Пиво плюс водка


Все знают о вреде алкоголя для здоровья вне зависимости от его формата. Но какие напитки несут в себе больше опасности: пиво, водка, или вообще вино?

В некоторых ситуациях разница во вреде здоровью от этих спиртных напитков может быть действительно колоссальной. Различия порождаются крепостью напитков и их составом, из-за которых сильно отличается и воздействие на организм и последствия в виде нанесенного здоровью вреда.

Оглавление:

  • 10 фактов о вреде пива

  • 7 фактов о вреде водки

  • Что лучше пить: водку или пиво?

  • Пиво или водка?

    10 фактов о вреде пива


    Пиво и пивные напитки — крайне коварный алкоголь. Самым серьезным недостатком слабоалкогольных напитков (и пива в первую очередь) является тот факт, что человеку крайне сложно контролировать количество выпитого. Одна или две банки пива в хорошей компании и при наличии свободного времени перерастают в пять, шесть бутылок и более.

    Основные недостатки пива:


    1. Употребляется в большом количестве. Невысокая крепость и мочегонный эффект приводят к тому, что практически любой отдых с пенным напитков заканчивается не слишком позитивно.
    2. Низкое качество напитков. Если исключить случаи хронического злоупотребления спиртным, при покупке водки и другого крепкого алкоголя люди чаще выбирают более дорогие и качественные напитки. Пиво же практически всегда берется дешевое и в большом количестве. Продаж более качественного или импортного пива практически нет, даже если цена отличается всего на несколько десятков рублей — учитывая количество бутылок, эта разница становится существенной для покупателя.
    3. Легкомысленное отношение. Все знают, что при помощи пива можно легко напиться, но при этом отношение к слабоалкогольному напитку слишком легкомысленное. Одна, две, а то и больше банок или бутылок пенного, выпиваемые регулярно, все равно не расцениваются как спиртное и полноценный отдых — скорее как приятное времяпрепровождение.
    4. Слабое похмелье. Легкомысленное отношение к этому алкоголю вместе с практически полным отсутствием похмелья после одной-двух бутылок приводит к тому, что регулярное употребление пива становится нормой. Напиток может стать одной из основных потребляемых жидкостей. Незаметно и постепенно развивается пивной алкоголизм.

    5. Двойное мочегонное действие. Алкоголь сам по себе обладает мочегонным действием, вымывает из организма множество полезных веществ и микроэлементов. Дополнительный мочегонный эффект дает пиво. В результате, даже если выпить одинаковое по суммарному объему алкоголя количество водки и пива, в случае с пивом похмелье и урон организму в этом плане будет в разы сильнее.
    6. Почки под ударом. Почки фильтруют алкоголь, печень перерабатывает. В случае с крепкими напитками больше нагрузки ложится на печень. В случае с пивом нагрузка на печень никуда не делась, но появилась еще и огромная нагрузка на почки. Эти органы вынуждены непрерывно фильтровать литр за литром отравленной этанолом жидкости. Это ухудшает самочувствие к утру и увеличивает вред здоровью.
    7. Вред поджелудочной железе и сердцу. Негативное воздействие алкоголя на органы усиливается вредом от пива. Заболевания, связанные с регулярным злоупотреблением алкоголя, развиваются быстрее и с осложнениями. Поджелудочная железа начинает «разрыхляться» и перестает полноценно справляться со своими функциями. Сердце работает в режиме постоянной нагрузки и увеличивается в размерах (пивное сердце, а также Баварские или бычье сердце — одно и то же).
    8. Отсутствие расчетов количества выпитого. Вред организму от 1 бутылки пива приблизительно равняется 60 граммам водки. Следовательно, каждые 3-4 бутылки пенного аналогичны по вреду стакану 40-градусного алкоголя.

    9. Гормональные сбои. Даже небольшое количество пива (1-2 бутылки) существенно снижает выработку мужского полового гормона тестостерона. Вместо этого из-за воздействия хмелепродуктов начинают вырабатываться фитоэстрогены, являющие аналогами женских половых гормонов. С годами при регулярном употреблении пива у мужчин снижаются половые функции, при этом начинает увеличиваться таз и расти грудные железы.
    10. Постоянное переедание. Пиво стимулирует аппетит и заставляет есть человека гораздо больше, чем действительно нужно для насыщения. Переедание (особенно вредными солеными и острыми закусками) перегружает и без того страдающие органы пищеварения, приводит в проблемам с ЖКТ и лишним весом.

    Важно: Как показывают исследования, выброс гормона радости дофамина в головной мозг при употреблении алкоголя программирует ген RASGRF2, неразрывно связанный с развитием алкогольной зависимости.
    В случае с пивом выброс гормона происходит просто от вкуса, вне зависимо от крепости напитка. Как следствие, пивной алкоголизм развивается значительно быстрее, а ведь это реально существующий и очень опасный диагноз.

    Чем вредно пиво?

    7 фактов о вреде водки



    Водка — самый популярный крепкий алкоголь в России, в первую очередь благодаря невысокой цене в сравнении с другими крепкими напитками. Негативное воздействие от водки и других 40-градусных напитков (коньяк, виски, текила) приблизительно одинаково.

    За редкими исключениями дополнительные компоненты в составе напитков влияют лишь на вкус, и практически никак не затрагивают разрушительное действие алкоголя на организм. По этой причине рассматриваться вред 40-градусного алкоголя логично на примере самого популярного и «чистого» напитка — водки.

    Основные факты о вреде водки:

    1. Быстрое опьянение. 40 процентов спирта в составе водки делают свое дело — буквально пара стопок, выпиваемых за несколько минут по принципу «между первой и второй», равняются как минимум часу распитию литра пива с аналогичным вредным воздействием алкоголя.
    2. Опьянение является целью. При употреблении водки человек практически всегда ставит основной целью своего отдыха алкогольное опьянение. Другие напитки гораздо чаще употребляются в меньшем количестве в качестве дополнения к отдыху, а не основной его составляющей. Цель «напиться» негативно сказывается и на качестве отдыха, гораздо быстрее развивается алкогольная зависимость. Причем психологические изменения и зависимость от спиртного при таком подходе появляется гораздо быстрее, чем физические недуги алкоголизма. Оправдывать таким отдыхом свою зависимость алкоголик может до тех пор, пока не станет слишком поздно.

    3. Сильный удар по здоровью. Большое количество алкоголя в составе напитка быстрее разрушает клетки и сильнее вредит органам. В первую очередь страдают мозг, иммунитет, ЖКТ, сердечно-сосудистая система и печень с почками.
    4. Неконтролируемое поведение. Согревающее действие крепкого алкоголя вместе с сильным опьянением приводит к опасному для жизни и здоровья поведению. Это особенно опасно в жару и холод, когда непоправимый вред здоровью может быть нанесен просто погодой из-за нарушенного в организме теплообмена.
    5. Деградация мозга. Каждый стакан водки убивает порядка 2000 клеток головного мозга, и они уже никогда не восстановятся. Оставшиеся в живых клетки находятся не в лучшем состоянии из-за отравления продуктами распада алкоголя, обезвоживания организма, нарушенного минерального и водно-щелочного баланса. При длительном злоупотреблении это приводит к необратимой деградации головного мозга, алкогольной энцефалопатии и другим неизлечимым последствиям.
    6. Удар по всему ЖКТ. Водка с 40 градусами в своем составе обжигает слизистую рта, пищевода и желудка, способствует развитию алкогольного гастрита, появлению и обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чем меньше крепость напитка, тем меньше спирт будет вредить желудочно-кишечному тракту.
    7. Низкая стоимость. Для того, чтобы напиться водкой, требуется гораздо меньше денег, чем на любой другой алкоголь массового потребления. Финансовые ограничения присутствуют весьма относительно — товар везде доступен и дешев.

    Вывод: Вред для здоровья от водки в первую очередь диктуется негативным воздействием высокого содержания спирта в напитке на органы, а во-вторую — быстрым привыканием и стабильно тяжелой алкогольной интоксикацией (отравление организма алкоголем и продуктами его распада). Иначе говоря,
    спиться водкой гораздо быстрее, чем слабоалкогольными напитками, хотя сама зависимость от пива разовьется быстрее.

    Чем вредна водка?

    Что лучше пить: пиво или водку?


    Для начала следует понять, что даже вино в большом количестве принесет гораздо больше вреда, чем пользы. Выбор между пивом, водкой и алкоголем в случае единичного праздника или мероприятия должен формироваться исходя из следующих критериев:

    1. Индивидуальные особенности организма. Если присутствуют заболевания пищеварительных органов или ЖКТ, то следует выбирать напитки, минимально им вредящие. По такой же аналогии следует знать противопоказания других своих болезней, особенно связанных с поведением и неврологией, ЖКТ, сердечно-сосудистой системой и иммунитетом.

    2. Градус напитка. Чем выше крепость алкоголя, тем больше будет вред при разовом употреблении. По этой логике пиво менее вредно, чем водка. Исключением является вино: в количестве до 1-2 бокалов этот напиток даже принесет пользу, а непосредственный вред от этанола и его переработки организмом будет минимальнен.
    3. Обстоятельства. Не следует налегать на крепкий алкоголь там, где недопустимо соответствующее поведение. С другой стороны, на отдыхе в спокойной обстановке несколько стопок водки могут оказаться гораздо менее вредны, чем несколько литров пива в сочетании с не тем питанием (жареное, жирные, соленые и копченые закуски дают сильную нагрузку на организм в дополнение к спиртному.

    Вывод: Среди водки, пива и вина лучше всего пить вино. На втором месте идет пиво, а за ним водка. При регулярном употреблении пиво опасно быстрым и незаметным развитием алкогольной зависимости. Водка при длительном употреблении нанесет гораздо больше вреда внутренним органам, чаще приводит к запоям и тяжелым стадиям алкоголизма. Лучше всего выбирать максимально качественный и безопасный алкоголь (хорошие вина, качественные крепкие напитки и даже пиво, если оно тоже качественное)
    и не употреблять их с целью напиться. В этом случае вред организму будет минимален, и выбирать напитки будет можно только со собственным предпочтениям и показаниям врача.

    help-alco.ru

    Плюсы и минусы пива

    Любители пива, приводя следующие преимущества этого ликера:


    • Отличный вкус и аромат;
    • Замечательно утоляет жажду в жару;
    • В составе минимальное количество спирта;
    • Имеет влияние собственности;
    • Воздействие алкоголя приходит не сразу, а постепенно, что дает возможность контролировать;
    • Отличное средство мочегонного характера;
    • Содержит меньше калорий, чем водка;
    • Имеет полезные свойства для здоровья человека при умеренном потреблении.

    Но кроме того, пиво имеет и некоторые недостатки:

    • Трудно пить в холодную погоду;
    • При употреблении пива, появляется желание поесть, за то, что заголовок был «пивной живот»;
    • При частом потреблении появляется пристрастие к пиву;
    • Быстро теряет срок годности;
    • Довольно сложно приготовить в домашних условиях;
    • Он редко используется в праздники.

    Плюсы и минусы водки

    Далее рассмотрим преимущества водки как алкогольного напитка:

    • На водку, не вредных добавок;
    • Используется и распивается на все праздники;
    • Имеет согревающую функцию;
    • Можно приготовить самостоятельно;
    • Это полезно, когда небольшой используется.
    • Как долго хранится;
    • Можно употреблять с различными видами закуски.

    Минусы водки:

    • Не имеет вкуса;
    • Быстрое опьянение;
    • При частом потреблении появляется зависимость;
    • Имеет в составе большое количество калорий;
    • Плохо пить в жаркий день.

    В результате вышесказанного, можно сделать вывод, что выбор алкогольного напитка тесно связано с климатом, типа праздник и Ваше желание. Холодной зимой или в прохладную погоду, на праздник, день Рождения или Новый год, это лучше, чем пить водку. И вот, когда погода теплая, лучшим вариантом будет бутылочка холодного и вкусного пива. Но тем, кто следит за фигурой, необходимо тщательно выбирать закуски, так как оба продукта содержат калории.

    И в ответ на вопрос, что лучше пить пиво или водку, и ответ: все зависит от того, сколько Вы выпили, а не непосредственно алкогольной продукции. Здоровому человеку можно потреблять в нормальных количествах, как водка и пиво. Водки можно выпить не более тридцати граммов в день, а только пиво литр в день. Но один раз в неделю, то есть, в выходные дни, можно выпить и немного больше.

    Пиво и водка в сочетании друг с другом


    Пиво плюс водка

    Многие люди не выбирают между пивом и водкой, можно смешивать два напитка в стакан и пить свободно. Но дело в том, что смесь быстро «бьет в голову». Все из-за того, что присутствие двуокиси углерода, которые есть в пиве, действует раздражающе на слизистые оболочки в желудке, что помогает алкоголь быстро в кровь человека. Вот почему вы не можете взять водку газированными напитками, а лучше всего – сок.

    И для тех, кто хочет отдохнуть этой мощности коктейля под названием «Ерш», можно сделать его классический рецепт: в большой стакан пива добавить тридцать-шестьдесят грамм водки. Этот коктейль не привкус водки, но будет очень большой опьяняющий эффект. На западе применяют меньшее количество водки.

    Для самых стойких есть также коктейль — «Чпок», который включает в себя стакан двести граммов полный, пока половина пива и половина водки, именно в правильной последовательности, а затем в стакан помещается ладонь, и многое ударяют о стол. В итоге вы получите пенную смесь, которая выпивается залпом. В ночь мало кто может выпить больше двух таких порций.

    receptik.info

    Сочетание пива и водки

    Для многих людей вопрос выбора между водкой и пивом неактуален, они просто смешивают эти напитки в одном бокале. Но нужно помнить, что водка с пивом быстрее опьяняет, чем по отдельности. Дело в том, что углекислый газ, содержащийся в пиве, раздражает слизистую оболочку желудка и помогает спирту быстрее поступать в кровь. Именно поэтому не рекомендуется запивать алкоголь газированной водой, оптимальный вариант – соки.

    водка с пивом фото
    Водка с пивом быстро опьяняет

    Желающие поэкспериментировать со смешиванием пива и водки могут приготовить коктейль «Ёрш». Его классический рецепт таков: в кружку пива долить от 30 до 60 мл водки. У готового коктейля не будет водочного привкуса, зато его опьяняющий эффект увеличится в разы. На западе пользуются более щадящими пропорциями. Подробнее на видео.

    Самым стойким и опытным предлагаю попробовать еще один коктейль – «Чпок». Для его приготовления в двухсотграммовый стакан наливают 100 мл пива, а потом 100 мл водки (важно соблюдать именно такую последовательность). Далее стакан сверху накрывают ладонью и сильно ударяют дном о стол. Получается пенная смесь, которую нужно выпить залпом. Мало кому удается принять вечер больше двух порций.


    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    alcoruguru.ru

    Что хуже пиво или водка?

    Если разобраться в составе этих напитков, то станет ясно, что более вредным для здоровья является именно употребление пива. Дело в том, что в его составе кроме алкоголя содержатся ароматизаторы и красители. Сейчас немногие производители изготавливают этот хмельной напиток, сохранив старинную рецептуру. Некоторые составляющие заменили более дешевыми и не самыми полезными компонентами.

    По исследованиям ученых выяснилось, что употребление пива вызывает выброс в кровь гормона дофамина. Это гормон удовольствия, соответственно человеку хочется пить еще и еще. Таким образом, выражение «пивной алкоголизм» вполне реальное. Люди, пьющие пиво ежедневно, являются алкоголиками.

    Что хуже пиво или водка
    Что хуже пиво или водка

    Что вреднее для печени пиво или водка?

    Несмотря на приятный вкус, пиво очень вредное для печени. Это обусловлено процессами в организме. При употреблении пива, оно некоторое время бродит в желудке, провоцируя образование эфиров, которые токсично действуют на печень. Кроме того, так как нефильтрованное пиво не поддается очистке, в его составе много сивушных масел, которые являются «отравой» для печени, уничтожая ее клетки. Производители водки очищают этот крепкий алкогольный напиток от масел путем фильтрования. Соответственно в водке этого вещества практически нет.

    Что вреднее для печени пиво или водка
    Что вреднее для печени пиво или водка

    Что вреднее для желудка пиво или водка?

    В составе пива содержатся фитоэстрогены, которые вредят мужчинам. Через продолжительное употребление пива у мужчины появляется живот, а формы становятся более округлыми.

    Вред пива и водки:

    • Большое количество женских гормонов в составе пива губительно влияет не только на потенцию, но и на желудок. Дело в том, что при расщеплении пива образуются ядовитые вещества из сивушных масел и альдегидов, которые могут спровоцировать рак желудка и поджелудочной железы
    • Касательно водки, то ее тоже не стоит употреблять при язве желудка, она может стать причиной развития обострения. Но, несмотря на крепость, водка не содержит красителей, консервантов и сивушных масел, которые могут стать причиной дисбактериоза и диареи
    • Учеными доказано, что ежедневное употребление пива может привести к развитию дерматита и псориаза. Это системные недуги, которые возникают из-за неполноты всасывания полезных веществ в кишечнике и желудке. Именно дрожжи становятся причиной кишечных расстройств
    Что вреднее для желудка пиво или водка
    Что вреднее для желудка пиво или водка

    Что лучше выпить пиво или водку?

    Все зависит от количества и периодичности употребления напитков. Если предстоит застолье, и обстоятельства вынуждают много пить, то стоит отдать предпочтение водке. Если вы вечером выпьете много пива, то на утро будет жуткое похмелье. Это обусловлено наличием в составе пива сивушных масел и эфиров.

    Именно они отрицательно сказываются на работе головного мозга, вызывая тошноту и головную боль. Кроме того, при употреблении большого количества пива возможна диарея и утренняя рвота. При расщеплении пива образуется много ацетальдегидов, которые отравляют организм.

    Что лучше выпить пиво или водку
    Что лучше выпить пиво или водку

    Что калорийнее водка или пиво?

    Касательно калорийности, то в 100 г хмельного напитка содержится 50 калорий. В 100 мл водки 250 калорий. Но обычно во время застолья никто калории не считает. Соответственно человек поправляется не столько от еды, сколько от алкоголя.

    Помните, в бутылке пива 250 калорий, это энергетическая ценность 100 г водки.

    Что калорийнее водка или пиво
    Что калорийнее водка или пиво

    Сколько водки в бутылке пива?

    Если считать по количеству спирта, то в 0,5 литровой бутылке хмельного напитка содержится этилового спирта столько, сколько в 60 г водки. Но вот выветриваются эти напитки из организма неодинаково. Обычно 50 г водки выветривается через 3 часа, а бутылка пива за 5 часов.

    Сколько водки в бутылке пива
    Сколько водки в бутылке пива

    Пиво с водкой как называется?

    Впервые этот напиток придумали русские купцы. Они сливали весь алкоголь в одну посуду. Зовется такой напиток Ерш. Разновидностью Ерша является напиток Чпок. Он тоже состоит из этих ингредиентов, но их количество отличается. Необходимо в граненый стакан влить 100 мл водки и 60 мл пива. Далее, закройте стакан ладонью и резко переверните дном вниз, ударьте по колену. Переверните снова и стразу же выпейте.

    Из пива и водки готовят напиток «Пивной негодяй». Для его приготовления в большой стакан вливают 50 мл водки, 2 ложки острого кетчупа и 35 мл томатного сока. Тонкой струйкой вливают пиво. Пить напиток нужно не размешивая, залпом.

    Пиво с водкой как называется
    Пиво с водкой как называется

    Как делать ерша из пива и водки?

    Для его приготовления необходимо смешать 60 мл водки и 400 г хмельного напитка. Пьется алкоголь сразу. Очень часто этот напиток называют «Прощай крыша». Дело в том, что пузырьки углекислого газа раздражают слизистую оболочку желудка и возникает сильное алкогольное опьянение. Мозг как бы отключается.

    Как делать ерша из пива и водки
    Как делать ерша из пива и водки

    Почему нельзя пить пиво после водки: последствия

    Эти напитки действительно не рекомендуется смешивать из-за токсичного воздействия на организм.

    Последствия:

    • Чистый алкоголь, такой как водка, очень сильно перегружает печень и желудки. Для организма это отрава, которую нужно вывести
    • Употреблением пива мы вводим еще сивушные масла и эфиры. При попадании в желудок пузырьки газа усиливают всасывание водки. Человек мгновенно становится пьяным. Наутро после такого коктейля всегда жуткое похмелье
    • Ацетальдегиды задерживаются в организме очень долго, отравляя его
    • В народе говорят, что градус нельзя понижать. Это связано с тем, что организм настроился перерабатывать крепкий напиток. Если после него попадает в желудок слабый алкоголь, то организм расслабляется и дольше перерабатывает «взрывную смесь»
    Почему нельзя пить пиво после водки
    Почему нельзя пить пиво после водки

    Как видите, несмотря на приятный вкус и натуральность пива, этот напиток хуже перерабатывается организмом, чем водка. Не рекомендуется смешивать эти два напитка.

    heaclub.ru

    ffbb98Зачем смешивать напитки?

    Не смешивайте пиво после водки. Оно плохо сочетается с любыми алкогольными напитками. Лучше не делать такую смесь. Не очень понятно зачем горьковатый хмельной вкус с чем-то смешивают? В крепкую водку можно добавить минералку, колу, сок, чтобы сбить высокий градус, или улучшить вкус горького или жгучего спиртного.

    Хмельной напиток считается лёгким спиртным. Если добавить в него водку это только испортит его хмельной вкус.

    Плохое сочетание

    Можно попробовать в стакан с хмельным напитком долить 50 г водки, получится коктейль ёрш. Теперь попробуете. На вкус — это хуже, чем если бы вы просто выпили стакан пива с его традиционно горьковато-терпким или сладковатым привкусом. Смешивая эти два неплохих напитка, вы получите для мозга ударный ёрш и здорово им навредите организму. Это удар по поджелудочной, печени, всему пищеварению. Как вы думаете сколько выдержит организм? Лучше не смешивать.

    vodka-i-pivoПочему полезнее слабоалкогольное пиво? Потому, что оно натуральней. Если вы купили крепкое пиво, то скорее всего, к нему добавляли этиловый спирт. В небольших дозах печень неплохо справляется с его перевариванием, а вот передозировка и тем более хроническое употребление, приведёт к пьянству и алкоголизму.

    Если вы понемногу пили целый вечер водку, а теперь решили глотнуть хмельного напитка, сделать коктейль ёрш, будьте готовы к резкому ухудшению состояния. Это связано с тем, что от приёма крепкого алкоголя у вас в крови и так высокий уровень этанола, а пиво спровоцирует его резкий скачок и как последствия, некоторые засыпают, а другие не помнят, что говорили и творили. Вот он коварный коктейль ёрш!

    alkozona.ru

    Водка плюс пиво…

    Неизвестное об известном

     

    «Однако! Я чувствую, что после водки вы пили портвейн! Помилуйте, да разве это можно делать!»

    Михаил Булгаков, «Мастер и Маргарита»

     

    Немного на свете людей, которые могут похвастать, что знают меру в спиртном. А вот тех, кто пусть и время от времени, но всё же явно перебирают «норму» — большинство. В этом, в общем-то, нет ничего удивительного: ну, выпил человек по какому-то приличествующему поводу или даже без особого повода — бывает…

    Более странно другое: мало того, что человек мучается с похмелья, так и не всё помнит… Спрашивается, почему? Как утверждают люди бывалые, таких причин две. Первая: человек выпил слишком много. И вторая: смешал разные спиртные напитки. Парадоксально, но факт: не смотря на то, что в основе всех без исключений спиртных напитков этиловый, он же винный спирт, однако смешение таких напитков ничем хорошим не заканчивается. Даже смешение таких «сорокоградусных» напитков, как водка, коньяк или виски…

    Еще хуже, если смешивают напитки из разных «весовых» категорий: водку с вином или пивом.

    При этом следует знать, что производители водки не соревнуются между собой в крепости: почти все ее сорта имеют одну и ту же крепость – пресловутые сорок «градусов». И благодарить за это нужно великого русского химика Менделеева. Именно он еще в XIX веке научно обосновал *стандарт русской водки, который, как ни удивительно, стал и международным.

    Совсем иная картина среди пивоваров. Ведь пиво, сваренное по традиционным рецептам, является слабоалкогольным напитком — его крепость не превышает четырех-пяти «градусов», если считать на содержащийся в нём этиловый спирт. Однако в продаже есть и более крепкие сорта, в которые добавляют спирт. То есть, по сути дела, крепкое пиво это «коктейль» из компонентов, которые не следует смешивать.

    Сравните: в народе смешение неоднородных спиртных напитков — например, пиво с водкой или вина с водкой называют «ершом». И это не случайно: даже само название такого «коктейля» говорит само за себя. Это не тот случай, про который говорят: «дёшево и сердито», а гораздо худший вариант. После такого «ерша» может отказать не только память, но и ноги.

    Но если не смешивать разные напитки в одном стакане, и, например, пить сначала пиво, потом вино или водку, то и из этого ничего хорошего не выйдет. Еще более каверзный и непредсказуемый вариант, когда пьют по «нисходящей» — то есть переходят от крепких напитков к более слабым. Почему так получается, никто объяснить не может, но, тем не менее, это так.

    Что же касается пива, то не все пивовары являются добросовестными производителями. Сильная конкуренция между ними заставляет некоторых из них пускаться во все тяжкие. То есть — варить такие сорта пива, которые ударяют в голову с первой пол-литровой бутылки или банки и валят с ног после двух-трех литров того зелья.

    Почему так происходит? Да потому, что в пиво добавлены «усилители» крепости, о которых сами пивовары скромно умалчивают. Сравните: и поныне те, кто гонят самогон на продажу, настаивают свою «акву виту» на махорке, каких-то ядовитых корешках и даже на птичьем помёте. Зачем они это делают? Всё просто: если после первого стакана начинают заплетаться ноги, значит, самогонка у какой-нибудь бабы Маши «ядрёная», и, стало быть, в следующий раз мужики придут именно к ней, а не к ее конкуренткам, выкуривающим корчемное вино по классической технологии.

     

    Полезные советы:

    1. Во время застолья не смешивайте разные сорта алкоголя — ибо ничего путного из этого не выходит. Если же этого избежать не удается, то «восходящий» вариант всё же лучше, чем «нисходящий».

    2. Не пейте пиво вперемешку с водкой. Сочетание этих напитков может  привести к частичной потере памяти: мол, с кем пил и по какому поводу — вроде бы, помню, а вот чем закончился тот «сабантуй» — нет.

    3. Не частите с тостами — никуда алкоголь со стола не денется.

    4. Основательно закусывайте: пища, особенно жирная, — замедляет процесс усвоения алкоголя.

    5. Не обольщайтесь тем, что молодое сухое вино не бывает крепче, чем 9 — 12 «градусов». Этот напиток крайне коварен. Если его выпить достаточно много, то голова, вроде бы, остается ясной, язык не заплетается, а вот встать со стула может оказаться неожиданной проблемой: молодое вино почему-то ударяет именно по ногам. Странно, но столовые, а тем более — марочные сухие вина этим каверзным свойством не отличаются.

    6. По возможности, избегайте спиртных напитков, которые крепче, чем водка — например, ром. Почему? Да потому что большинство россиян пьет его так же, как и водку — то есть полными стопками. А ведь ром значительно крепче водки, что и приводит к быстрому опьянению.

     

    Анекдот в тему:

    Мужик в баре:

    — Мне, пожалуйста, десять стопок водки по пятьдесят грамм…

    — Ну так и возьмите целую бутылку… — удивляется бармен.

    — Нет, — упорствует клиент. — Нужно именно десять стопок.

    Бармен выполняет необычную просьбу, ставит перед настырным мужиком десять рюмок с водкой и украдкой наблюдает за ним.

    Тот же выливает водку из первой и последней рюмки, а вторую отправляет себе в рот.

    — Не понял… — удивляется бармен. — Зачем же было тогда заказывать десять стопок?

    — Всё просто, командир. Насколько я себя знаю, первая рюмка всегда идет плохо, а последняя бывает лишней.

     

    Некоторые распространенные предрассудки, связанные с алкоголем:

    Водка замерзает при температуре минус 40 градусов по Цельсию. Это не так: «сорокаградусная» водка замерзает при температуре — 28,9* С.

    Другое же поверье — что водка горит, если в ней 40 или больше «градусов», недалеко от истины: водка или самогон крепостью менее 37,5 — 38,0 тех пресловутых «градусов» при комнатной температуре не горит. Поэтому самый популярный метод проверки самогона на крепость — путем его поджигания — достаточно точен.

    Абсолютное большинство людей уверены, что если смешать литр чистого спирта (96*) и литр воды, то получится 2 литра водки крепостью 48 «градусов». Ничуть не бывало! Два литра водки не получится — ее будет заметно меньше. (При смешивании спирта с водой происходит так называемая контракция (объем полученного раствора как бы ужимается, причем довольно сильно) — это заметно даже на глаз. — Прим. авт.)

     

    Почему мы так говорим?

    Небольшие стеклянные или металлические стаканчики россияне традиционно называют стопками. Но при этом мало кто может вразумительно объяснить, почему стопками, а не как-то иначе? Отгадка проста: в древности мерное ведро (12,3 л) делили не на штофы, как в веке XIX, а на стопы, которых в ведре было, как и штофов, обычно 10. Каждая же стопа вмещала в себя 10 чарок или стопок емкостью в 123 мл. («Штоф» — Мера питей, кружка, по 8 или ныне по 10 на ведро; осьмериковый штоф содержит две бутылки или 16 чарок, десятириковый — 12 чарок. — Из Толкового словаря Владимира Даля.)

    По схожей причине мы и поныне именуем трехлитровую банку четвертью. Почему? Да потому, что в дореволюционной России водочные бутылки (бутыли) имели емкость в 12,3 (мерное ведро), 6,15, 3,075 (четверть ведра), 1,23 (штоф), 0,615, 0,3075, 0,153, 0,123 и 0,0615 л. (Именно поэтому и в наше время трехлитровые банки или баллоны называют «четвертями». — Прим. авт.)

    Мало кто задумывался, почему мы с досады или в отчаянии говорим: «Да гори оно огнем (синим пламенем)!» Скорее всего, происхождение этих поговорок связано с появлением в XV в. **«хлебного вина», которое действительно горело синеватым пламенем, если его поджечь.

     

    Примечания к тексту:

    *Стандарт русской водки… На этот счет в науке нет единого мнения: одни приписывают изобретение (1894 г.) «Московской особенной» водки нашему знаменитому соотечественнику, — другие это опровергают. Что же до россиян, не обремененных научными степенями, то они именно Менделеева считают «отцом» русской водки.

    **Хлебное вино — до середины XVIII в. историческое название русской водки, которое именовали так потому, что обычно вырабатывали из ржи или пшеницы.

     

    Виктор Аннинский,

    2013 г.

     

    www.chitalnya.ru

    Полезные свойства водки

    Состав водки крайне прост – этиловый спирт и вода. Кроме того, для смягчения ее вкуса могут использоваться различные добавки. Лечебные свойства напитка в основном касаются пользы этилового спирта, который входит в его состав. Известно, что это антисептик, который добавляют при приготовлении различных травяных настоек.

    Польза водки при умеренном ее употреблении состоит в следующем:

    • Предупреждает ишемическую болезнь сердца.
    • Служит профилактикой заражения простудных заболеваний.
    • Предотвращает развитие онкологии.
    • Нормализует давление.
    • Уменьшает шансы развития стенокардии и артритов.
    • Нормализует сон, помогает справиться с бессонницей и расстройствами сна.
    • Улучшает аппетит.

    Пиво плюс водка«>

    Вред спиртного напитка

    Спиртной напиток в принципе безопасен для взрослого, но при условии, если человек употребляет его в ограниченном количестве. Этиловый спирт в небольших количествах – лекарство, но при увеличении безопасных доз он превращается в яд. Люди, страдающие алкоголизмом, чаще болеют онкологическими заболеваниями. Кроме того, у них увеличивается риск возникновения инсульта и инфаркта. Будучи токсином, водка становится причиной интоксикации организма, а из-за накопления вредных веществ страдает иммунитет.

    Польза пива

    То, какая польза будет принесена организму от употребления пива, снова-таки зависит от его количества. Если рекомендуемая норма не превышается, то пиво приносит пользу.

    Напиток предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление и предотвращает развитие атеросклероза. Для женщин его полезные свойства заключаются в том, что пенный напиток приостанавливает процессы старения.

    Пиво – источник витамина В, который принимает участие в создании красных кровяных телец. Также в солодовом напитке в большом количестве содержатся микроэлементы, от которых зависит налаженная работа всего организма – магний, медь, железо и фосфор. Также оно активизирует обмен веществ и способствует очищению организма от токсинов и шлаков.

    Пиво плюс водка«>

    Вред пива

    Вредным пиво становится из-за того, что производители находят все новые и новые способы удешевления производства, заменяя его натуральные компоненты на искусственные заменители.

    Вред солодового напитка для мужчин заключается в том, что оно содержит женские гормоны, потому при ненормированном употреблении может начать расти живот и могут появиться проблемы в интимной сфере. Спирт, содержащийся в пиве, вредит всем внутренним органам без исключения. Особенно страдает сердце. Гипертония и тахикардия – самые «безопасные» заболевания, которые могут появиться на фоне любви к пиву. Это происходит из-за содержащегося в напитке кобальта. Особенно оно вредно для головного мозга. Под действием напитка эритроциты слипаются, из-за чего в мозг не поступает необходимое количество кислорода и его клетки начинают отмирать. Вредно пиво и для поджелудочной железы, и для желудка. На фоне его повышенного употребления могут развиться такие заболевания как панкреатит и гастрит, нередко онкологические заболевания.

    Пиво плюс водка«>

    Нормы потребления водки и пива

    Любой продукт может стать для человека панацеей и ядом, так как все зависит от употребления его в умеренном количестве. Так, для мужчин допустимая доза употребления пива – это 0,2-0,5 л в день. В неделю пить пиво можно только до 5 раз. У женщин норма потребления продукта меньше – 0,2-0,3 л.

    Что касается водки, рекомендованные дозы выглядят таким образом:

    • до 50 мл водки для мужчин;
    • до 30 мл крепкого напитка для женщин.

    Пиво или водка – что лучше

    Ни один праздник не обходится без алкогольных напитков, потому принимая решение, что выпить за столом, простой обыватель гадает, что лучше: пиво или водка. Если рассматривать ситуацию с точки зрения вреда большого количества алкоголя, то, конечно, лучше всего выпить пиво, в котором градус алкоголя меньше. Также следует отметить и то, что его можно выпить за столом больше в соответствии с рекомендованными нормами.

    В состав пива входят солод, вода, хмель, дрожжи и добавки, потому в нем содержится богатый витаминный и минеральный состав, который благоприятно действует на сердечно-сосудистую, пищеварительную системы, на состояние кожи и самочувствие. Так как в водке содержится только вода и этиловый спирт, который играет роль антисептика, то лучше всего отдать преимущество именно солодовому напитку.

    Кроме того, в пользу пива говорят и такие факты:

    • У пива меньшая калорийность, чем у водки.
    • Оно имеет отличное мочегонное действие, очищая организм от токсинов и выводя из него лишнюю воду.
    • Контролировать употребление водки сложнее, чем пива, потому большая часть преступлений совершается в состоянии алкогольного опьянения.

    Пиво плюс водка«>

    Во всех ли случаях водка вреднее пива

    Ответ на вопрос, что вреднее – пиво или водка, не может быть однозначным, поскольку бывают ситуации, когда последняя принесет организму больше пользы.

    В холодную погоду лучше всего отдать преимущество водке, поскольку она обладает согревающими свойствами. В жаркий сезон от употребления водки лучше всего отказаться, так как даже после небольшого ее количества, начинается тяжелое отравление алкоголем. Пиво – летний напиток, он охлаждает и тонизирует.

    Если идет речь о застолье, то для аппетита лучше всего выпить немного водки и хорошо закусывать салатами и вторыми блюдами. Следует отдать предпочтение не коньяку, не ликеру, а именно хорошей качественной водке. Тогда утреннее похмелье будет полегче. Если же речь идет о летнем отдыхе на берегу реки в дружеской компании, лучше всего выпить пива.

    Выбирая водку и пиво, также следует учесть, что состав водки прост и предсказуем, тогда как в пиво могут добавлять много «химии». Потому если на столе стоит пиво, в качестве которого не уверены, лучше выпить 50 г водки.

    Калорийность пива и водки

    Чем выше градус у алкогольного напитка, тем он более калориен. В рюмке водки (50 г) содержится 110 ккал, в 100 г 235 ккал. Это соизмеримо порции каши со сливочным маслом или половине курицы. Поправиться от одного спиртного напитка нельзя, но вот если хорошо закусывать, можно на следующий день увидеть привес. Сколько калорий в пиве, зависит от его крепости и технологии изготовления. На 100 г его калорийность варьируется от 29 до 53 ккал. Сколько калорий в пиве безалкогольном? 33 калории на 100 г. Считается, что светлый напиток менее калорийный, чем темный. По калорийности один литр пива равен шоколадному батончику, потому, чтобы потратить полученные калории, нужно либо в течение 10 минут побегать, либо погулять в течение получаса.

    Пиво плюс водка«>

    Какой алкогольный напиток больше вредит печени

    Среди диетологов и врачей часто идут споры по поводу того, что хуже для печени – пиво или водка. В любом случае, если в напитке есть доля спирта, он негативно влияет на главный фильтр организма – печень. Если организм здоров, то небольшое употребление пива и водки печени не навредит, то есть 3-5 раз в неделю можно позволить себе выпить 0,5 л пива или 50 г водки. Но если человек злоупотребляет спиртными напитками, последствия не заставят себя ждать. Даже выпив пиво, которое содержит намного меньше спирта, чем водка, можно сильно навредить печени, если пить его литрами. А это вполне возможно, учитывая, что этот напиток как никакой другой быстро вызывает привыкание. Печальными последствиями злоупотребления алкогольными напитками могут быть:

    • Алкогольный токсичный гепатит.
    • Ожирение печени.
    • Цирроз печени.

    Можно ли пить водку и пиво вместе

    За столом не следует употреблять вместе эти напитки, поскольку они имеют разный состав веществ. Если пиво – это продукт брожения, в котором содержатся дрожжи, то водка – продукт дистилляции со своим набором специальных добавок. При употреблении двух спиртных напитков вместе в организм попадает большое количество примесей, что негативно влияет на процесс пищеварения и, соответственно, самочувствие.

    Думая над тем, почему нельзя мешать водку с пивом, также стоит упомянуть тот факт, что если выпита рюмка водки, она пройдет черед желудочно-кишечный тракт, не впитываясь в слизистую оболочку. Если же после нее выпить пиво, то смешанная жидкость будет находиться в желудке долгое время. Алколоиды, впитываясь и попадая в кровь, вызовут сильное опьянение, поскольку печень не сможет справиться с таким количеством вредных веществ. Выделяющиеся токсины в свою очередь будут иметь негативное действие не только на печень, но и на головной мозг. Последствием сочетания пива с водкой является сильнейшее похмелье утром и отсутствие воспоминаний о проведенном вечере.

    Негативные последствия сочетания водки и пива могут коснуться и работы поджелудочной железы. Из-за сбоя в ее работе возможно расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

    Пиво плюс водка«>

    Какой напиток крепче: водка или пиво

    По крепости спиртные напитки делятся на легкие и крепкие. Пиво считается легким алкогольным напитком, к крепким спиртным напиткам относится водка. На 100 г приходится 40 мл чистого спирта, тогда как в 100 г пива содержится только 6 мл спирта. То есть соотношение пива и водки по алкоголю выглядит таким образом: 40 к 6. Однако не стоит думать, что лучше всего отдавать преимущество пиву, поскольку многое зависит и от того, сколько алкоголя было выпито. Чтобы добрать градус, нужно всего лишь вместо 100 водки выпить около литра пива (140 г водки). Учитывая то, что водку пьют рюмками только во время застолья, а выпить несколько литров пива, легкого алкогольного напитка, для многих людей обычное дело, выходит, что любители пива употребляют порой даже больше спирта, чем любители выпить 100 г для аппетита.

    Пиво плюс водка«>

    Насколько вредны для почек пиво или водка

    Почки – орган, который отвечает за очищение крови от вредных веществ, токсинов и ядов, выполняя функцию фильтра. Алкоголь – это яд, потому чем больше его будет выпито, тем большую работу придется выполнять почкам. Именно им вместе с печенью и приходится держать основной удар алкоголя. Чтобы вывести из организма все токсины, почкам приходится перегонять большое количество крови. При этом работать им приходится в очень сложных условиях, поскольку и пиво, и водка обладают мощным мочегонным действием, потому жидкости в организме недостаточно, и может даже произойти обезвоживание, имеющее крайне негативные последствия.

    Часто можно услышать о том, что с помощью алкоголя можно вывести камни из почек, но это не так. Ни пиво, ни тем более водка не могут использоваться во время лечения мочекаменной болезни. Тем более не могут предотвратить ее появление.

    Если сравнивать, что вреднее для почек – пиво или водка, то врачи рекомендуют выпить одну рюмку водки, чем литр пива (стаканом напитка никогда дело не заканчивается). Этого достаточно, чтобы привести организм в тонус и расслабиться, и при этом не нанести вреда почкам.

    Почечные заболевания – обычное дело при злоупотреблении алкоголем. Спиртные напитки могут вызывать такие патологии почек, как:

    • воспаление почек;
    • сбой в работе органа, из-за чего падает иммунитет и организм постоянно страдает из-за интоксикации;
    • образование камней в почках;
    • появление онкологических образований.

    Вышеизложенное доказывает простую истину о том, что алкоголь крайне вреден для организма. Конечно, без застолий не обойтись, и иногда хочется выпить, чтобы расслабиться. В таких ситуациях важно помнить про нормы потребления и нельзя ни в коем случае их превышать, чтобы в дальнейшем не возникало проблем со здоровьем.

    www.syl.ru


    Categories: Напитки

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *