Почему вредно пиво



Почему вредно пивоСегодня часто можно встретить подростков или молодых людей с пивом в руках. Так ли безобидно увлечение пивом в столь юном возрасте? Сколько на самом деле алкоголя содержится в пиве, и существуют ли безопасные дозы пива? И почему пиво столько популярно среди подрастающего поколения? На все эти вопросы постараемся найти ответы. Что за напиток – пиво? Мы все с детства знаем, что алкоголь вреден. Но чем же вредно пиво? Не все ответят на этот вопрос.

 Пиво – продукт, получаемый в результате брожения пивного сусла из-за дрожжей. Пиво имеет высокую пищевую и энергетическую ценность в сравнении с другими крепкими напитками. Оно на 90% состоит из воды, 1-4,5% составляют углеводы, 4-7% – этиловый спирт, 0,65% приходится на азотсодержащие вещества. Помимо этого, в пиве также содержатся: — биогенные амины, вызывающие головную боль и повышение давления в случае злоупотребления этим напитком, — витамины группы В, содержащиеся в солоде, но в самом пиве их концентрация очень мала, чтобы, например, восполнить суточную дозу витамина В1, — минеральные соединения калия, кальция, фосфора, натрия и хлора.


Однако высокое содержание калия может приводить к деминерализации организма, опять же если пиво употребляется в больших объемах, — фитоэстрогены, представляющие собой растительные аналоги женских половых гормонов, влияют на эндокринную систему обоих полов и приводят к маскулинизации женщин и феминизации мужчин.

Что происходит с организмом при употреблении пива? При поступлении в кровь спирт, даже в малых дозах, начинает взаимодействовать с эритроцитами, которые разносят кислород от легких к тканям, забирая углекислый газ. Спирт, попадая в кровь, приводит к слипанию эритроцитов и образованию сгустков (тромбов), которые перекрывают не только самые маленькие сосуды кровеносной системы. В результате тромбоза кровеносных сосудов гибнут нервных клетки головного мозга, которые, отмирая, выводятся из организма, попадая в кровь. Из этого следует, что не существует безопасных доз алкоголя, которые не наносили бы вреда организму человека, даже если это слабоалкогольное пиво.

 В подростковом возрасте, когда организм еще не полностью сформирован, изменения, происходящие под воздействием пива, имеют необратимый характер, влияющий на формирование интеллекта и на способность к обучению.


оит обратить внимание, что, помимо ухудшения памяти, употребление пива может привести к циррозу печени, серьезным заболеваниям сердечнососудистой системы, а также к формированию стойкой алкогольной зависимости. В организме пиво оказывает нагрузку на сосуды, что приводит к варикозному расширению вен и увеличению сердца, которому становится тяжело качать кровь. Не стоит забывать, что 4-7% углеводов, содержащихся в пиве, приводят к появлению избыточного веса, нарушению обмена веществ.

 Почему пиво популярно среди подрастающего поколения?

mosmedservice.com

Отвращение сменяется привыканием: почему вредно пиво

Десять миллилитров пива в день, которыми поили крыс, вызывали у испытуемых отвращение, но жажда требовала жидкости. Так, через несколько дней из колб в клетках все больше выпивалось. В последствии крысы употребляли по 15 – 20 миллилитров алкоголя в сутки, когда их дневная норма воды – 10!

Студенты во главе с учеными наблюдали еще и сильные изменения в поведении участников эксперимента. Если сначала они вели себя активно в клетках, то вследствие регулярного потребления этого напитка возбужденности поубавилось. Более того, крысы стали вести себя предельно заторможено и равнодушно.

Испытуемые должны были употреблять вместо воды пиво на протяжении трех месяцев, однако исследование завершилось намного раньше. Ответом на вопрос «почему вредно пиво» стало наступление первой смерти в эксперименте — на третий день. Ни одна крыса не прожила даже одного месяца, к тому же, организмы особей женского пола сдались быстрее.


Летальный исход для испытуемых в эксперименте ростовских студентов заставляет серьезно задуматься, почему вредно пиво и можно ли избежать его негативного влияния. Результаты вскрытий каждой особи показали сильное поражение почек и печени, увеличение щитовидной железы, а также общее токсикологическое повреждение всего организма. Если соотнести 15 – 20 миллилитров с человеческими дозами, то смертельный приговор нам сулит употребление двух литров пива в сутки.

Вывод один – будьте осторожны: утоляя жажду желаемым глотком пива, не забывайте соблюдать меру. Также не забывайте и про качество. Читайте в другой статье о том как правильно выбирать пиво.

produkt-pitaniya.ru

Почему вредно пить пиво мужчинам

Пивной животЭтот коварный напиток отличается тем, что мгновенно невозможно выявить его вредное действие на организм. Сначала оно, как и любой другой одурманивающий продукт, приносит удовольствие, что способствует постепенному привыканию и, вместе с тем, увеличению принимаемой дозировки. Постепенно, в течение нескольких лет мужчины пристращаются к пиву, делая его ежедневно употребляемым, практически вместо обычной питьевой воды. И к такому результату может прийти даже тот человек, который на начальном этапе предпочитал безалкогольное пиво.


Кто-то считает этот напиток чрезвычайно богатым калориями и этим объясняет образование жира на животе. На самом же деле, энергетическая ценность его в разы меньше, чем в молоке, которое, по сравнению с пивом, полезно для здоровья. А калорийность пива объясняется тем, что пьют его слишком много, стало быть, и количество калорий непрерывно возрастает. Это усугубляется еще и тем, что пьют пиво обычно с различными закусками, которые полезно на организм не влияют. К таким продуктам относят соленую сухую или вяленую рыбу, жареные или копченые сосиски и колбасы, соленые орешки и крекеры, острые чипсы. Все эти продукты в сочетании с пивом могут подарить мужчине нежелательный «пивной живот «.

Алкоголь, содержащийся в пиве, пусть и не в очень больших количествах, воздействует на мозг так, что у человека появляется чувство голода, хотя на самом деле организму ничего не нужно. А это, в конце концов, способствует постоянному перееданию.

Может ли мужчина избежать вредного воздействия, ограничивая себя в пиве?

Проблемы с эрекциейНекоторые ученые полагают, что пиво никак не влияет на мужской организм, так как содержит в себе исключительно натуральные продукты и отличается полезными свойствами, но главное, нужно знать меру, то есть не перепивать.


еные-медики вывели правило, согласно которому пиво не доставит вреда, если употреблять его ограниченно. Правило позволяет мужикам рассчитать то количества спирта, которое им можно себе позволить. Оно вычисляется согласно такому показателю, как вес. То есть на каждый кг может приходиться не более 1 гр. спирта. Среднестатистическому мужчине, вес которого равен 80 кг, позволительно выпить до 2 л этого напитка. Но это не говорит о том, что ему можно будет употреблять столько пива каждый день. Так как в этом случае будет уменьшаться, а затем и полностью прекратится выработка тестостерона. В то же время наблюдается повышение уровня эстрогена, гормона, который отвечает за половое функционирование женского организма.

Это сразу же отразится на внешнем виде мужчины, организм которого станет откладывать жир согласно тому, как это происходит у женщин, то есть бедра, живот, груди и ягодицы мужчины станут расти и округляться.

Отсутствие тестостерона и постоянное увеличение эстрогена в крови может отрицательно повлиять на функцию эрекции у мужчины, что приведет к импотенции.

В чем же польза пива?

Распитие пиваВитамины, содержащиеся в данном напитке, оптимизируют обмен веществ, увеличивая количество клеток крови, что оказывает положительное влияние на сердце и всю сердечно-сосудистую систему. В пиве содержатся аминокислоты, которых там более 20 наименований. Есть много полезных микроорганизмов и микроэлементов, таких как:

  • магний;
  • железо;
  • калий;
  • медь;
  • фосфор.

Наиболее полезным является нефильтрованное пиво, которое в процессе пастеризации не нагревают. Чаще всего его используют в косметологии. Ввиду того, что благодаря ему ускоряется процесс регенерации клеток, внешний вид кожи и ее эластичные функции заметно улучшаются. Мужчины, ровно как и женщины, могут сделать пивную маску для волос, после применения которой волосы станут более упругими, блестящими и стойкими к такой неприятной проблеме мужчин, как облысение. При помощи пива можно и иногда даже нужно лечить связанные с горлом проблемы, например, кашель, ларингит или фарингит. Смешав горячее пиво с медом и гвоздикой и выпив эту смесь, вы предотвратите простуду, а при необходимости сможете и вылечить ее.

https://www.youtube.com/watch?v=n9zACB1Omzc

Широко известно, что в этом продукте присутствует очень много антиоксидантов, благодаря которым, при правильном его потреблении, можно обеспечить профилактику некоторых серьезных заболеваний, например, рака, атеросклероза и туберкулеза. Отдельные ученые полагают, что объем пива, не превышающий 12 стаканов, не только не вреден мужчине, но даже полезен. А вот при употреблении в течение суток более 7 л пива появляется риск заработать инсульт.

Основания считать пиво вредным для мужчин


Оппоненты утверждают, что даже небольшие дозы этого напитка способны уменьшить просвет кровеносных сосудов, повышая таким образом риск приобретения гипертонии и варикозного расширения вен.

http://youtu.be/SusZp0jXLnk

Данный алкогольный напиток не разрешается пить тем мужчинам и женщинам, которые имеют хронические заболевания почек, так как это серьезно перегружает их, ведя к увеличению образования мочи. Более того, если вы пьете пиво большими дозами и постоянно, то о нормальном функционировании поджелудочной железы придется позабыть. Такие отклонения от нормы приведут к развитию диабета и панкреатита. Вместе с пивом в организм поступают токсины, которые приводят к заболеваниям печени, известным как гепатит и цирроз печени. Когда пиво употребляется ежедневно, оно начинает легко всасываться в кровь. В процессе чего стенки сосудов расширяются, и сердце начинает работать быстрее. Одновременные нагрузки на сердце приводят к тому, что стенки сердца истончаются, теряют силу, и вокруг них создается жировая капсула. Такое сердце медики называют пивным.

kakbik.ru

Ну, а как же они, эти эстрогены, действуют?

Давайте разбираться.


трогены, если они вырабатываются в нормальном количестве, очень много полезного делают в организме женщины, оказывая влияние, в основном, на женские половые органы. Эти гормоны регулируют их деятельность, обеспечивая функцию деторождения. Ну, и попутно, эстрогены определяют развитие многих женских вторичных половых признаков, что делает женщин такими привлекательными — это и округлость бёдер, и тонкий певучий голос, и отсутствие растительности на лице, а также внушительное развитие молочных желез, — куда же без этого. Ну и характер такой у них — загадочный, такие они у нас чувственные, иногда несдержанные.

Парадоксально, но в организме мужчины нет женских половых органов! Мужикам рожать природой запрещено. Значит, что остаётся делать женскому половому гормону в организме мужчины? Правильно — округлость бёдер, тонкий голос, прорежение волос на лице и, — куда же без этого, — внушительное развитие грудных желез. Ну и характер меняется — становится наш потребитель пива неактивным и, как бы помягче сказать — истеричным, что ли. Ну и, конечно, снижается половое влечение, поскольку при таком уровне женских, мужские половые гормоны конкуренции не выдерживают. Это, конечно, не сразу всё происходит. Но — происходит неуклонно.

Пиво — ингибитор оксида азота

Есть в организме такой оксид азота — NO. Отличный ингредиент на нашей биохимической кухне. Так вот, пиво его делает неэффективным. Разберёмся, чем так хорош этот NO.


Во-первых, он обязателен для того, чтобы кровеносные сосуды могли расширяться. Когда сосуды сужены, давление крови в них высокое, когда расширены — давление снижается. Таким образом, оксид азота — один из регуляторов артериального давления, способствует его снижению, расширяя сосуды. Если механизмы, снижающие артериальное давление, страдают, возникает гипертоническая болезнь.

Во-вторых, оксид азота способствует расслаблению бронхов — воздушных каналов в наших лёгких, через которые проходит воздух. Если бронхи сужаются, дышать становится труднее, если расширяются — легче. Бронхиальная астма, например, характеризуется тем, что бронхи надолго сужаются — не действуют механизмы, которые должны их расширять.

В-третьих, NO защищает организм от рака. Если оксида азота становится меньше, возрастает вероятность развития раковых опухолей.

В-четвёртых, а для кого-то, может быть и, во-первых, оксид азота участвует в формировании здоровой эрекции. Он расслабляет гладкую мускулатуру пещеристых тел и сосудов пениса и, благодаря этому, кровь перенаполняет мужской орган, как бы «раздувает» его изнутри. Чем больше расслабление гладкой мускулатуры, тем больше крови притекает к пенису, тем эффективнее и эффектнее эрекция. Если активность NO подавляется, то, как следствие, возникают проблемы с «мужской силой».

Целый комплекс проблем, связанных с тем, что пиво снижает активность оксида азота.

Ну, и, в-пятых, много чего ещё полезного делает оксид азота: мешает распространению вируса иммунодефицита человека, вызывающего СПИД, препятствует формированию сахарного диабета, страхует нас от возникновения синдрома хронической усталости. Вот такую полезную «специю» нейтрализует пиво, влитое в организм.

Губит людей не пиво — губит людей вода!


Воды в пиве — много. С этим не поспоришь. Только вот не чистой и полезной, а той, которая почти вся выводится из организма, создавая дополнительную нагрузку на органы. Те, кто без пива жить не может, пьют его тоже не кофейными чашечками. Литра два за один присест — это для многих норма.

Постоянная нагрузка объёмом на сердце (а это именно так называется) вызывает как бы перенапряжение сердечной мышцы. Сердце увеличивается, нарушается питание сердечной мышцы. Именно поэтому потребители пива так часто страдают от инфарктов миокарда (миокардом называют мышцу сердца).

Воды в организме от пива много. А кто отвечает за выведение воды? Правильно — почки. У потребителей пива эти несчастные органы работают с утроенной силой, и, в конечном итоге, не справляются. Возникают в почках те же инфаркты (а вы думали — это только в сердце бывает?) — омертвение отдельных участков. Эффективность почек резко снижается. А пива меньше не становится. Дальше сами думайте, что будет, если больного нагрузить работой так же, как здорового.

Пиво как наркотик

Ближайший родственник хмеля — того самого, из которого делается пиво — конопля. Из конопли мы знаем, что делается: марихуана, гашиш — всё то наркотическое, что содержит каннабинол — такое вещество, которое, собственно, и вызывает состояние «кайфа» у наркомана. Так вот, в хмеле тоже есть каннабинол. Правда, в более низкой концентрации. Но это ему нисколько не мешает действовать исподтишка и вызывать привыкание к пиву даже быстрее, чем к водке или вину.

Пиво содержит тот же алкалоид, что и анаша, гашиш, марихуана

Ну и лечить пивной алкоголизм в разы сложнее. Ведь приходится учитывать и зависимость от каннабинола тоже. По сути, пивной алкоголик — полинаркоман, т.е. человек, зависимый от нескольких наркотических веществ сразу.

Есть заболевания, возникновение которых чётко связано с потреблением пива.

  • Рак груди и онкологические заболевания женских репродуктивных органов.
  • Злокачественные опухоли толстой кишки. Риск заболеть этими опухолями у потребителей пива выше на 30%. А, если они ещё и курят — на 70%.
  • Болезни глаз — катаракта, дистрофия жёлтого пятна. Не будем вдаваться в подробности, скажем только, что все они, в конечном итоге, приводят к слепоте. Вероятность возникновения этих заболеваний у потребителей пива выше в 2 раза.

www.healthwaters.ru

Почему вредно пиво
Вот 5 мифов о пользе пива:

1. Пиво — полезный cлабоалкогольный напиток
На cамом деле пиво уже давно не являетcя cлабоалкогольным напитком, т.к. в поcледние годы cодержание алкоголя в пиве доcтигает 14%. По cкороcти привыкания пивной алкоголизм развиваетcя в 3-4 раза быcтрее водочного, а по cодержанию вредных для организма альдегидов, cивушных маcел и метанола пиво может cравнитьcя c cамогоном.

2. Пивной алкоголизм — надуманная проблема
На cамом деле пивной алкоголизм — cерьезное пcихологичеcкое заболевание. Для него характерна отрицание заболевания и быcтрое развитие завиcимоcти. Тут решающую роль играют доcтупноcть и легкоcть употребления: не нужен формальный повод для выпивки; пить можно одному, можно в компании, можно дома, можно на улице, можно cидя, а можно на ходу и т.д. Из-за вкуcа, наличия cедативных компонентов и «неcерьезноcти в градуcах» боротьcя c влечением к пиву cложнее, чем c влечением к водке.

3. Пиво полезно для пищеварения
Большинcтво людей помнит, что вначале им не нравилcя вкуc пива, но поcкольку раcпитие пива воcпринимаетcя как cимвол взроcлоcти, то приходилоcь переcиливать cебя. Хмель и впрямь имеет некоторые полезные и целебные cвойcтва, но его cмолы являютcя канцерогенами. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива доcтоверно повышает риcк развития рака толcтой кишки. Cодержащийcя в пиве кобальт вызывает воcпалительные процеccы в пищеводе и желудке.

4. Пиво приноcит пользу экономике гоcударcтва
В РФ cущеcтвует около 300 заводов. Абcолютное их чиcло принадлежит иноcтранному капиталу. Например, доходы от пива «Невcкое» уходят в Данию, пива «Холcтен» — в Германию, «Миллер» — в Америку, «Cтарый мельник» — в Турцию, «Толcтяк» — в Бельгию, «Бочкарев» — в Иcпанию, «Золотая Бочка» — в Южную Африку. Наконец, прибыль от пива концерна «Балтика» уходит в Cкандинавию.

5. Пиво полезно для детородной функции
На cамом деле пиво cодержит токcичеcкие вещеcтва, в том чиcле cоли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной cиcтеме. Так, в организме мужчин при cиcтематичеcком употреблении пива выделяетcя вещеcтво, подавляющее выработку мужcкого полового гормона теcтоcтерона. Одновременно начинают вырабатыватьcя женcкие половые гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин разраcтаютcя грудные железы, cтановитcя шире таз, выраcтает пивной животик. У женщин cтановитcя грубее голоc и появляютcя так называемые «пивные уcы».

Берегите себя и свое здоровье!

facte.ru

Вреден ли натуральный напиток для подростков

Пиво рассматривается подростками как продукт, который будоражит кровь и делает жизнь веселее. Они пьют его, сколько захотят и не понимают вреда его для организма.

Превращение пива в повседневный напиток для утоления жажды привело к росту алкогольной зависимости у молодых мужчин и подростков. В наркологических кабинетах на учете стоят дети, любящие пить пиво в больших дозах и уже имеющие похмельный синдром.

зависимость от пива

Потребление пива подростками выросло в несколько раз, несмотря на то, что медицинские работники периодически им напоминают, что пиво вредно для растущего организма. Постоянное употребление легких алкогольных напитков в период становления эндокринной системы приводит к увеличению случаев быстрого развития алкогольной зависимости, которая не оставляет шансов для развития личностных качеств. Ранняя деградация и смерть от хронических заболеваний печени и почек – таков печальный исход юных алкоголиков.

Несмотря на то, что развитие тяжелой интоксикации организма при употреблении пива почти не наблюдается, всегда есть высокий риск появления алкогольной зависимости у потребителей пива. Сколько надо выпить этого напитка, чтобы появилась зависимость, никто не знает. Это зависит от индивидуальных особенностей организма и общего состояния здоровья.

О вреде пива врачи стали говорить после того, как у небольшого количества детей, имеющих привычку пить свежее пиво, обнаружились различные соматические патологии. К ним относятся следующие состояния:

  • неврозоподобные;
  • психопатоподобные;
  • бредовые;
  • помрачения сознания;
  • органический психосиндром.

У остальной массы молодых людей, имеющих хорошее здоровье, изменения интеллекта и нравственно-этические изменения в поведении наблюдаются редко. Это позволяет им утверждать, что пиво для них безвредно, и они вполне здоровы. Но это не так.

Почему мужчины страдают переизбытком женских гормонов

Вред пива для мужчин выявляется в более позднем возрасте. Какой эффект оказывает хмельной напиток на представителей мужского пола после 30 лет, можно увидеть на практике, разглядывая фигуру любителя пива. Сколько лет будет мужчине, когда он сам увидит вред пенного напитка для своего организма, будет зависеть от многих факторов.

Наличие пивного живота в любом возрасте указывает на переизбыток женских гормонов, выработка которых стимулируется фитогормонами, содержащимися в больших количествах в хмеле. Шишки этого растения входят в состав пенного напитка для ускорения процессов брожения и придают ему особенный вкус. Фитогормоны способствуют образованию жира в области живота, который является местом хранения женских гормонов. Переизбыток фитоэстрогенов ускоряет процессы естественного старения, подавляя мужские гормоны. Тело начинает приобретать округлые формы, обрастая жиром, который откладывается по женскому типу.

Негативное влияние пива на человека

Иногда нарушения в работе эндокринной системы настолько велики, что у мужчины начинает расти грудь. Именно у любителей хмельного напитка активно увеличивается молочная железа, и при надавливании на сосок может появиться молозиво, которое продуцируется из-за переизбытка пролактина.

У людей, склонных к нарушениям в работе органов внутренней секреции, наблюдается дисфункция половых органов. Андролог может диагностировать простатит, когда пациент придет жаловаться на либидо. Все эти патологии развиваются медленно и начинают незаметно появляться уже после 25 лет, когда начинается естественное старение организма и выработка тестостерона начинает падать.

Болезни сердца стали поражать людей в молодом возрасте, и виной этому ученые называют повышенное употребление пенного напитка для утоления жажды. Кардиологи отмечают рост летальных исходов у молодых людей с повышенным количеством эстрогена в крови, который происходит из-за внезапной сердечной недостаточности. Это еще одна причина, указывающая, чем вредно пиво для представителей сильной половины человечества.

Как пенный напиток влияет на внутренние органы

Чем опасно пиво, могут рассказать хирурги и патологоанатомы. Сердце, печень и почки при больших дозах этого мочегонного спиртосодержащего напитка значительно видоизменяются и увеличиваются в размерах.

Сердце человека становится больше в несколько раз из-за присутствия в пенном напитке минимальных доз кобальта. Алкогольная миокардиодистрофия  сопровождается изменениями в сердечной мышце, которые приводят к отмиранию ее волокон. Болезнь развивается на фоне многолетнего употребления пенного напитка, неуклонно прогрессирует и приводит к тяжелым расстройствам ритма. Сколько нужно выпить веселящего напитка, чтобы развилась тяжелая форма необратимой сердечной недостаточности, будет зависеть только от общего состояния мужского организма.

Если человек замечает, что у него постоянно повышается кровяное давление, то у него есть возможность изменить ситуацию и обратиться в поликлинику для обследования. После диагностики мужчина будет неприятно удивлен, узнав, почему у него началась гипертония. Вред пива для мужчин в том, что из-за этого напитка сильно страдают почки. А они в свою очередь способствуют повышению артериального давления, которое трудно нормализировать. Постоянные головные боли после 40 лет часто наблюдаются у любителей хмельного напитка.

Постоянные дозы алкоголя постепенно разрушают клетки печени, которые заменяются соединительной тканью. Это становится причиной цирроза печени человека, и это происходит из-за регулярного употребления свежего пива. Воспалительные процессы в печени позволяют врачу пальпировать этот орган у всех любителей хмельного напитка после 30 лет.

Организм алкоголика стремительно стареет, вот почему после 40 лет многие мужчины внезапно умирают от быстро текущего онкологического процесса, поразившего органы желудочно-кишечного тракта. В этом виноват экстракт хмеля. В него входят смолы, придающие характерную горечь напитку. В больших количествах накапливаясь в клетках, они изменяют их работу и запускают рост онкологического процесса.  Всемирная организация здравоохранения обвиняет пиво в нарушениях работы толстой кишки и образовании в ней злокачественной опухоли.

От пива для организма человека вред очень велик. Этот веселящий напиток постепенно и незаметно разрушает здоровье человека. Вот почему нужно прислушиваться к здравым замечаниям врачей в любом возрасте и понимать, что алкоголь для организма человека приносит только вред.

legkopolezno.ru

«Пейте пиво пенное — будет жизнь отменная!» Оказывается, в этом утверждении есть немалая доля истины. Существует много научно обоснованных причин пить пиво. А в этом выпуске вы найдете целый десяток аргументов в пользу пенного напитка.

beer00
Источник: metro.co.uk

Исследователи из компании Virginia Tech обнаружили, что люди, которые регулярно пьют пиво в умеренных количествах, на 19% снижают риск умереть преждевременной смертью. Кроме того, пиво способствует омоложению клеток кровеносных сосудов за счет ускорения определенных обменных процессов в организме, а также оказывает успокаивающее и болеутоляющее действие и способствует торможению роста и размножения бактерий.

В обществе широко распространен стереотип о том, что от пива толстеют. Но новая книга Тима Спектора, профессора Лондонского королевского колледжа, утверждает обратное. В ней говорится, что светлое пиво — хороший источник питательных веществ для полезных кишечных бактерий, которые делают работу пищеварительной системы более эффективной. Кроме того, пиво способствует активизации выделения желудочного сока, стимулирует пищеварительную систему.

В этом алкогольном напитке содержатся ингредиенты, которые помогают человеческому телу бороться с раком. К такому выводу пришли ученые-медики из японского Национального института радиологии. В хмеле, в частности, найден ксантохумол — флавонид, который ингибирует канцерогенные ферменты.

Исследование, опубликованное в медицинском журнале Новой Англии, обнаружило, что женщины, которые выпивают один бокал пива в день, реже страдают от когнитивных проблем, вызванных старением.

Исследование, проведенное фондом UCL, ставило своей целью доказать наличие связи между количеством выпиваемого человеком пива и тем, как быстро у него округляется живот. Ни одного научного доказательства этому так и не нашли. «Люди верят, что любители пива в среднем чаще страдают от ожирения, чем остальные. Но это не так. Если связь между пивом и ожирением и существует, то она незначительна», — заключили исследователи.

Люди, которые пьют пиво в умеренных количествах, на 41% реже страдают от камней в почках. К таким выводам пришли американские исследователи, которые рассказали о своей работе в журнале Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

По содержанию калия, магния, фосфора, железа, меди, цинка пиво не отличается от апельсинового сока — стакан которого, выпитый за завтраком, является символом здорового образа жизни. Но при этом в пенном напитке меньше калорий. Недавно компания Guinness опубликовала статистические данные, которые убедительно доказывают, что даже в «тяжелых», темных сортах ее пива содержится меньше калорий, чем в любом сладком напитке или даже в обезжиренном молоке.

Хотя пиво не может защитить от вас от неприятного состояния, когда невозможно вспомнить, что произошло прошлой ночью, в целом для памяти оно скорее полезно, чем вредно. Ксантохумол, одно из соединений хмеля, согласно последним исследованиям ученых, защищает мозг от возрастных дегенеративных изменений вроде заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.

«Если вы внимательно проанализируете химический состав хорошего пива, то будете поражены количеством витаминов, которые в нем содержатся», — утверждает Штефан Домениг, директор Центра здравоохранения Майра в Австрии. К примеру, в пиве много витаминов В1 и В2, и они там присутствуют в той форме, которая хорошо усваивается. Один литр этого напитка обеспечит 40–60% суточной потребности в тиамине (В1) и рибофлавине (В2). Пиво богато аскорбиновой кислотой. Литр пива даст вам 70% суточной дозы витамина С. А для удовлетворения суточной потребности в никотиновой и фолиевой кислотах достаточно выпить всего полстакана.

Пиво помогает сохранять плотность костей и эластичность суставов за счет содержания в нем кремния в легко усвояемой форме. Кто бы мог подумать, что бокальчик пива после обеда может помочь в создании более плотной костной ткани. Так, во всяком случае, утверждают в авторитетном научном журнале Journal of the Science of Food and Agriculture.

Смотрите также: Названы города мира, где дешевле всего можно хлопнуть пивка

bigpicture.ru


Categories: Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *