградного напитка (высокого качества) входят дубильные вещества, который замедлят всасывание стенками желудка этанола.

Далее на третьей и четвертой ступеньке рейтинга «Какой алкоголь самый безвредный для фигуры» разместились белое полусухое вино (калорийность – 78) и сухое шампанское (85 калорий). Пятую позицию занимает полусладкое вино со своими 90 калориями.

Это такие сорта напитка: Ламбруско, Воскеваз, Пироссмани. Шестую позицию делят между собой темное пиво и сладкое вино. Оба напитка делают рацион калорийнее на 100 единиц.

Чтобы не промахнуться в подсчетах, стоит ознакомиться с сортами темного пива: Стаут, Портер, Эль. Перечень сортов сладкого вина не менее короткий: Звартноц, Ануш, Сотер, Токай.

Закрывает семерку рейтинга «Какой некрепкий алкоголь самый низкокалорийный?» полусладкое шампанское, 100 г которого питают организм 120 калориями.

Какой крепкий спиртной напиток наименее калорийный

kalorii alkogolya pohmelya n453 min

Большинство людей, имеющих проблему ожирения или лишнего веса, думают, что во всех недостатках их фигуры виновата еда.

Но только единицы понимают, сколько калорий может усвоить организм в результате употребления алкоголя. Например, ликеры слегка густой консистенции, шнапс или вино, смешанное с бренди, водкой или текилой «подарят» от 250 до 300 калорий.

Чтобы приятное времяпровождение за бокалом расслабляющего напитка принесло минимум вреда не только здоровью, но и фигуре, можно воспользоваться списком, который содержит низкокалорийные спиртные и вкусные напитки высокой степени крепости:

  • водка;
  • бренди;
  • виски;
  • коньяк.

В 100 мл каждого из опьяняющих напитков содержится 240-250 калорий, который кроме лишних сантиметров приносят вред желудку, почкам, печени и клеткам головного мозга (при регулярном употреблении крупных порций).

Тем, кто перед застольем размышляет, какой алкоголь будет вкусным и максимально полезным для организма, можно порекомендовать коктейли. Но далеко не все наименования подойдут под эти требования.

Самый безопасный для веса коктейль – «Кровавая Мери» (томатный сок с водкой). В 150 г продукта содержится только 118 калорий. Также не навредит фигуре твердый Лимонад Майка, в 11 унциях которого находиться 98 единиц энергии.

Еще одно наименованное – пряный сидр с ромом подкрепит всего на 150 единиц (порция 225 г).

Самые не полезные и сложные для усвоения коктейли:

  1. Лонг айленд айс с водкой, джином, текилой и ромом – 780 калорий.
  2. Май Тай (170 г) с ромом, ананасовым соком, сливками и трипл секом – калорийность составляет 350 единиц.
  3. Шоколадное мартини с водкой, сливками, какао, шоколадным сиропом и ликером – 438 калорий в порции.
  4. Горячий шоколад с мятным шнапсом – 380 единиц энергии в 225 г.
  5. Гоголь-моголь из взбитых яиц и рома – 370 калорий в одной порции.

При употреблении коктейлей следует обращать внимание на количество сахара – чем его меньше, чем больше вероятность получить лишние килограммы.

Что нужно знать для сохранения идеальной фигуры: алкогольные друзья и недруги следящих за своей фигурой

kalorii i alkogol pohmelya n454 min

Тем, кому интересно знать, какой алкоголь приносит минимум лишних сантиметров на талии, будет полезна информация о влиянии напитков с содержанием этанола на органы и системы.

Например, вино – лучший товарищ застолья, если его состав – полностью натуральный. В качественном вине есть антиоксиданты, которые тонизируют организм. примерная калорийность таких продуктов составляет 64-88 единиц.

Исключение – ликеры, показатель «плотности» таких напитков равняется 212-240 калориям.

Врачи, диетологи советуют употреблять вино красных сортов, которые оказывают расслабляющее и лечебное воздействие: замедляют всасывание не очень полезных веществ в кровь, чистят и расширяют сосуды, нормализируют артериальное давление (при гипотонии) и кровообращение.

Как правильно употреблять алкоголь с минимальным вредом для фигуры

kak pit i ne tolstet pohmelya n455 min

О том, какое спиртное наименее безвредно для фигуры можно размышлять часами и не прийти к однозначным выводам. Облегчить задачу в поиске самого полезного варианта помогут правила употребления алкоголя. Первое, на что нужно обратить внимание – ингредиенты напитков.

Диетологи, врачи и просто люди с опытом не советуют худеющим и следящим за фигурой людям употреблять коктейли, ведь они – смесь сахара и этанола. Оба компонента быстро всасываются стенками желудка и превращаются в жир.

Также важно помнить: чем меньше калорийной еды будет употреблено в виде закуски, тем меньше лишних сантиметров «нарастят» алкогольные напитки разной степени крепости на талии, животе и бедрах.

Эксперты советуют выпить перед застольем 2 стакана (по 200 мл) газированной воды. Это поможет активизировать деятельность желудочно-кишечного тракта, а также создаст некий барьер между алкоголем и кровью.

Но, такая хитрость имеет подводные камни: углекислый газ, который содержится в шипящих пузырьках, медленно усваивается, что провоцирует нарастание лишних сантиметров.

Интересен и тот факт, что наиболее калориен тот напиток, который выпит натощак. Причина этому: этанол даже в малых дозах стимулирует аппетит.

Перед тем, как глотнуть порцию пьянящего продукта, нужно съесть небольшую порцию полезной пищи: этот может быть вареное и запеченное мясо нежирных сортов (говядина, курица, индейка), бутерброд с рыбой, овощи (картофель, цуккини, тыква).

Чтобы количество калорий было как можно ниже, диетологи рекомендуют не употреблять вместе с вином, водкой или бренди очень сладкие десерты.

Но, главное правило, зная которое не придется размышлять какой алкоголь наиболее низкокалорийный – употребление напитка маленькими дозами (глотками) с перерывом между каждым 5-12 минут.

И даже если несколько сотен лишних калорий попадут в организм – это не повод огорчаться, ведь всегда можно приложить усилия (спорт,  диета) и фигура вновь приобретет привлекательный вид.

pohmelya.ru

Подсчет калорий в алкоголе

Обычно напитки не рассматривают как источники лишнего веса. И это действительно так для любых напитков, кроме алкогольных. В реальности алкогольные напитки включают до 20% всех потребляемых человеком за день калорий. Там, где среднее количество калорий возрастает на 300 калорий в день, половина из этой прибавки составляют калории именно из напитков.
А все может быть еще хуже, когда речь заходит об алкоголе.

По сравнению со многими другими напитками содержание калорий в алкогольных напитках не такое уж и больше. Проблема возникает, когда мы забываем подсчитать эти самые калории. Не нужно забывать и о влиянии алкоголя. По некоторым расчетам алкогольные напитки увеличивают наш аппетит на весь день.

Поэтому пейте напитки с небольшим содержанием алкоголя, а каждый стакан или бокал считайте большим карамельным пирогом. Так вы будете знать, что это плохо, и возможно, это будет вас сдерживать.

А все может быть еще хуже, когда речь заходит об алкоголе.
«Американский журнал лечебного питания» поставил алкогольные напитки на второе место по калорийности после «калорийно подслащенных напитков» (безалкогольных напитков).

Теперь возникает вопрос: если вы хотите выпить алкогольный напиток и одновременно следите за своим весом, то как соизмерять дозу? С целью правильного выбора, ниже вы сможете найти сравнение различных видов пива, вин и ликеров.

Калорийность алкоголя

Самое сложное в контроле алкогольных калорий в том, что на этикетках спиртных напитков не указывается никакой информации о калорийности, поэтому остается ориентироваться только на содержание алкоголя в напитке. Если вы знаете, что вам не избежать застолья, и отказ от алкоголя просто не возможен, то учитывайте всегда, что чем крепче напиток, тем более он калориен и соответственно опасен.

Включая горячительные напитки в свой диетический рацион, всегда старайтесь посчитать калорийность алкоголя.

Возьмем, к примеру, всем известную «Кровавую Мэри», которая в основном состоит из 50 грамм водки и 100 грамм томатного сока. В данной дозе водки будет примерно 117-118 калорий. Томатный сок – это вообще малокалорийный продукт, который считается диетическим, поэтому 100 грамм сока не принесет вам более 18 калорий. Можно признать «Кровавую Мэри» относительно безопасным напитком, который не навредит фигуре.

Единственное «НО» — это объем выпитого – не стоит злоупотреблять даже сравнительно малокалорийным коктейлем.

Алкоголь и диета. Пить или не пить

Во Франции редкий ужин обходится без бокала вина. Алкоголь, несомненно, присутствует на столе французов и пьется с большим удовольствием. При всем этом удивительным остается тот факт, что встретить француженку, страдающую лишним весом, довольно-таки тяжело. И хотя диетологи советуют исключить алкоголь во время диеты, многие, похоже, француженки упорно игнорируют этот совет и продолжают употреблять алкоголь без вреда фигуре. Женский журнал о диетах DietaClub решил разобраться, можно ли употреблять алкоголь на диете и как алкоголь действует на процесс похудения.

Правды ради сразу же следует заметить, что сами диетологи так и не пришли к единому мнению касательно алкоголя. Некоторые диеты категорически запрещают употребление любых спиртных напитков во время диеты, тогда как другие диеты не делают строгих запретов и разрешают включать в свой рацион немного алкоголя. Что же делать, если вы решили сесть на диету, но при этом не хотите полностью отказываться от алкоголя? Какиеалкогольные напитки можно употреблять на диете, а какие лучше все-таки исключить? Попытаемся ответить на эти другие вопросы.

Но для начала давайте выясним, почему же алкоголь попал в список запрещенных продуктов!

1. Среди первых причин, по которой алкоголь лучше исключить из своего диетического рациона, – это его высокая калорийность. Разумеется, это касается далеко не всех алкогольных напитков, но если вы сидите на диете, то каждая съеденная и выпитая калория у вас на счету. И если перед вами стоит выбор легкого и полезного перекуса или просто бокала вина, то в данном случае лучше все-таки выбрать первое.

2. Помимо того, что алкоголь содержит достаточное количество калорий, эти калории нельзя отнести к разряду полезных. Алкогольные калории – это пустые калории, которые не дадут вам полезных для вашего организма веществ и микроэлементов и не помогут убрать чувство голода.

3. Нельзя не учитывать еще тот факт, что алкогольные калории очень и очень быстро усваиваются организмом, и у вас практически не будет времени, чтобы их потратить. А это значит, что все лишнее быстренько отложится на вашей фигуре.

4. Одна из целей диеты – это не только сбросить лишние килограммы, но также разогнать обмен веществ. Среди многочисленных способов повышения метаболизма – это уменьшение потребления алкоголя. Все потому, что алкоголь, подавляя нашу центральную систему, замедляет метаболизм и мешает сжиганию жиров.

5. Избавиться от чувства голода на низкокалорийной диете и так задание сложное, а если еще употреблятьалкоголь, то вы рискуете все время быть голодными. Алкоголь очень сильно повышает аппетит и делает вашу диету «голодной». Это происходит потому, что после принятия алкоголя наш желудок начинает работать с двойной силой и активно выделяет желудочный сок, что приводит к неимоверному желанию перекусить.

6. Ну и наконец, последняя причина, почему лучше не злоупотреблять алкоголем, — это то, что обычно принятие алкоголя сопровождается обильной закуской. Высококалорийные салаты, заправленные майонезом, жирные мясные блюда — все это в купе с алкоголем увеличивает шансы набрать нежелательный лишний вес.

Самый высококалорийный напиток

Победителем в рейтинге калорийности алкоголя неизменно остается сладкий ликер, который достигает отметки 345-350 калорий на 100 гр. Его лучше использовать в очень небольшом количестве для придания вашим блюдам особого вкуса и аромата – только в этом случае ликер не испортит ваш внешний вид лишними килограммами.

Как привило, коктейли представляют собой сочетание ликеров и сиропов с другими пьянящими составляющими. Чему потом поражаться, если стандартная порция «Harvey Walbanger» добавит вам 250 калорий, «Brandy Alexander» — уже 300 калорий, а «Long Island Tea» – все 780 калорий, «Margarita» – 740 калорий, «Pina Colada» – 644 калорий.

Если вы не можете отказаться от коктейлей, то, кроме уже описанной «Кровавой Мэри», можете обратить свой взгляд на виски с содовой и льдом или «Манхаттен». В среднем порция каждого из них будет содержать около 100 калорий.

Чтобы сберечь красивую фигуру, не отказываясь от алкоголя, помните, что спиртные напитки не только приносят удовольствие, но и увеличивают аппетит. Даже самые низкокалорийные алкогольные напитки нужно употреблять в умеренных количествах. Так что решайте сами: пить или не пить. Главное, делайте это с умом и берегите свое здоровье.

Пиво

Большинство людей считают, что пиво – самый главный враг здоровью человека, когда речь заходит о лишнем весе (все, наверно, слышали об огромном пивном брюхе).

Первое, на что нужно обратить внимания, пиво с более низким содержанием алкоголя содержит меньше калорий. Конечно, если выражение «выпьем немного пива» для вас означает, что вы будете пить вдвое больше обычного, то такая математика уже не прокатит.

Во многих сортах пива калорийность составляет 150 калорий на бутылку. Пиво «Гинесс», например, считают очень калорийным, однако в нем содержится в среднем всего 126 калорий на один бокал.

В большинстве случаев самым высококалорийным считаются темные сорта пива. Но следует запомнить, что вы легко можете увеличить количество потребляемых калорий до 500 и более, если начнете выпивать более двух бутылок, причем это не зависит от сорта пива.

Самое калорийное

Среди самых высококалорийных сортов американского пива выделяется «Anchor Porter», в котором содержится 209 калорий за порцию 0,33 литра. Среди европейских сортов самым калорийным считается «McEwans Scottish Ale», в порции которого целых 295 калорий (0,33 литра).

Низкокалорийная альтернатива
Малоалкогольное пиво «Pabst Extra Light» содержит только 67 калорий (0,33 литра), пиво «Molson Light» содержит 82 калории в том же объеме. Еще одним сортом пива, в котором менее 100 калорий, является «Anheuser Busch Natural Light», где 95 калорий в объеме 0,33 литра.

Вино

Вино – очень интересный напиток. С точки зрения здоровья считается, что вино – полная противоположность пиву. И действительно, многими учеными считается, один или два бокала вина ежедневно только положительно скажется на здоровье человека. Конечно, что хорошо для вас, не значит, что вы от этого не поправитесь.

В основном, от производителей вин не требуют обнародовать информацию о влиянии напитка на здоровье человека с точки зрения калорийности, поэтому подсчет калорий будет довольно проблематичен.

Однако на бутылках указывается содержание алкоголя, поэтому и считают, чем больше алкоголя в вине, тем оно калорийнее.

Портвейны считаются самыми высококалорийными, и если вы действительно хотите сократить количество потребляемых калорий но любите портвейны, то одним из самых лучших вариантов будет переход на спритц (напиток, состоящий из белого вина и содовой воды). В результате вы получите больше напитка, но меньше алкоголя.

Самое калорийное
Одним из самых калорийных считается портвейн «Ruby Port». В 100-мл бокале напитка содержится 185 калорий.

Низкокалорийная альтернатива
Все зависит от производителя. В бокале вина «Zinfandel» объемом 100 мл содержится всего 80 калорий. Еще одним прекрасным выбором будет вина регионов «Шабли» (Chablis) – 85 калорий, и «Шардоне» 90 калорий (стандартный бокал на 100 мл).

Ликеры

Как и на винах, бутылки с ликером не содержат никакой информации о калорийности, поэтому считать или даже запомнить количество калорий в напитке очень тяжело.

Самыми калорийными считаются шнапсы, но даже они содержат всего 95 калорий в одной жидкой унции. Если вы смешиваете ликеры с чем-то еще, количество калорий возрастает. Стандартная порция «Brandy Alexander» содержит 300 калорий, а «Harvey Walbanger» – 250.

Самый калорийный
Самое большое количество калорий содержится в сладких ликерах. например, 300 миллилитров «Crème de menthe» (мятный ликёр-крем) содержит 125 калорий.

Низкокалорийная альтернатива
Ищите напитки с малым содержанием калорий? Смотрите на градусы, указанные на бутылках. Если вам нравятся коктейли, попробуйте «Кровавую Мэри», виски с содовой и льдом или «Манхаттан». В каждом из них среднее содержание калорий составляет 100.

Четыре самых коварных алкогольных напитка

Врачи говорят, что безопасного алкоголя нет в природе. Но если выбирать, к­акое зло из существующих алкогольных меньшее, это будет наиболее чистый и простой напиток. А вот как выглядит топ самых коварных видов спиртного.

1. Энергетики с алкоголем

Алкоголь — психоактивное вещество, как и кофеин, таурин, экстракты женьшеня, гуараны и пр. Любое из них может входить в состав энергетического напитка — поодиночке или вместе. Во втором случае психостимуляторы усиливают эффект друг друга. Это объясняет, почему алкогольные энергетики, несмотря на небольшой процент спиртного в составе, так быстро «сносят крышу». Та же картина — с баночными коктейлями, но там усилителем «работает» сахар.

2. Коктейли

Любителям коктейлей прекрасно известно их странное, казалось бы, свойство: две-три порции — вроде бы все в порядке, а потом — бац, и клиент готов. Вот сидел трезвый, а встать из-за стола не может. Объясняется это несколькими причинами. Есть психологическая: в понимании потребителя коктейль — недоспиртное, ведь там много сока. Но при перемене мест слагаемых сумма не изменяется: алкоголь с соком — все равно алкоголь, а не только сок. Есть физиологическая причина, связанная с особенностями воздействия спиртного на мозг: в случае с коктейлями алкоголь действует медленно и накапливается, а потом случается тот самый «бац». Есть и пищевая причина: коктейли обычно пьют, не за­кусывая.

3. Пиво

Все вышесказанное (о коктейлях) относится и к пиву: его тоже не считают серьезным алкоголем, оно так же медленно «накрывает». Разница лишь в том, что присутствует закуска, и это как-то сглаживает последствия. Но все равно психология побеждает: за один вечер пивоман выпивает больше, чем если бы напиток был крепким. Если же пересчитывать на этиловый спирт, то 3 бутылки пива — это стакан водки.

4. Шампанское

В игристых винах есть углекислота. Она раздражает слизистую оболочку желудка, из-за чего у многих любителей шампанского случается изжога. Но та же причина объясняет, почему бокала бывает достаточно, чтобы опьянеть: раздраженная слизистая легче «принимает» алкоголь — он всасывается в этом случае быстрее. А дальше — резкое воздействие на сосуды, что объясняет головную боль.

Стоит знать!

Стать алкоголиком можно, употребляя совершенно любой вид спиртного напитка — даже самый легкий. И чем «несерьезнее» алкоголь, тем больше у потребителя шансов угодить в алкогольную яму — в таком случае зависимость формируется незаметно, не давая жертве вовремя опомниться и остановиться.

Кстати

Всегда нужно читать состав энергетического напитка, чтобы знать точно, есть ли в составе алкоголь. На вкус это можно не определить из-за большого количества вкусовых добавок и сахара. На состав особенно важно обращать внимание водителям, использующим энергетики по прямому назначению — для борьбы с усталостью. Далее: https://news.rambler.ru/health/37731135/?utm_content=rwoman&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

Источники:

  • https://xage.ru/nizkokalorijnyie-alkogolnyie-napitki/
  • https://nodrink.me/articles/nizkokalorijnye-i-vysokokalorijnye-alkogolnye-napitki/
  • http://www.dietaclub.ru/blogs/diet/329.html
  • https://woman.rambler.ru/health/37731135-spirtnye-napitki-kotorye-predstavlyayut-ugrozu-dlya-zdorovya/

 

alkogolinform.ru

В низкокалорийный напиток щетка входят такие ингредиенты как свекла ( 500 г ) , сухие дрожжи ( 0,5 чайной ложечки ) , ¾ стакана сахара, и 10 штучек изюма. Почищенную свеклу нужно потереть. В теплой воде замочить дрожжи на 15 минут. Все компоненты поместить в емкость и налить в них теплой воды. Он должен настояться ( сутки ) , затем следует процедить, и отправить в холодильник. Рекомендуется выпивать стакан напитка натощак.

Квас из свеклы очень простой и вкусный напиток. Для него понадобится вода ( 2 литра ) , вареная свекла ( 2штуки ) , и ржаные сухари ( 100г ) . Свеклу можно натереть на терке или нашинковать кубиками, влить кипяток, и оставить в теплом месте на пару часов. Затем охладить, и в этот отвар опустить кусочки ржаного хлеба в марлевом мешочке. После суток брожения вынуть оттуда хлеб, а квас употреблять как напиток.

Постоянно пытаться «сидеть» на разных диетах невозможно, поэтомунужно предпочитать облегченные рецепты. Как прекрасно, когда вкусный, освежающий напиток еще и может следить за фигурой. Например, яблочный чай лучше любого другого напитка утолит жажду. Для его приготовления понадобится: яблочный чай ( 5 порций ) , вода ( 1 литр ) , байховый чай ( 2 чайные ложки ) , и кожураот яблок ( 6 штук ) . Яблочную кожуру варить в воде около 15 минут. Также вкусным напитком является черничный шейк с медом.

Его ингредиенты: мед ( 2столовые ложки ) , натуральный йогурт ( 125 грамм ) , черника ( 100 грамм ) , молоко ( 125 грамм ) , и лед ( со свежими или замороженными ягодами ) . Все этозаложить в блендер и смешать. Для грейпфрутового напитка понадобится: грейпфрут, коричневый сахар ( 1 столовая ложка ) , корица ( 0,5 чайной ложки ) , натуральный йогурт ( 125 грамм ) , и ваниль ( по вкусу ).

Грейпфрут почистить иосвободить от пленки, его нужно разделить на дольки, положить в блендер, добавив туда все остальные продукты, и взбить. Существует тайская новинка напитка из конжака с необычным, питательным, и по-тайски ярким вкусом. От его употребления снижается холестерин, организм избавляется от токсинов, и даже поглощает непереваренную пищу. Конжак разбухает в воде, и поэтому может создать уникальное чувство сытости. В результате чего снижается количество потребляемой пищи.

Очень полезный напиток из шиповника готовится в термосе на ночь. Для этого напитка потребуется промытый, сухой шиповник ( 30 штук ) , положиь его в термос, изалить кипятком. Настаиваться он должен сутки. Употреблять по 0,5 стакана вдень. В этот шиповник можно доливать кипятка в течении 5 дней, отвар станетнасыщенным и вкусным. Если не хочется ждать, можно приготовить этот напитокеще быстрее. Для этого ягоды шиповника нужно измельчить, добавить в них мед и сок лимона по вкусу, и так же залить кипятком.

Чай из имбирного корня не только способствует похудению, но и стимулирует кровообращение. Надо натереть корень на терке, положить его встеклянную банку, выжать лимон, и добавить мед. Залить все кипятком, и накрытьполотенцем. Эта жидкость может приостановить голод. Чайный гриб – эффективный источник, избавиться от лишнего веса. Нужно взять отросток гриба, и поместить его встеклянную банку. В другой емкости заварить черный или зеленый чай, растворив внем сахар. После того, как заварка остынет, нужно ею залить гриб (не повредивего). Он должен настояться в течение двух недель, затем будет готов к употреблению.

Воду требуется сливать через марлю (чтоб не попали частички гриба), и для охлаждения и приобретения целебных свойств поставить ее на несколько дней в холодильник. Ирландский кофе тоже низкокалорийный напиток. Для его приготовления нужно заварить крепкий кофе. Затем выжать сок с апельсина и лимона, смешать с кофе, и вылить все это в блендер, хорошо взбить до однородной консистенции. Украсить напиток можно взбитыми сливками. Еще существует рецепт яблочно-коричного пунша. Нужно выжать сок лимона, добавить в него яблочно-клюквенный напиток, воду, и леденцы с корицей. Все ингредиенты перемешать ложкой, и подождать растворения леденцов (около 8 часов) .

Эликсир красоты и здоровья 90 – 60 – 90 тоже считается низкокалорийным. Для него понадобится грейпфрут и натуральный мед. Из грейпфрута вынуть мякоть, а мед нужно подогреть. Всю массу выложить в блендер и довести до кашицы. Пить через час после обеда. Такой элексир сжигает много калорий, и выводит излишки холестерина из организма человека.

Излишний вес считается проблемой большинства людей в наше время. К ней приводит жирная, сладкая еда, и малоподвижный образ жизни. И диета в таких случаях – это не выход из ситуации, потому что сброшенный вес после ее завершения все равно возвращается обратно. Голодание тоже не несет за собой положительных результатов. Голодание часто приводит к угнетению нервной системы, ухудшает самочувствие, у человека теряется работоспособность, цвет кожи становится бледным.

Диетологи советуют разумно планировать свой рацион, потому что тот человек, который питается 5 раз в день ( в разумных количествах еды ) имеет больше преимущества похудеть, чем тот, который съест свою суточную норму за один раз. Самым эффективным способом избавиться от лишних килограммов является коктейль с лимоном и петрушкой. Для его приготовления следует выжать сок из лимона, и измельчить петрушку в блендере, все взбить и добавить воду. Низкокалорийные напитки рекомендуется пить утром натощак, за 15 минут до завтрака.

Самыми распространенными и низкокалорийными напитками являются: вода ( желательно в день выпивать по 2 литра, она способствует гораздо быстрому похудению ) , кофе ( только без сахара и сливок ) , чай ( особенно зеленый ) , и соки ( из свежевыжатых фруктов и овощей без сахара и соли ) . Так же низкокалорийным напитком, с великолепным вкусом детства, является молочный кисель. Для его приготовления требуется 1 литр молока, 20 грамм картофельного крахмала, и 200 мл холодной воды.

Молоко должно закипеть, затем помешивая в него ввести крахмал, разведенный в холодной воде. Так как кипятить кисели нельзя, нужно просто довести его до кипения. Отвар из сушеных фруктов тоже считается низкокалорийным напитком. Для этого нужно взять сушеные фрукты, и промыть их водой. Доведя до кипения всыпать сахар, рекомендуется снимать пену. Когда сироп закипит, всыпать в него сухофрукты. Фрукты должны размякнуть, а затем добавить мед, изюм, и поварить еще несколько минут. Сняв с огня, дать напитку охладиться и настояться.

Низкокалорийным напитком является и масала индийский чай. В его приготовление входят продукты: молоко ( 2 стакана ) , вода (1 стакан ) , зеленый кардамон ( 10 штук ) , черный кардамон ( 1 штука ) , гвоздика ( 3 штуки ) , корневище имбиря ( 2 см ) , корица ( 1 чайная ложка ) . Натереть корень имбиря и мускатный орех, а кардамон очистить от зернышек. Измельчить гвоздику и перец. Выложить все в емкость, и растереть до порошка. Воду с молоком вскипятить, добавить туда растертый порошок, и оставить на огне 3 минуты. Затем всыпать сахар, перемешать, добавить чай, и еще раз все прокипятить.

www.nanodieta.ru

Как ведет себя алкоголь, попадая в наш организм?

Стакан с вискиВсе очень просто! Когда вы только берете в рот любой алкогольный напиток, он уже начинает всасываться в кровь, причем это происходит непосредственно в полости рта, а потом в желудке. Если он попадает в организм вместе с какой-либо пищей, то этот процесс немного замедляется, поэтому закусывая, вы пьянеете немного медленнее.

Как правило, молекулы спирта расщепляются и в желудке, и в кишечнике, а пища, которая поступила вместе с ними, «ждет» своей очереди. Это и приводит к тому, что жиры успевают быстренько «спрятаться» в укромные места, ведь замедленный обмен веществ в разы сокращает скорость расщепления жиров.

А как тогда принимать этот напиток? Натощак? Ни в коем случае – твердят, практически, все диетологи. Алкоголь – мощный стимулятор аппетита. И это самая главная причина, чтобы отказаться от любых спиртных напитков во время диеты.

А вы знали, что алкоголь имеет мочегонное действие? Ой, только не нужно говорить сейчас о пиве. Буквально все алкогольные напитки, в какой-то мере, обезвоживают организм, выводя с мочой все полезные вещества.

Употребляйте алкоголь правильно, и он не нанесет вреда вашей фигуре!

Для того, чтобы молекулы спирта наносили минимальный вред нашему здоровью, необходимо сделать так, чтобы они очень медленно всасывались. Как?

Вино наливается в бокалСейчас вы это поймете:

  • Ни в коем случае не смешивайте его с газированными напитками, а так же ограничивайте количество выпитого шампанского или коктейля. Как известно, в пиве присутствует углекислый газ, благодаря которому этот напиток относят к тем, которые медленно усваиваются.
  • В качестве закуски выбирайте что-то более существенное, нежели всевозможные нарезки. Кусок отварного мяса идеально подойдет для того, чтобы молекулы спирта всасывались медленнее.
  • Если вы предпочитаете спиртосодержащие напитки, то выбирайте тот, в котором алкоголя меньше.
  • Коктейли, приготовленные в кафе, являются источником избыточного сахара, а все благодаря тому, что в них смешивают очень много различных напитков.
  • Перед употреблением любого алкогольного напитка выпейте несколько стаканов воды. Благодаря этому вы не только не «переберете» со спиртным, но и так же удержитесь от дополнительной порции салата или мяса.
  • Пейте алкоголь маленькими дозами.
  • И, конечно же, выбирайте наименее калорийный напиток!

Топ-10 низкокалорийных алкогольных напитков

Таблица, в которой приведены самые низкокалорийные напитки, поможет вам очень быстро сориентироваться, сколько же калорий в выбранном вами продукте.

Место Название напитка Калорийность
1 Светлое пиво Этот напиток считается низкокалорийным, ведь в 100 граммах продукта содержится 60 кКал. Единственная проблема, что его употребляют большими количествами, нежели более крепкие напитки.
2 Сухое вино Оно занимает второе место по содержанию калорий -70 единиц. Да и к тому же в нем присутствуют дубильные вещества, которые, в свою очередь, замедляют процесс всасывания молекул спирта.
3 Полусухое вино Его калорийность составляет 78 единиц.
4 Сухое шампанское Имеет калорийность в пределах 85 кКал. Кстати, наличие «пузырьков» в бокале с шампанским не очень хорошо влияет на ваш организм
5 Полусладкое вино Здесь – 90 кКал.
6 Сладкое вино Калорийность такого напитка порядка 100 кКал.
7 Темное пиво Его калорийность такая же, как и предыдущего претендента – 100 единиц.
8 Полусладкое шампанское В нем уже 120 кКал.
9 Водка, коньяк, виски, бренди Представьте, в 100 граммах этих продуктов приблизительно 240 кКал.
10 Ликер, коктейли на основе ликера Это самый калорийный спиртной напиток. Если выпить 100 грамм, то в вашем организме добавится не менее 300 кКал.

Вот так-то! Поэтому на различных застольях выбирайте «правильные» алкогольные напитки, дабы не добавить себе пару лишних килограммов.

Пиво таит в себе подводные камни

Как правило, все виды пива включают в свой состав глютамат натрия, который сегодня очень рьяно обсуждается всеми теми, кто пропагандирует здоровый образ жизни.

Этой знаменитой добавке сегодня приписывают возникновение огромного ряда всевозможных заболеваний, причем достаточно серьезных. Поэтому, если вы все же решились «пропустить» по стаканчику пива с друзьями, то не приобретайте магазинные закуски. Самым лучшим вариантом закуски под пиво станет рыба, приготовленная дома. Можете попробовать диетическое мясо, которое только замедлит процесс всасывания молекул спирта. Важно помнить, что пиво, которое содержит большое количество спирта, будет добавлять и большее количество калорий в ваш организм.

Кроме всего вышесказанного, хотелось бы отметить, что пиво не пьют по сто грамм за вечер. Как минимум- 500 мл, а это уже от 250 до 400 ккал. Присутствующий углекислый газ, согласно исследований, очень пагубно воздействует на работу печени и сердечно-сосудистой системы.

Поэтому сильно не обольщайтесь тем, что пиво является самым низкокалорийным алкогольным напитком. И если вам так хочется выпить чего-то с градусом, то бокал сухого вина – это то, что вам нужно.

Кратко о главном

Итак, подводя итоги, хочется отметить следующее:

  1. Как показывают медицинские исследования, светлое пиво является самым низкокалорийным спиртным напитком. Однако налегать на него не стоит. Во-первых, калорийность его низка по отношению к 100 граммам продукта, а количество выпитого пива, как правило, достигает минимум 0,5 литра. Во-вторых, в нем присутствуют вредные добавки, которые могут вызвать некоторые серьезные заболевания.
  2. Не забываете хорошо подкрепиться после опрокинутой рюмки, и желательно не фаст-фудом, а здоровой и правильной пищей. Так вы замедлите всасывание молекул спирта в кровь.
  3. Помните, даже если вы пьете низкокалорийный алкогольный напиток, то он все-равно будет стимулировать аппетит.
  4. А вообще, если у вас есть возможность, то откажитесь полностью от спиртного. Так вы поможете своему организму получать только витамины и полезные микроэлементы от употребляемой пищи и питья.

Желаем Вам крепкого здоровья!

siladiet.ru


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *